Cách làm oreo cheesecake cube nướng lò

Đế và mặt bánh oreo giòn bơ kẹp lớp kem phô mai trứng béo mịn, nướng chín rồi cắt khối vuông nhỏ, dùng lạnh càng ngon.

Sơ chế20 phút
Nấu30 phút
Khẩu phần6 người
Độ khóDễ
Chi phí/người~67.100 ₫

Tóm tắt nhanh

Cách làm oreo cheesecake cube nướng lò mất khoảng 50 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 67.100 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 6 người; nguyên liệu chính gồm cream cheese, bánh quy Oreo, bơ lạt.

Thời gian: 50 phút (20 phút sơ chế, 30 phút nấu)
Chi phí: ~402.500 ₫ cho 6 người (~67.100 ₫/người)
Nguyên liệu chính: cream cheese, bánh quy Oreo, bơ lạt
Độ khó: Dễ

Đi chợ thôi

Chuẩn bị nguyên liệu

Nấu cho 6 người

Cần đi chợ mua

Bánh quy Oreo Nhà có sẵn 30 cái tách bỏ nhân kem, chỉ lấy phần vỏ bánh 50.000 ₫
Bơ lạt Nhà có sẵn 200 g đun chảy 50.000 ₫
Cream cheese Nhà có sẵn 900 g để mềm ở nhiệt độ phòng trước khi đánh 280.000 ₫
Trứng gà Nhà có sẵn 4 quả 3 quả nguyên và 1 lòng đỏ 12.000 ₫
Tinh chất vani Nhà có sẵn vừa đủ 5.000 ₫

Gia vị nhà sẵn có

Đường Nhà có sẵn 200 g 5.000 ₫
Muối Nhà có sẵn vừa đủ 500 ₫

Cần mua (5 món): 397.000 ₫
Tổng chi phí món: 402.500 ₫
Trung bình mỗi người: 67.100 ₫

Chạm vào nguyên liệu nhà đã có để tính số tiền cần mang đi chợ.

🛒 Mua nguyên liệu trên dichoonline

Chọn cửa hàng gần bạn, thêm cả danh sách vào giỏ trong một lần.

🧑‍🍳 Nhờ Bếp Nhà nấu món này

Giá tham khảo theo giá bán lẻ phổ biến · cập nhật 11/2026.

Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

Làm hỗn hợp vỏ oreo
✓ Đã xong
Đun chảy 200 g bơ lạt trong lò vi sóng 30 giây. Tách lấy 25 cái vỏ bánh oreo, cho vào túi zip cán thật nhuyễn rồi trộn đều với bơ tan chảy.
Làm đế bánh
✓ Đã xong
Lót giấy nến vào khuôn vuông, cho một nửa hỗn hợp vỏ oreo vào, dùng muỗng nén chặt và dàn phẳng.
Đánh kem phô mai
✓ Đã xong
Đánh 900 g cream cheese ở tốc độ thấp đến khi mịn, thêm 200 g đường và đánh tiếp đến khi đường tan.
Thêm trứng và oreo
✓ Đã xong
Chuyển máy sang tốc độ trung bình, lần lượt cho tinh chất vani, một ít muối, 3 quả trứng gà và 1 lòng đỏ, đánh đến khi mịn mượt. Nghiền mịn 5 cái vỏ oreo còn lại, cho vào và dùng phới dẹt trộn đều.
Nướng bánh
✓ Đã xong
Làm nóng lò ở 200 độ C trong 15 phút. Đổ kem phô mai lên đế oreo, nướng 10 phút ở 200 độ C, sau đó hạ xuống 175 độ C nướng thêm 10 phút.
Phủ mặt oreo và nướng tiếp
✓ Đã xong
Rắc đều phần hỗn hợp vỏ oreo còn lại lên mặt bánh, nướng thêm 10 phút ở 175 độ C.
Để nguội và cắt khối
✓ Đã xong
Kê khuôn lên rack cho bánh nguội, lấy bánh ra khỏi khuôn rồi cắt thành các khối vuông nhỏ vừa ăn.
Thưởng thức
✓ Đã xong
Cho bánh vào tủ lạnh và dùng lạnh: vỏ oreo giòn thơm bơ, nhân kem phô mai béo ngậy, mằn mặn nhẹ.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà

Nén thật chặt lớp đế oreo để bánh không bị vụn khi cắt.
Đánh cream cheese ở tốc độ thấp trước khi thêm đường để kem mịn, không vón.
Để bánh nguội hẳn, cho vào tủ lạnh trước khi cắt để các khối vuông vức và dùng lạnh ngon hơn.

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu cách làm oreo cheesecake cube nướng lò mất bao lâu?

Khoảng 50 phút: 20 phút sơ chế và 30 phút nấu.

Nấu cách làm oreo cheesecake cube nướng lò cho 6 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 402.500 ₫ cho 6 người, tức khoảng 67.100 ₫ mỗi người. Nếu nhà có sẵn gia vị thì chỉ cần mang khoảng 397.000 ₫ đi chợ.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu cách làm oreo cheesecake cube nướng lò?

Cần mua 30 cái bánh quy Oreo, 200 g bơ lạt, 900 g cream cheese, 4 quả trứng gà, tinh chất vani.

Có thể nhờ người nấu cách làm oreo cheesecake cube nướng lò tại nhà không?

Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu cách làm oreo cheesecake cube nướng lò ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hóa đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.

Nấu thêm món nữa