Ảnh món Cách làm bánh tôm khoai tây chiên giòn
🥮 Món bánh

Cách làm bánh tôm khoai tây chiên giòn

Khoai tây, cà rốt, hành tây cắt sợi trộn bột chiên giòn, đặt tôm nõn lên chiên vàng, ăn kèm rau sống và nước mắm chua ngọt.

Tóm tắt nhanh

Cách làm bánh tôm khoai tây chiên giòn mất khoảng 30 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 77.300 ₫/người, độ khó trung bình, đủ cho 2 người; nguyên liệu chính gồm tôm nõn, khoai tây, bột chiên giòn.

  • Thời gian: 30 phút (15 phút sơ chế, 15 phút nấu)
  • Chi phí: ~154.500 ₫ cho 2 người (~77.300 ₫/người)
  • Nguyên liệu chính: tôm nõn, khoai tây, bột chiên giòn
  • Độ khó: Trung bình
Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

  1. Sơ chế nguyên liệu

    ✓ Đã xong Minh họa bước 1: Sơ chế nguyên liệu

    Hành tây lột vỏ, cắt lát mỏng theo chiều dọc. Cà rốt và khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, cắt sợi.

  2. Trộn bột bánh

    ✓ Đã xong Minh họa bước 2: Trộn bột bánh

    Hòa tan 150 g bột chiên giòn với 160 ml nước, cho hành tây, cà rốt, khoai tây vào trộn đều. Khi bột đã bám đều rau củ, thêm 1 muỗng cà phê muối và trộn lại.

  3. Pha nước chấm

    ✓ Đã xong Minh họa bước 3: Pha nước chấm

    Khuấy tan 3 muỗng canh nước cốt chanh, 3 muỗng canh đường và 4 muỗng canh nước mắm, rồi cho 1 muỗng canh tỏi băm và 2 muỗng canh ớt băm vào khuấy đều.

  4. Chiên bánh tôm

    ✓ Đã xong Minh họa bước 4: Chiên bánh tôm

    Đun sôi 300 ml dầu ăn rồi hạ lửa vừa. Múc từng thìa rau củ trộn bột vào chảo, nhúng 1 con tôm qua bột rồi đặt lên trên mỗi bánh. Chiên vàng mặt dưới thì lật, khi hai mặt vàng đều gắp ra để ráo dầu. Làm đến khi hết nguyên liệu.

  5. Thưởng thức

    ✓ Đã xong Minh họa bước 5: Thưởng thức

    Xếp bánh ra đĩa cùng xà lách, rau thơm và chén nước mắm chua ngọt. Bánh vàng giòn, tôm ngọt thịt quyện rau củ.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà

  • Cho muối vào sau khi bột đã bám đều rau củ để khoai không ra nước làm bột loãng.
  • Hạ lửa vừa sau khi dầu sôi để bánh chín đều bên trong mà không cháy mặt.

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu cách làm bánh tôm khoai tây chiên giòn mất bao lâu?

Khoảng 30 phút: 15 phút sơ chế và 15 phút nấu.

Nấu cách làm bánh tôm khoai tây chiên giòn cho 2 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 154.500 ₫ cho 2 người, tức khoảng 77.300 ₫ mỗi người. Nếu nhà có sẵn gia vị thì chỉ cần mang khoảng 139.500 ₫ đi chợ.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu cách làm bánh tôm khoai tây chiên giòn?

Cần mua 3 củ khoai tây, 1 củ cà rốt, 1 củ hành tây, 150 g bột chiên giòn, 300 g tôm nõn, 2 trái chanh, 4 tép tỏi, 20 g ớt, 100 g xà lách, 100 g rau thơm các loại.

Có thể nhờ người nấu cách làm bánh tôm khoai tây chiên giòn tại nhà không?

Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu cách làm bánh tôm khoai tây chiên giòn ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hóa đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.

Nấu thêm món nữa

Cùng chuyên mục

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~23.500 ₫/người

Bánh kem không cần lò nướng cho bé ngày 1/6

Bánh kem ba lớp rán trên chảo chống dính, xen kem tươi cacao và phủ sốt socola, không cần lò nướng mà vẫn mềm ẩm.

Món bánh
  • Thời gian: 20 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~8.400 ₫/người

Pancake chocolate trái cây nhiệt đới

Pancake sô-cô-la xếp chồng, phết caramel kem tươi pha rum, phủ táo, kiwi và dâu cắt hạt. Món ăn nhẹ hay tráng miệng vừa nhanh vừa đẹp.

Món bánh
  • Thời gian: 35 phút
  • Độ khó: Trung bình
  • Chi phí: ~17.300 ₫/người

Pancake vị trà sữa

Bánh pancake nhỏ pha trà sữa, rán vàng và phủ kem tươi trà sữa bắt hình trái tim, rắc kẹo đường.

Món bánh
  • Thời gian: 20 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~10.600 ₫/người

Bánh rán sữa chua ngũ cốc

Bánh rán mềm phết mứt dâu, sữa chua không đường, rắc granola và đường bột; bữa sáng ngọt thanh làm trong 10 phút.

Món bánh
  • Thời gian: 45 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~14.200 ₫/người

Bánh rán socola mứt xoài

Bánh rán vị socola kẹp mứt xoài sên chua ngọt, thêm dâu tươi và lá húng lủi cho đĩa bánh tươi mát.

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~19.800 ₫/người

Bánh rán hương mùa hè

Bánh rán mỏng kẹp kem phô mai trộn dừa và vỏ chanh, phủ xoài, nho, dâu tươi cùng lá húng lủi; nhẹ nhàng và mát mắt.

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~21.100 ₫/người

Bánh rán burger bò

Burger kẹp thịt bò áp chảo, xà lách, cà chua giữa hai miếng bánh rán mềm làm từ bột pha sẵn; bữa sáng nhanh gọn.

Xác minh để tiếp tục