Ảnh món Cách làm vỏ bánh mì hamburger từ trái bơ lạ miệng bắt mắt ngon khó cưỡng
🥮 Món bánh

Cách làm vỏ bánh mì hamburger từ trái bơ lạ miệng bắt mắt ngon khó cưỡng

Vỏ bánh hamburger màu xanh dịu nhờ trái bơ dầm nhuyễn, không cần màu thực phẩm, ruột xốp mềm.

Tóm tắt nhanh

Cách làm vỏ bánh mì hamburger từ trái bơ lạ miệng bắt mắt ngon khó cưỡng mất khoảng 65 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 3.000 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 6 người; nguyên liệu chính gồm bơ, bột mì số 13, bơ lạt.

  • Thời gian: 65 phút (25 phút sơ chế, 40 phút nấu)
  • Chi phí: ~18.000 ₫ cho 6 người (~3.000 ₫/người)
  • Nguyên liệu chính: bơ, bột mì số 13, bơ lạt
  • Độ khó: Dễ
Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

  1. Sơ chế bơ

    ✓ Đã xong Minh họa bước 1: Sơ chế bơ

    Bổ đôi trái bơ, bỏ hột, lấy thịt cho vào chén và dầm thật nhuyễn bằng nĩa.

  2. Trộn bột

    ✓ Đã xong Minh họa bước 2: Trộn bột

    Trộn bột mì, men, muối, đường trong âu, đập trứng vào rồi thêm bơ dầm và sữa không đường, trộn thành khối bột màu xanh nhạt.

  3. Nhào và ủ bột

    ✓ Đã xong Minh họa bước 3: Nhào và ủ bột

    Nhào bột trên mặt phẳng bằng cách gấp và miết, xoay 90 độ rồi lặp lại. Khi bột hơi mịn thì cho bơ lạt vào nhào đến khi dẻo mịn.

  4. Chia bột và tạo hình bánh

    ✓ Đã xong Minh họa bước 4: Chia bột và tạo hình bánh

    Chia bột thành 6 phần, vo tròn tạo hình bánh, rắc mè lên mặt, xếp vào khay lót giấy nến và ủ thêm khoảng 30 phút.

  5. Nướng bánh

    ✓ Đã xong Minh họa bước 5: Nướng bánh

    Làm nóng lò 180 độ C trong 15 phút, sau đó nướng bánh ở 165 độ C khoảng 16 phút.

  6. Thành phẩm

    ✓ Đã xong Minh họa bước 6: Thành phẩm

    Để nguội rồi cắt đôi bánh, kẹp bò bít tết hay thịt xông khói tùy thích.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu cách làm vỏ bánh mì hamburger từ trái bơ lạ miệng bắt mắt ngon khó cưỡng mất bao lâu?

Khoảng 65 phút: 25 phút sơ chế và 40 phút nấu.

Nấu cách làm vỏ bánh mì hamburger từ trái bơ lạ miệng bắt mắt ngon khó cưỡng cho 6 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 18.000 ₫ cho 6 người, tức khoảng 3.000 ₫ mỗi người.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu cách làm vỏ bánh mì hamburger từ trái bơ lạ miệng bắt mắt ngon khó cưỡng?

Cần mua 100 g bơ, 300 g bột mì số 13, 1 quả trứng gà, 35 ml sữa tươi không đường, 3 g men nở, 5 g mè, 20 g bơ lạt.

Có thể nhờ người nấu cách làm vỏ bánh mì hamburger từ trái bơ lạ miệng bắt mắt ngon khó cưỡng tại nhà không?

Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu cách làm vỏ bánh mì hamburger từ trái bơ lạ miệng bắt mắt ngon khó cưỡng ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hóa đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.

Nấu thêm món nữa

Cùng chuyên mục

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~23.500 ₫/người

Bánh kem không cần lò nướng cho bé ngày 1/6

Bánh kem ba lớp rán trên chảo chống dính, xen kem tươi cacao và phủ sốt socola, không cần lò nướng mà vẫn mềm ẩm.

Món bánh
  • Thời gian: 20 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~8.400 ₫/người

Pancake chocolate trái cây nhiệt đới

Pancake sô-cô-la xếp chồng, phết caramel kem tươi pha rum, phủ táo, kiwi và dâu cắt hạt. Món ăn nhẹ hay tráng miệng vừa nhanh vừa đẹp.

Món bánh
  • Thời gian: 35 phút
  • Độ khó: Trung bình
  • Chi phí: ~17.300 ₫/người

Pancake vị trà sữa

Bánh pancake nhỏ pha trà sữa, rán vàng và phủ kem tươi trà sữa bắt hình trái tim, rắc kẹo đường.

Món bánh
  • Thời gian: 20 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~10.600 ₫/người

Bánh rán sữa chua ngũ cốc

Bánh rán mềm phết mứt dâu, sữa chua không đường, rắc granola và đường bột; bữa sáng ngọt thanh làm trong 10 phút.

Món bánh
  • Thời gian: 45 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~14.200 ₫/người

Bánh rán socola mứt xoài

Bánh rán vị socola kẹp mứt xoài sên chua ngọt, thêm dâu tươi và lá húng lủi cho đĩa bánh tươi mát.

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~19.800 ₫/người

Bánh rán hương mùa hè

Bánh rán mỏng kẹp kem phô mai trộn dừa và vỏ chanh, phủ xoài, nho, dâu tươi cùng lá húng lủi; nhẹ nhàng và mát mắt.

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~21.100 ₫/người

Bánh rán burger bò

Burger kẹp thịt bò áp chảo, xà lách, cà chua giữa hai miếng bánh rán mềm làm từ bột pha sẵn; bữa sáng nhanh gọn.

Xác minh để tiếp tục