Ảnh món Cách làm bánh Trung Thu Nhật Bản Tsukimi Dango
🥮 Món bánh

Cách làm bánh Trung Thu Nhật Bản Tsukimi Dango

Viên bánh gạo hấp trắng ngà, dẻo mềm, xếp thành tháp nhỏ để ngắm trăng rằm theo kiểu Nhật – chỉ cần bột gạo và nước ấm.

Tóm tắt nhanh

Cách làm bánh Trung Thu Nhật Bản Tsukimi Dango mất khoảng 30 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 700 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 15 người; nguyên liệu chính gồm bột gạo.

  • Thời gian: 30 phút (15 phút sơ chế, 15 phút nấu)
  • Chi phí: ~9.500 ₫ cho 15 người (~700 ₫/người)
  • Nguyên liệu chính: bột gạo
  • Độ khó: Dễ
Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

  1. Trộn bột

    ✓ Đã xong Minh họa bước 1: Trộn bột

    Cho bột gạo vào tô, rót từ từ nước ấm vào và dùng tay trộn, nhào đến khi bột dẻo mịn, không còn khô.

  2. Chia và vo viên

    ✓ Đã xong Minh họa bước 2: Chia và vo viên

    Lăn khối bột thành một thanh dài, chia thành 15 phần bằng nhau rồi vo mỗi phần tròn như viên bi.

  3. Hấp bánh

    ✓ Đã xong Minh họa bước 3: Hấp bánh

    Lót khăn ướt lên xửng hấp, xếp các viên bánh lên trên, cách nhau một chút. Hấp lửa lớn khoảng 15 phút đến khi bánh chín.

  4. Xếp tháp ngắm trăng

    ✓ Đã xong Minh họa bước 4: Xếp tháp ngắm trăng

    Xếp 9 viên thành hình vuông làm đế, đặt 4 viên lên tầng giữa và 2 viên trên cùng thành chóp tháp.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà

  • Thêm nước từ từ, đến khi bột vừa dẻo thì dừng để viên bánh không bị nhão.

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu cách làm bánh Trung Thu Nhật Bản Tsukimi Dango mất bao lâu?

Khoảng 30 phút: 15 phút sơ chế và 15 phút nấu.

Nấu cách làm bánh Trung Thu Nhật Bản Tsukimi Dango cho 15 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 9.500 ₫ cho 15 người, tức khoảng 700 ₫ mỗi người.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu cách làm bánh Trung Thu Nhật Bản Tsukimi Dango?

Cần mua 240 g bột gạo.

Có thể nhờ người nấu cách làm bánh Trung Thu Nhật Bản Tsukimi Dango tại nhà không?

Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu cách làm bánh Trung Thu Nhật Bản Tsukimi Dango ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hóa đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.

Nấu thêm món nữa

Cùng chuyên mục

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~23.500 ₫/người

Bánh kem không cần lò nướng cho bé ngày 1/6

Bánh kem ba lớp rán trên chảo chống dính, xen kem tươi cacao và phủ sốt socola, không cần lò nướng mà vẫn mềm ẩm.

Món bánh
  • Thời gian: 20 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~8.400 ₫/người

Pancake chocolate trái cây nhiệt đới

Pancake sô-cô-la xếp chồng, phết caramel kem tươi pha rum, phủ táo, kiwi và dâu cắt hạt. Món ăn nhẹ hay tráng miệng vừa nhanh vừa đẹp.

Món bánh
  • Thời gian: 35 phút
  • Độ khó: Trung bình
  • Chi phí: ~17.300 ₫/người

Pancake vị trà sữa

Bánh pancake nhỏ pha trà sữa, rán vàng và phủ kem tươi trà sữa bắt hình trái tim, rắc kẹo đường.

Món bánh
  • Thời gian: 20 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~10.600 ₫/người

Bánh rán sữa chua ngũ cốc

Bánh rán mềm phết mứt dâu, sữa chua không đường, rắc granola và đường bột; bữa sáng ngọt thanh làm trong 10 phút.

Món bánh
  • Thời gian: 45 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~14.200 ₫/người

Bánh rán socola mứt xoài

Bánh rán vị socola kẹp mứt xoài sên chua ngọt, thêm dâu tươi và lá húng lủi cho đĩa bánh tươi mát.

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~19.800 ₫/người

Bánh rán hương mùa hè

Bánh rán mỏng kẹp kem phô mai trộn dừa và vỏ chanh, phủ xoài, nho, dâu tươi cùng lá húng lủi; nhẹ nhàng và mát mắt.

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~21.100 ₫/người

Bánh rán burger bò

Burger kẹp thịt bò áp chảo, xà lách, cà chua giữa hai miếng bánh rán mềm làm từ bột pha sẵn; bữa sáng nhanh gọn.

Xác minh để tiếp tục