Ảnh món Cách làm bánh trứng cuộn 2 vị nguyên bản và ca cao bằng chảo chống dính
🥮 Món bánh

Cách làm bánh trứng cuộn 2 vị nguyên bản và ca cao bằng chảo chống dính

Bột trứng bơ bắt thành lưới mỏng trên chảo rồi cuộn tròn, làm cùng lúc hai vị nguyên bản và ca cao, giòn rụm thơm bơ.

Tóm tắt nhanh

Cách làm bánh trứng cuộn 2 vị nguyên bản và ca cao bằng chảo chống dính mất khoảng 50 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 5.700 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 4 người; nguyên liệu chính gồm bơ lạt, trứng gà, bột mì số 8.

  • Thời gian: 50 phút (10 phút sơ chế, 40 phút nấu)
  • Chi phí: ~22.500 ₫ cho 4 người (~5.700 ₫/người)
  • Nguyên liệu chính: bơ lạt, trứng gà, bột mì số 8
  • Độ khó: Dễ
Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

  1. Làm chảy bơ

    ✓ Đã xong Minh họa bước 1: Làm chảy bơ

    Ngâm chén 40 g bơ vào nước nóng đến khi bơ chảy hoàn toàn, để nguội bớt còn ấm.

  2. Đánh trứng

    ✓ Đã xong Minh họa bước 2: Đánh trứng

    Chuẩn bị 2 tô, mỗi tô cho 1 quả trứng, 30 g đường và một nửa phần bơ chảy. Đánh đều cho đường tan và hỗn hợp hòa quyện.

  3. Trộn bột hai vị

    ✓ Đã xong Minh họa bước 3: Trộn bột hai vị

    Tô thứ nhất rây vào 50 g bột mì, trộn mịn. Tô thứ hai rây vào 40 g bột mì cùng 5 g bột ca cao, trộn mịn. Rây lại từng phần bột cho thật mịn rồi cho vào túi bắt kem riêng.

  4. Rán và cuộn bánh

    ✓ Đã xong Minh họa bước 4: Rán và cuộn bánh

    Làm nóng chảo chống dính ở lửa vừa, bắt bột thành nhiều vòng tròn mỏng đan vào nhau thành tấm lưới. Rán khoảng 2 phút đến khi bột chín, gỡ nhẹ rìa bánh rồi cuộn tròn. Làm lần lượt hết hai phần bột.

  5. Sấy giòn (tùy chọn)

    ✓ Đã xong Minh họa bước 5: Sấy giòn (tùy chọn)

    Nếu có lò nướng, xếp bánh ra khay, nướng ở 170 độ C khoảng 7 phút cho bánh giòn và để được lâu hơn. Không có lò thì bỏ qua bước này.

  6. Thành phẩm

    ✓ Đã xong Minh họa bước 6: Thành phẩm

    Để bánh nguội hẳn rồi cho vào hộp kín. Bánh giòn rụm, thơm bơ với hai vị nguyên bản và ca cao.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà

  • Để bơ chảy nguội bớt, chỉ còn ấm, trước khi trộn với trứng.
  • Bánh còn mềm khi vừa chín, cần gỡ rìa và cuộn ngay lúc còn nóng.
  • Nếu có lò, sấy bánh thêm 5–7 phút ở 170 độ C để giòn lâu hơn.

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu cách làm bánh trứng cuộn 2 vị nguyên bản và ca cao bằng chảo chống dính mất bao lâu?

Khoảng 50 phút: 10 phút sơ chế và 40 phút nấu.

Nấu cách làm bánh trứng cuộn 2 vị nguyên bản và ca cao bằng chảo chống dính cho 4 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 22.500 ₫ cho 4 người, tức khoảng 5.700 ₫ mỗi người. Nếu nhà có sẵn gia vị thì chỉ cần mang khoảng 21.000 ₫ đi chợ.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu cách làm bánh trứng cuộn 2 vị nguyên bản và ca cao bằng chảo chống dính?

Cần mua 40 g bơ lạt, 2 quả trứng gà, 90 g bột mì số 8, 5 g bột cacao.

Có thể nhờ người nấu cách làm bánh trứng cuộn 2 vị nguyên bản và ca cao bằng chảo chống dính tại nhà không?

Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu cách làm bánh trứng cuộn 2 vị nguyên bản và ca cao bằng chảo chống dính ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hóa đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.

Nấu thêm món nữa

Cùng chuyên mục

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~23.500 ₫/người

Bánh kem không cần lò nướng cho bé ngày 1/6

Bánh kem ba lớp rán trên chảo chống dính, xen kem tươi cacao và phủ sốt socola, không cần lò nướng mà vẫn mềm ẩm.

Món bánh
  • Thời gian: 20 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~8.400 ₫/người

Pancake chocolate trái cây nhiệt đới

Pancake sô-cô-la xếp chồng, phết caramel kem tươi pha rum, phủ táo, kiwi và dâu cắt hạt. Món ăn nhẹ hay tráng miệng vừa nhanh vừa đẹp.

Món bánh
  • Thời gian: 35 phút
  • Độ khó: Trung bình
  • Chi phí: ~17.300 ₫/người

Pancake vị trà sữa

Bánh pancake nhỏ pha trà sữa, rán vàng và phủ kem tươi trà sữa bắt hình trái tim, rắc kẹo đường.

Món bánh
  • Thời gian: 20 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~10.600 ₫/người

Bánh rán sữa chua ngũ cốc

Bánh rán mềm phết mứt dâu, sữa chua không đường, rắc granola và đường bột; bữa sáng ngọt thanh làm trong 10 phút.

Món bánh
  • Thời gian: 45 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~14.200 ₫/người

Bánh rán socola mứt xoài

Bánh rán vị socola kẹp mứt xoài sên chua ngọt, thêm dâu tươi và lá húng lủi cho đĩa bánh tươi mát.

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~19.800 ₫/người

Bánh rán hương mùa hè

Bánh rán mỏng kẹp kem phô mai trộn dừa và vỏ chanh, phủ xoài, nho, dâu tươi cùng lá húng lủi; nhẹ nhàng và mát mắt.

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~21.100 ₫/người

Bánh rán burger bò

Burger kẹp thịt bò áp chảo, xà lách, cà chua giữa hai miếng bánh rán mềm làm từ bột pha sẵn; bữa sáng nhanh gọn.

Xác minh để tiếp tục