Cách làm bánh tiramisu không cần lò nướng

Bông lan cắt lớp quét cà phê, phết kem mascarpone đánh cùng whipping cream, vani và chút rượu rum, ủ lạnh rồi rắc bột cacao.

Sơ chế30 phút
Nấu50 phút
Khẩu phần4 người
Độ khóTrung bình
Chi phí/người~43.500 ₫

Tóm tắt nhanh

Cách làm bánh tiramisu không cần lò nướng mất khoảng 80 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 43.500 ₫/người, độ khó trung bình, đủ cho 4 người; nguyên liệu chính gồm phô mai mascarpone, whipping cream, bánh bông lan.

Thời gian: 80 phút (30 phút sơ chế, 50 phút nấu)
Chi phí: ~174.000 ₫ cho 4 người (~43.500 ₫/người)
Nguyên liệu chính: phô mai mascarpone, whipping cream, bánh bông lan
Độ khó: Trung bình

Đi chợ thôi

Chuẩn bị nguyên liệu

Nấu cho 4 người

Cần đi chợ mua

Bánh bông lan Nhà có sẵn vừa đủ 1 ổ tròn nguyên, loại không nhân 40.000 ₫
Cà phê Nhà có sẵn 40 ml cà phê pha đậm, để nguội 5.000 ₫
Vani Nhà có sẵn 0,5 muỗng cà phê loại dạng lỏng 2.000 ₫
Phô mai mascarpone Nhà có sẵn 200 g 70.000 ₫
Whipping cream Nhà có sẵn 300 g 45.000 ₫
Rượu rum Nhà có sẵn 3 muỗng cà phê có thể bỏ qua 5.000 ₫
Bột cacao Nhà có sẵn 1 muỗng cà phê 5.000 ₫

Gia vị nhà sẵn có

Đường Nhà có sẵn 75 g 1 muỗng cà phê pha cà phê, 70 g làm kem 2.000 ₫

Cần mua (7 món): 172.000 ₫
Tổng chi phí món: 174.000 ₫
Trung bình mỗi người: 43.500 ₫

Chạm vào nguyên liệu nhà đã có để tính số tiền cần mang đi chợ.

🛒 Mua nguyên liệu trên dichoonline

Chọn cửa hàng gần bạn, thêm cả danh sách vào giỏ trong một lần.

🧑‍🍳 Nhờ Bếp Nhà nấu món này

Giá tham khảo theo giá bán lẻ phổ biến · cập nhật 11/2026.

Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

Làm phần kem
✓ Đã xong
Đánh 200 g mascarpone với 70 g đường đến khi nhuyễn mịn. Thêm 300 ml whipping cream, 1/2 muỗng cà phê vani và 2 muỗng cà phê rượu rum, đánh đến khi kem đặc lại. Cho kem vào ngăn mát ít nhất 30 phút.
Pha cà phê
✓ Đã xong
Hòa 40 ml cà phê với 1 muỗng cà phê đường và 1 muỗng cà phê rượu rum còn lại, khuấy tan.
Cắt bánh và phết kem
✓ Đã xong
Cắt ổ bông lan thành 3 lớp. Đặt lớp đầu tiên lên đĩa, quét hỗn hợp cà phê lên mặt rồi trét đều một lớp kem. Lặp lại với hai lớp bánh còn lại.
Hoàn thiện
✓ Đã xong
Trét kem quanh thân bánh, cho vào ngăn mát khoảng 15 phút để kem cứng lại. Trét hết phần kem còn lại cho phẳng, rắc bột cacao lên mặt bánh.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà

Ủ kem trong ngăn mát ít nhất 30 phút trước khi phết để kem đủ đặc, dễ trét.

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu cách làm bánh tiramisu không cần lò nướng mất bao lâu?

Khoảng 80 phút: 30 phút sơ chế và 50 phút nấu.

Nấu cách làm bánh tiramisu không cần lò nướng cho 4 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 174.000 ₫ cho 4 người, tức khoảng 43.500 ₫ mỗi người. Nếu nhà có sẵn gia vị thì chỉ cần mang khoảng 172.000 ₫ đi chợ.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu cách làm bánh tiramisu không cần lò nướng?

Cần mua bánh bông lan, 40 ml cà phê, 0,5 muỗng cà phê vani, 200 g phô mai mascarpone, 300 g whipping cream, 3 muỗng cà phê rượu rum, 1 muỗng cà phê bột cacao.

Có thể nhờ người nấu cách làm bánh tiramisu không cần lò nướng tại nhà không?

Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu cách làm bánh tiramisu không cần lò nướng ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hóa đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.

Nấu thêm món nữa