Ảnh món Cách làm pancake thanh long kẹp kem tươi và nho xanh
🥮 Món bánh

Cách làm pancake thanh long kẹp kem tươi và nho xanh

Bánh rán pha nước cốt thanh long hồng nhẹ, kẹp kem tươi đánh bông với lát thanh long, trang trí nho xanh chua ngọt.

Tóm tắt nhanh

Cách làm pancake thanh long kẹp kem tươi và nho xanh mất khoảng 60 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 35.000 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 2 người; nguyên liệu chính gồm bột bánh rán pha sẵn, thanh long, whipping cream.

  • Thời gian: 60 phút (30 phút sơ chế, 30 phút nấu)
  • Chi phí: ~70.000 ₫ cho 2 người (~35.000 ₫/người)
  • Nguyên liệu chính: bột bánh rán pha sẵn, thanh long, whipping cream
  • Độ khó: Dễ
Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

  1. Sơ chế thanh long và nho

    ✓ Đã xong Minh họa bước 1: Sơ chế thanh long và nho

    Gọt vỏ thanh long, cắt 2 lát dày khoảng nửa lóng tay. Cắt hạt lựu khoảng 1 muỗng canh, phần còn lại tán nhuyễn rồi lọc qua rây lấy 100 g nước cốt. Nho rửa sạch, cắt đôi.

  2. Đánh bông kem

    ✓ Đã xong Minh họa bước 2: Đánh bông kem

    Đánh 100 ml whipping cream bằng máy đến khi kem bông mềm, mịn, nhấc phới có chóp đứng hơi cong là đạt.

  3. Pha bột

    ✓ Đã xong Minh họa bước 3: Pha bột

    Khuấy 1 gói bột bánh rán với 100 g nước cốt thanh long và 50 ml nước đến khi bột sệt mịn.

  4. Rán bánh

    ✓ Đã xong Minh họa bước 4: Rán bánh

    Làm nóng chảo ở lửa lớn, đặt chảo lên khăn ẩm khoảng 10 giây rồi đưa lại lên bếp, hạ lửa nhỏ. Đổ bột vào rán đến khi chín đều hai mặt.

  5. Xếp bánh và trang trí

    ✓ Đã xong Minh họa bước 5: Xếp bánh và trang trí

    Phết kem lên một bánh, đặt 1 lát thanh long rồi úp bánh thứ hai lên. Bắt kem thành hình bông hoa trên mặt, xếp nho và thanh long hạt lựu lên trên.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà

  • Chọn thanh long tròn, vỏ đỏ sậm đều màu, tai còn xanh để có nước cốt ngọt và màu đẹp.

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu cách làm pancake thanh long kẹp kem tươi và nho xanh mất bao lâu?

Khoảng 60 phút: 30 phút sơ chế và 30 phút nấu.

Nấu cách làm pancake thanh long kẹp kem tươi và nho xanh cho 2 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 70.000 ₫ cho 2 người, tức khoảng 35.000 ₫ mỗi người.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu cách làm pancake thanh long kẹp kem tươi và nho xanh?

Cần mua 200 g bột bánh rán pha sẵn, 1 quả thanh long, 6 quả nho xanh, 100 ml whipping cream.

Có thể nhờ người nấu cách làm pancake thanh long kẹp kem tươi và nho xanh tại nhà không?

Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu cách làm pancake thanh long kẹp kem tươi và nho xanh ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hóa đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.

Nấu thêm món nữa

Cùng chuyên mục

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~23.500 ₫/người

Bánh kem không cần lò nướng cho bé ngày 1/6

Bánh kem ba lớp rán trên chảo chống dính, xen kem tươi cacao và phủ sốt socola, không cần lò nướng mà vẫn mềm ẩm.

Món bánh
  • Thời gian: 20 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~8.400 ₫/người

Pancake chocolate trái cây nhiệt đới

Pancake sô-cô-la xếp chồng, phết caramel kem tươi pha rum, phủ táo, kiwi và dâu cắt hạt. Món ăn nhẹ hay tráng miệng vừa nhanh vừa đẹp.

Món bánh
  • Thời gian: 35 phút
  • Độ khó: Trung bình
  • Chi phí: ~17.300 ₫/người

Pancake vị trà sữa

Bánh pancake nhỏ pha trà sữa, rán vàng và phủ kem tươi trà sữa bắt hình trái tim, rắc kẹo đường.

Món bánh
  • Thời gian: 20 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~10.600 ₫/người

Bánh rán sữa chua ngũ cốc

Bánh rán mềm phết mứt dâu, sữa chua không đường, rắc granola và đường bột; bữa sáng ngọt thanh làm trong 10 phút.

Món bánh
  • Thời gian: 45 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~14.200 ₫/người

Bánh rán socola mứt xoài

Bánh rán vị socola kẹp mứt xoài sên chua ngọt, thêm dâu tươi và lá húng lủi cho đĩa bánh tươi mát.

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~19.800 ₫/người

Bánh rán hương mùa hè

Bánh rán mỏng kẹp kem phô mai trộn dừa và vỏ chanh, phủ xoài, nho, dâu tươi cùng lá húng lủi; nhẹ nhàng và mát mắt.

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~21.100 ₫/người

Bánh rán burger bò

Burger kẹp thịt bò áp chảo, xà lách, cà chua giữa hai miếng bánh rán mềm làm từ bột pha sẵn; bữa sáng nhanh gọn.

Xác minh để tiếp tục