Ảnh món Cách làm bánh tiramisu khoai lang tím không cần lò
🥮 Món bánh

Cách làm bánh tiramisu khoai lang tím không cần lò

Bông lan cắt tròn thấm nước đường khoai lang tím, xếp ly cùng kem mascarpone đánh với khoai lang nghiền, màu tím đẹp, vị béo bùi.

Tóm tắt nhanh

Cách làm bánh tiramisu khoai lang tím không cần lò mất khoảng 45 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 30.400 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 4 người; nguyên liệu chính gồm bánh bông lan, phô mai mascarpone, khoai lang tím.

  • Thời gian: 45 phút (15 phút sơ chế, 30 phút nấu)
  • Chi phí: ~121.500 ₫ cho 4 người (~30.400 ₫/người)
  • Nguyên liệu chính: bánh bông lan, phô mai mascarpone, khoai lang tím
  • Độ khó: Dễ
Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

  1. Luộc và nghiền khoai

    ✓ Đã xong Minh họa bước 1: Luộc và nghiền khoai

    Rửa sạch khoai lang, gọt vỏ và cắt khúc. Đun sôi khoảng 250 ml nước, cho khoai vào luộc khoảng 15 phút đến khi chín mềm, vớt ra rồi nghiền nhuyễn.

  2. Pha nước đường

    ✓ Đã xong Minh họa bước 2: Pha nước đường

    Khuấy 70 g nước với 50 g đường và 10 g bột khoai lang tím đến khi đường và bột tan hết.

  3. Đánh kem phô mai khoai lang

    ✓ Đã xong Minh họa bước 3: Đánh kem phô mai khoai lang

    Cho 100 g mascarpone và 100 g heavy cream vào tô, đánh từ tốc độ thấp lên cao đến khi kem bông mềm. Thêm khoảng 150 g khoai lang nghiền, đánh tiếp cho hòa quyện.

  4. Xếp ly

    ✓ Đã xong Minh họa bước 4: Xếp ly

    Cắt bông lan thành lát dày 1 - 2 cm, dùng miệng ly hoặc khuôn tròn cắt thành miếng tròn. Đặt một lớp bánh vào ly, rưới khoảng 1 muỗng cà phê nước đường cho thấm, múc kem phủ lên. Đặt thêm lớp bánh, rưới nước đường, múc kem đầy ly rồi rây bột khoai lang tím lên mặt. Làm tương tự đến hết nguyên liệu.

  5. Thưởng thức

    ✓ Đã xong Minh họa bước 5: Thưởng thức

    Bánh mềm tan, lớp kem phô mai khoai lang béo bùi, màu tím nhạt bắt mắt.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà

  • Không nên chọn khoai quá to vì nhiều xơ; tránh củ có vết đen hoặc rỗ.
  • Xay khoai bằng máy xay sinh tố thay vì nghiền tay để tiết kiệm thời gian.

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu cách làm bánh tiramisu khoai lang tím không cần lò mất bao lâu?

Khoảng 45 phút: 15 phút sơ chế và 30 phút nấu.

Nấu cách làm bánh tiramisu khoai lang tím không cần lò cho 4 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 121.500 ₫ cho 4 người, tức khoảng 30.400 ₫ mỗi người. Nếu nhà có sẵn gia vị thì chỉ cần mang khoảng 120.000 ₫ đi chợ.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu cách làm bánh tiramisu khoai lang tím không cần lò?

Cần mua bánh bông lan, 4 củ khoai lang tím, 10 g bột khoai lang tím, 100 g phô mai mascarpone, 100 g heavy cream.

Có thể nhờ người nấu cách làm bánh tiramisu khoai lang tím không cần lò tại nhà không?

Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu cách làm bánh tiramisu khoai lang tím không cần lò ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hóa đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.

Nấu thêm món nữa

Cùng chuyên mục

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~23.500 ₫/người

Bánh kem không cần lò nướng cho bé ngày 1/6

Bánh kem ba lớp rán trên chảo chống dính, xen kem tươi cacao và phủ sốt socola, không cần lò nướng mà vẫn mềm ẩm.

Món bánh
  • Thời gian: 20 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~8.400 ₫/người

Pancake chocolate trái cây nhiệt đới

Pancake sô-cô-la xếp chồng, phết caramel kem tươi pha rum, phủ táo, kiwi và dâu cắt hạt. Món ăn nhẹ hay tráng miệng vừa nhanh vừa đẹp.

Món bánh
  • Thời gian: 35 phút
  • Độ khó: Trung bình
  • Chi phí: ~17.300 ₫/người

Pancake vị trà sữa

Bánh pancake nhỏ pha trà sữa, rán vàng và phủ kem tươi trà sữa bắt hình trái tim, rắc kẹo đường.

Món bánh
  • Thời gian: 20 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~10.600 ₫/người

Bánh rán sữa chua ngũ cốc

Bánh rán mềm phết mứt dâu, sữa chua không đường, rắc granola và đường bột; bữa sáng ngọt thanh làm trong 10 phút.

Món bánh
  • Thời gian: 45 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~14.200 ₫/người

Bánh rán socola mứt xoài

Bánh rán vị socola kẹp mứt xoài sên chua ngọt, thêm dâu tươi và lá húng lủi cho đĩa bánh tươi mát.

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~19.800 ₫/người

Bánh rán hương mùa hè

Bánh rán mỏng kẹp kem phô mai trộn dừa và vỏ chanh, phủ xoài, nho, dâu tươi cùng lá húng lủi; nhẹ nhàng và mát mắt.

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~21.100 ₫/người

Bánh rán burger bò

Burger kẹp thịt bò áp chảo, xà lách, cà chua giữa hai miếng bánh rán mềm làm từ bột pha sẵn; bữa sáng nhanh gọn.

Xác minh để tiếp tục