Ảnh món Cách làm pizza không cần bột nở từ bia thơm ngon chuẩn bị cực đơn giản
🥮 Món bánh

Cách làm pizza không cần bột nở từ bia thơm ngon chuẩn bị cực đơn giản

Đế pizza nhào với bia thay men nở, phủ mực, chả mực, hành tây và bột Cajun rồi nướng thơm. Cách làm lạ, đơn giản.

Tóm tắt nhanh

Cách làm pizza không cần bột nở từ bia thơm ngon chuẩn bị cực đơn giản mất khoảng 165 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 19.400 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 3 người; nguyên liệu chính gồm chả mực, mực, bia.

  • Thời gian: 165 phút (135 phút sơ chế, 30 phút nấu)
  • Chi phí: ~58.000 ₫ cho 3 người (~19.400 ₫/người)
  • Nguyên liệu chính: chả mực, mực, bia
  • Độ khó: Dễ
Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

  1. Nhồi bột

    ✓ Đã xong Minh họa bước 1: Nhồi bột

    Trộn 500 g bột mì với 2 muỗng cà phê muối trong hộp, thêm 150 ml bia và 50 ml nước ấm. Nhào đến khi bột mịn, không dính tay rồi để yên 120 phút cho bột nở.

  2. Cán bột

    ✓ Đã xong Minh họa bước 2: Cán bột

    Khi bột nở nhẹ, chia làm 3 phần và cán thành bánh tròn dẹt. Dùng nĩa đâm nhẹ giữa bánh để lớp nhân bám tốt hơn.

  3. Thêm nhân bánh

    ✓ Đã xong Minh họa bước 3: Thêm nhân bánh

    Phết một lớp tương cà lên mặt bánh, xếp hành tây, mực và chả mực. Rắc ngò tây khô và bột Cajun rồi nướng 30 phút ở 170 độ C đến khi bánh xốp chín đều. Lấy ra, trang trí thêm ngò tây tươi.

  4. Thành phẩm

    ✓ Đã xong Minh họa bước 4: Thành phẩm

    Pizza màu sắc đẹp, vỏ vừa chín, thơm lừng; dùng kèm tương cà hoặc tương ớt.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà

  • Lò nướng, hộp đựng thực phẩm, cây cán bột, muỗng, nĩa,...

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu cách làm pizza không cần bột nở từ bia thơm ngon chuẩn bị cực đơn giản mất bao lâu?

Khoảng 165 phút: 135 phút sơ chế và 30 phút nấu.

Nấu cách làm pizza không cần bột nở từ bia thơm ngon chuẩn bị cực đơn giản cho 3 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 58.000 ₫ cho 3 người, tức khoảng 19.400 ₫ mỗi người. Nếu nhà có sẵn gia vị thì chỉ cần mang khoảng 48.000 ₫ đi chợ.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu cách làm pizza không cần bột nở từ bia thơm ngon chuẩn bị cực đơn giản?

Cần mua 150 ml bia, 100 g mực, 100 g chả mực, 1 ít bột Cajun, 1 ít hành tây, 1 ít rau ngò tây thơm.

Có thể nhờ người nấu cách làm pizza không cần bột nở từ bia thơm ngon chuẩn bị cực đơn giản tại nhà không?

Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu cách làm pizza không cần bột nở từ bia thơm ngon chuẩn bị cực đơn giản ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hóa đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.

Nấu thêm món nữa

Cùng chuyên mục

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~23.500 ₫/người

Bánh kem không cần lò nướng cho bé ngày 1/6

Bánh kem ba lớp rán trên chảo chống dính, xen kem tươi cacao và phủ sốt socola, không cần lò nướng mà vẫn mềm ẩm.

Món bánh
  • Thời gian: 20 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~8.400 ₫/người

Pancake chocolate trái cây nhiệt đới

Pancake sô-cô-la xếp chồng, phết caramel kem tươi pha rum, phủ táo, kiwi và dâu cắt hạt. Món ăn nhẹ hay tráng miệng vừa nhanh vừa đẹp.

Món bánh
  • Thời gian: 35 phút
  • Độ khó: Trung bình
  • Chi phí: ~17.300 ₫/người

Pancake vị trà sữa

Bánh pancake nhỏ pha trà sữa, rán vàng và phủ kem tươi trà sữa bắt hình trái tim, rắc kẹo đường.

Món bánh
  • Thời gian: 20 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~10.600 ₫/người

Bánh rán sữa chua ngũ cốc

Bánh rán mềm phết mứt dâu, sữa chua không đường, rắc granola và đường bột; bữa sáng ngọt thanh làm trong 10 phút.

Món bánh
  • Thời gian: 45 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~14.200 ₫/người

Bánh rán socola mứt xoài

Bánh rán vị socola kẹp mứt xoài sên chua ngọt, thêm dâu tươi và lá húng lủi cho đĩa bánh tươi mát.

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~19.800 ₫/người

Bánh rán hương mùa hè

Bánh rán mỏng kẹp kem phô mai trộn dừa và vỏ chanh, phủ xoài, nho, dâu tươi cùng lá húng lủi; nhẹ nhàng và mát mắt.

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~21.100 ₫/người

Bánh rán burger bò

Burger kẹp thịt bò áp chảo, xà lách, cà chua giữa hai miếng bánh rán mềm làm từ bột pha sẵn; bữa sáng nhanh gọn.

Xác minh để tiếp tục