Ảnh món Cách làm pizza không cần lò nướng cực ngon đơn giản
🥮 Món bánh

Cách làm pizza không cần lò nướng cực ngon đơn giản

Pizza làm trên chảo, không cần lò nướng: đế bột nở mềm, phủ xúc xích, thịt xông khói, jambon và phô mai mozzarella chảy.

Tóm tắt nhanh

Cách làm pizza không cần lò nướng cực ngon đơn giản mất khoảng 180 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 29.700 ₫/người, độ khó trung bình, đủ cho 4 người; nguyên liệu chính gồm phô mai mozzarella, xúc xích, jambon.

  • Thời gian: 180 phút (120 phút sơ chế, 60 phút nấu)
  • Chi phí: ~118.500 ₫ cho 4 người (~29.700 ₫/người)
  • Nguyên liệu chính: phô mai mozzarella, xúc xích, jambon
  • Độ khó: Trung bình
Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

  1. Ngâm men nở

    ✓ Đã xong Minh họa bước 1: Ngâm men nở

    Cho 1 muỗng cà phê men vào 1/4 chén nước ấm, để men nở ra.

  2. Trộn bột

    ✓ Đã xong Minh họa bước 2: Trộn bột

    Cho 3 chén bột mì, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh đường và 1 chén nước vào tô, trộn đều.

  3. Nhồi bột

    ✓ Đã xong Minh họa bước 3: Nhồi bột

    Đổ men đã nở vào, trộn đều rồi nhồi kỹ đến khi bột không dính tay. Bọc kín và ủ 120 phút.

  4. Cán bột

    ✓ Đã xong Minh họa bước 4: Cán bột

    Phết ít dầu olive lên bột, nhồi lại, chia nhỏ rồi cán đều và cắt thành các miếng tròn.

  5. Làm pizza

    ✓ Đã xong Minh họa bước 5: Làm pizza

    Cho miếng bột vào chảo, chiên vàng một mặt rồi lật lại. Phết sốt cà chua, xếp jambon, thịt xông khói, xúc xích, ớt, hành tây, thyme, húng quế, rắc tiêu và phô mai. Đậy nắp nướng đến khi phô mai chảy hết.

  6. Thành phẩm

    ✓ Đã xong Minh họa bước 6: Thành phẩm

    Pizza mềm thơm, phô mai béo hòa cùng thịt xông khói và xúc xích; ăn kèm tương ớt cho đậm vị.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà

  • Chảo chống dính, bếp hồng ngoại đơn, chén bát, cây cán bột,...

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu cách làm pizza không cần lò nướng cực ngon đơn giản mất bao lâu?

Khoảng 180 phút: 120 phút sơ chế và 60 phút nấu.

Nấu cách làm pizza không cần lò nướng cực ngon đơn giản cho 4 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 118.500 ₫ cho 4 người, tức khoảng 29.700 ₫ mỗi người. Nếu nhà có sẵn gia vị thì chỉ cần mang khoảng 111.000 ₫ đi chợ.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu cách làm pizza không cần lò nướng cực ngon đơn giản?

Cần mua 1 muỗng cà phê men nở, 1 ít dầu oliu, 100 g jambon, 100 g thịt xông khói, 200 g xúc xích, 2 quả ớt xanh, 1 củ hành tây, 1 ít lá thyme, 1 ít lá basil, 100 g phô mai mozzarella, sốt cà chua.

Có thể nhờ người nấu cách làm pizza không cần lò nướng cực ngon đơn giản tại nhà không?

Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu cách làm pizza không cần lò nướng cực ngon đơn giản ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hóa đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.

Nấu thêm món nữa

Cùng chuyên mục

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~23.500 ₫/người

Bánh kem không cần lò nướng cho bé ngày 1/6

Bánh kem ba lớp rán trên chảo chống dính, xen kem tươi cacao và phủ sốt socola, không cần lò nướng mà vẫn mềm ẩm.

Món bánh
  • Thời gian: 20 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~8.400 ₫/người

Pancake chocolate trái cây nhiệt đới

Pancake sô-cô-la xếp chồng, phết caramel kem tươi pha rum, phủ táo, kiwi và dâu cắt hạt. Món ăn nhẹ hay tráng miệng vừa nhanh vừa đẹp.

Món bánh
  • Thời gian: 35 phút
  • Độ khó: Trung bình
  • Chi phí: ~17.300 ₫/người

Pancake vị trà sữa

Bánh pancake nhỏ pha trà sữa, rán vàng và phủ kem tươi trà sữa bắt hình trái tim, rắc kẹo đường.

Món bánh
  • Thời gian: 20 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~10.600 ₫/người

Bánh rán sữa chua ngũ cốc

Bánh rán mềm phết mứt dâu, sữa chua không đường, rắc granola và đường bột; bữa sáng ngọt thanh làm trong 10 phút.

Món bánh
  • Thời gian: 45 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~14.200 ₫/người

Bánh rán socola mứt xoài

Bánh rán vị socola kẹp mứt xoài sên chua ngọt, thêm dâu tươi và lá húng lủi cho đĩa bánh tươi mát.

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~19.800 ₫/người

Bánh rán hương mùa hè

Bánh rán mỏng kẹp kem phô mai trộn dừa và vỏ chanh, phủ xoài, nho, dâu tươi cùng lá húng lủi; nhẹ nhàng và mát mắt.

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~21.100 ₫/người

Bánh rán burger bò

Burger kẹp thịt bò áp chảo, xà lách, cà chua giữa hai miếng bánh rán mềm làm từ bột pha sẵn; bữa sáng nhanh gọn.

Xác minh để tiếp tục