Ảnh món Cách làm bánh tu hú Nghệ An
🥮 Món bánh

Cách làm bánh tu hú Nghệ An

Bột khoai lang nhào với trứng, nắn quanh đầu đũa thành hình chim tu hú rồi hấp chín, vị bùi dẻo dân dã.

Tóm tắt nhanh

Cách làm bánh tu hú Nghệ An mất khoảng 70 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 6.200 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 4 người; nguyên liệu chính gồm bột khoai lang, trứng gà.

  • Thời gian: 70 phút
  • Chi phí: ~24.500 ₫ cho 4 người (~6.200 ₫/người)
  • Nguyên liệu chính: bột khoai lang, trứng gà
  • Độ khó: Dễ
Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

  1. Nhào bột

    ✓ Đã xong Minh họa bước 1: Nhào bột

    Cho 300 g bột khoai lang, 1 quả trứng, 2 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê muối và 200 ml nước nóng vào âu, trộn đều. Nhào đến khi bột thành khối mềm dẻo, mặt láng, không dính tay. Vuốt tròn khối bột và ủ khoảng 30 phút.

  2. Tạo hình tu hú

    ✓ Đã xong Minh họa bước 2: Tạo hình tu hú

    Chia bột thành phần khoảng 30 g. Xiên đầu đũa vào viên bột, nắm chặt tay quanh bột cho chắc rồi rút đũa ra từ từ để bánh có hình con chim tu hú.

  3. Hấp bánh

    ✓ Đã xong Minh họa bước 3: Hấp bánh

    Xếp bánh vào xửng, đặt lên nồi nước đang sôi, đậy nắp hấp khoảng 40 phút đến khi bánh chín.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà

  • Bánh chín có màu nâu, chắc, ăn mềm mịn và bùi.

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu cách làm bánh tu hú Nghệ An mất bao lâu?

Khoảng 70 phút.

Nấu cách làm bánh tu hú Nghệ An cho 4 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 24.500 ₫ cho 4 người, tức khoảng 6.200 ₫ mỗi người. Nếu nhà có sẵn gia vị thì chỉ cần mang khoảng 23.500 ₫ đi chợ.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu cách làm bánh tu hú Nghệ An?

Cần mua 300 g bột khoai lang, 1 quả trứng gà.

Có thể nhờ người nấu cách làm bánh tu hú Nghệ An tại nhà không?

Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu cách làm bánh tu hú Nghệ An ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hóa đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.

Nấu thêm món nữa

Cùng chuyên mục

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~23.500 ₫/người

Bánh kem không cần lò nướng cho bé ngày 1/6

Bánh kem ba lớp rán trên chảo chống dính, xen kem tươi cacao và phủ sốt socola, không cần lò nướng mà vẫn mềm ẩm.

Món bánh
  • Thời gian: 20 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~8.400 ₫/người

Pancake chocolate trái cây nhiệt đới

Pancake sô-cô-la xếp chồng, phết caramel kem tươi pha rum, phủ táo, kiwi và dâu cắt hạt. Món ăn nhẹ hay tráng miệng vừa nhanh vừa đẹp.

Món bánh
  • Thời gian: 35 phút
  • Độ khó: Trung bình
  • Chi phí: ~17.300 ₫/người

Pancake vị trà sữa

Bánh pancake nhỏ pha trà sữa, rán vàng và phủ kem tươi trà sữa bắt hình trái tim, rắc kẹo đường.

Món bánh
  • Thời gian: 20 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~10.600 ₫/người

Bánh rán sữa chua ngũ cốc

Bánh rán mềm phết mứt dâu, sữa chua không đường, rắc granola và đường bột; bữa sáng ngọt thanh làm trong 10 phút.

Món bánh
  • Thời gian: 45 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~14.200 ₫/người

Bánh rán socola mứt xoài

Bánh rán vị socola kẹp mứt xoài sên chua ngọt, thêm dâu tươi và lá húng lủi cho đĩa bánh tươi mát.

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~19.800 ₫/người

Bánh rán hương mùa hè

Bánh rán mỏng kẹp kem phô mai trộn dừa và vỏ chanh, phủ xoài, nho, dâu tươi cùng lá húng lủi; nhẹ nhàng và mát mắt.

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~21.100 ₫/người

Bánh rán burger bò

Burger kẹp thịt bò áp chảo, xà lách, cà chua giữa hai miếng bánh rán mềm làm từ bột pha sẵn; bữa sáng nhanh gọn.

Xác minh để tiếp tục