
Cách làm pizza tôm thơm ngon đơn giản ngay tại nhà
Pizza tôm viền phô mai: đế bột mềm, phủ tôm, xúc xích, ớt chuông, bắp và phô mai chảy. Nướng 180 độ C, cho 6 phần.
- Sơ chế100 phút
- Nấu20 phút
- Khẩu phần6 người
- Độ khóTrung bình
- Chi phí/người~20.300 ₫
Đang bật chế độ nấu: màn hình sẽ không tự tắt khi bạn đang xem công thức.
Tóm tắt nhanh
Cách làm pizza tôm thơm ngon đơn giản ngay tại nhà mất khoảng 120 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 20.300 ₫/người, độ khó trung bình, đủ cho 6 người; nguyên liệu chính gồm tôm, phô mai Mozzarella, ớt chuông xanh.
- Thời gian: 120 phút (100 phút sơ chế, 20 phút nấu)
- Chi phí: ~121.500 ₫ cho 6 người (~20.300 ₫/người)
- Nguyên liệu chính: tôm, phô mai Mozzarella, ớt chuông xanh
- Độ khó: Trung bình
Bí kíp từng bước
Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.
Trộn và nhồi bột
✓ Đã xong
Hòa 1/2 muỗng cà phê men vào 100 ml sữa tươi có đường, để 5 phút cho men nở. Cho 150 g bột mì vào tô, đổ hỗn hợp men và 4 muỗng canh dầu ăn vào, trộn đều rồi nhồi khoảng 15 phút đến khi bột mịn, không dính tay.
Cán bột và ủ bột
✓ Đã xong
Nắn bột thành khối tròn, cán dày khoảng 0,5 cm trên giấy nến rồi đặt cả giấy lên khay. Cho vào lò nướng đang tắt, đóng cửa, ủ khoảng 60 phút cho bột nở.
Nướng đế bánh
✓ Đã xong
Chia 150 g phô mai làm đôi: một nửa cắt 6 thanh, nửa còn lại bào. Xếp các thanh phô mai thành vòng cách mép bột 1 cm, gấp mép bột phủ kín và ép chặt. Xăm lỗ mặt bột (trừ phần viền), làm nóng lò 10 phút ở 180 độ C rồi nướng đế 5 phút.
Trang trí và nướng bánh
✓ Đã xong
Bóc vỏ tôm, rút chỉ lưng; gọt hạt bắp; ớt chuông bỏ hạt cắt hạt lựu; xúc xích cắt khoanh mỏng. Phết tương cà lên đế (trừ viền), rắc một nửa phô mai bào, xếp xúc xích, ớt chuông, bắp, phủ nốt phô mai và xếp tôm lên trên. Làm nóng lò 10 phút rồi nướng 10 phút ở 180 độ C.
Thành phẩm
✓ Đã xong
Pizza thơm nức, phô mai chảy kín mặt, rìa giòn, viền phô mai béo và tôm ngọt; dùng kèm tương ớt.
Chúc cả nhà ngon miệng!
Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà
- Cách chọn mua tôm tươi ngon
- Chọn mua tôm có vỏ bóng, thân tôm chắc, đầu cứng và dính chặt với mình tôm, chân tôm dính chặt vào thân, thịt tôm săn chắc.
- Tránh chọn mua những con tôm chảy nhớt hay những con tôm có chân đã bị chuyển sang màu đen, đầu tôm sắp rớt hoặc đã mất đầu, vì đây chính là dấu hiệu cho thấy chúng không còn tươi.
- Không mua tôm có phần đuôi xòe ra, lỏng lẻo, mất vây đuôi và không xếp gọn vào nhau vì có thể tôm bắt lên đã lâu, đã ngâm qua chất bảo quản.
- Cách chọn mua ớt chuông tươi
- Ớt chuông ngon là những trái có lớp da bên ngoài trơn nhẵn, căng bóng, màu sắc tươi tắn và đều màu.
- Nên chọn mua ớt chuông có kích cỡ vừa phải và những quả khi cầm lên thấy chắc tay, phần cuống còn dính trên thân quả.
- Không nên chọn mua những quả ớt chuông khi cầm lên thì thấy mềm nhũn, trên da xuất hiện các vết thâm, nứt nẻ hay mất cuống.
- Cách chọn mua bắp (ngô) ngon
- Chọn mua ngô (bắp) có vỏ ngoài xanh tươi, râu ngô không bị khô hoặc héo.
Câu hỏi thường gặp về món này
Nấu cách làm pizza tôm thơm ngon đơn giản ngay tại nhà mất bao lâu?
Khoảng 120 phút: 100 phút sơ chế và 20 phút nấu.
Nấu cách làm pizza tôm thơm ngon đơn giản ngay tại nhà cho 6 người hết bao nhiêu tiền?
Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 121.500 ₫ cho 6 người, tức khoảng 20.300 ₫ mỗi người. Nếu nhà có sẵn gia vị thì chỉ cần mang khoảng 117.500 ₫ đi chợ.
Cần mua những nguyên liệu gì để nấu cách làm pizza tôm thơm ngon đơn giản ngay tại nhà?
Cần mua 250 g tôm, 100 ml sữa tươi có đường, 150 g phô mai Mozzarella, 0,5 muỗng cà phê men instant, 1 cây xúc xích Đức, 1 quả ớt chuông xanh, 0,5 quả bắp Mỹ.
Có thể nhờ người nấu cách làm pizza tôm thơm ngon đơn giản ngay tại nhà tại nhà không?
Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu cách làm pizza tôm thơm ngon đơn giản ngay tại nhà ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hóa đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.
Cùng chuyên mục
Cách làm pizza Halloween không cần lò nướng thơm ngon đơn giản ngay tại nhà
Pizza Halloween làm bằng chảo chống dính, đế bột ủ nở mềm, phủ sốt cà chua, salami, ớt chuông và phô mai kéo sợi, trang trí rong biển.
Cách làm bánh red velvet phủ socola đỏ cho đêm Halloween
Bánh red velvet ba lớp kẹp kem phô mai, phủ lớp socola trắng nhuộm đỏ chảy dọc thành bánh trông như máu, rất hợp tiệc Halloween.
Cách làm bánh xu xê truyền thống nhân đậu xanh thơm ngon
Bánh xu xê vỏ bột năng thơm lá dứa, nhân đậu xanh sên dẻo bùi, hấp chín trong veo rồi gói vuông xinh.
Gói bánh tét bằng lá dong đẹp, chắc, không bị bung
Cách xếp lá dong, trải nếp, đậu xanh và thịt ba chỉ rồi cuộn chặt, buộc lạt thành đòn bánh tét tròn đều.
Bánh quy bơ hình thú cho bé ngày Quốc tế thiếu nhi
Bánh quy bơ giòn xốp cắt theo khuôn hình thú, chỉ cần bốn nguyên liệu và lò nướng.
Bánh kem không cần lò nướng cho bé ngày 1/6
Bánh kem ba lớp rán trên chảo chống dính, xen kem tươi cacao và phủ sốt socola, không cần lò nướng mà vẫn mềm ẩm.
Pancake chocolate trái cây nhiệt đới
Pancake sô-cô-la xếp chồng, phết caramel kem tươi pha rum, phủ táo, kiwi và dâu cắt hạt. Món ăn nhẹ hay tráng miệng vừa nhanh vừa đẹp.
Pancake vị trà sữa
Bánh pancake nhỏ pha trà sữa, rán vàng và phủ kem tươi trà sữa bắt hình trái tim, rắc kẹo đường.
Bánh rán sữa chua ngũ cốc
Bánh rán mềm phết mứt dâu, sữa chua không đường, rắc granola và đường bột; bữa sáng ngọt thanh làm trong 10 phút.
Bánh rán socola mứt xoài
Bánh rán vị socola kẹp mứt xoài sên chua ngọt, thêm dâu tươi và lá húng lủi cho đĩa bánh tươi mát.
Bánh rán hương mùa hè
Bánh rán mỏng kẹp kem phô mai trộn dừa và vỏ chanh, phủ xoài, nho, dâu tươi cùng lá húng lủi; nhẹ nhàng và mát mắt.
Bánh rán burger bò
Burger kẹp thịt bò áp chảo, xà lách, cà chua giữa hai miếng bánh rán mềm làm từ bột pha sẵn; bữa sáng nhanh gọn.











