Ảnh món Cách làm vỏ bánh tart giòn ngon, đơn giản tại nhà
🥮 Món bánh

Cách làm vỏ bánh tart giòn ngon, đơn giản tại nhà

Vỏ bánh tart giòn xốp từ bột mì, bột hạnh nhân và bơ lạnh, nướng ở 180 độ C để làm đế cho nhiều loại nhân.

Tóm tắt nhanh

Cách làm vỏ bánh tart giòn ngon, đơn giản tại nhà mất khoảng 160 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 8.500 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 3 người; nguyên liệu chính gồm bơ lạt, bột hạnh nhân, bột mì đa dụng.

  • Thời gian: 160 phút (120 phút sơ chế, 40 phút nấu)
  • Chi phí: ~25.500 ₫ cho 3 người (~8.500 ₫/người)
  • Nguyên liệu chính: bơ lạt, bột hạnh nhân, bột mì đa dụng
  • Độ khó: Dễ
Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

  1. Trộn bột bánh

    ✓ Đã xong Minh họa bước 1: Trộn bột bánh

    Rây bột mì, bột hạnh nhân, muối vào tô, thêm bơ lạnh rồi dầm nhỏ cho thấm vào bột. Cho nước lạnh vào trộn đều, bọc kín và để tủ lạnh.

  2. Nhào và cán bột

    ✓ Đã xong Minh họa bước 2: Nhào và cán bột

    Rắc bột chống dính lên mặt bàn và chày, cán bột dày khoảng 3mm.

  3. Tạo hình bánh

    ✓ Đã xong Minh họa bước 3: Tạo hình bánh

    Lót giấy nến vào khuôn, đặt bột lên, ấn khít, lăn chày cắt phần dư. Cho vào tủ lạnh 30 phút rồi dùng nĩa đâm lỗ nhỏ trên đáy.

  4. Nướng vỏ bánh

    ✓ Đã xong Minh họa bước 4: Nướng vỏ bánh

    Làm nóng lò 15 phút ở 180 độ C, nướng vỏ 20 - 30 phút đến khi chín giòn.

  5. Thành phẩm

    ✓ Đã xong Minh họa bước 5: Thành phẩm

    Để nguội rồi dùng vỏ tart làm đế cho các loại nhân.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà

  • Lò nướng, tô, giấy nến

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu cách làm vỏ bánh tart giòn ngon, đơn giản tại nhà mất bao lâu?

Khoảng 160 phút: 120 phút sơ chế và 40 phút nấu.

Nấu cách làm vỏ bánh tart giòn ngon, đơn giản tại nhà cho 3 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 25.500 ₫ cho 3 người, tức khoảng 8.500 ₫ mỗi người.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu cách làm vỏ bánh tart giòn ngon, đơn giản tại nhà?

Cần mua 200 g bột mì đa dụng, 30 g bột hạnh nhân, 130 g bơ lạt.

Có thể nhờ người nấu cách làm vỏ bánh tart giòn ngon, đơn giản tại nhà tại nhà không?

Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu cách làm vỏ bánh tart giòn ngon, đơn giản tại nhà ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hóa đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.

Nấu thêm món nữa

Cùng chuyên mục

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~23.500 ₫/người

Bánh kem không cần lò nướng cho bé ngày 1/6

Bánh kem ba lớp rán trên chảo chống dính, xen kem tươi cacao và phủ sốt socola, không cần lò nướng mà vẫn mềm ẩm.

Món bánh
  • Thời gian: 20 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~8.400 ₫/người

Pancake chocolate trái cây nhiệt đới

Pancake sô-cô-la xếp chồng, phết caramel kem tươi pha rum, phủ táo, kiwi và dâu cắt hạt. Món ăn nhẹ hay tráng miệng vừa nhanh vừa đẹp.

Món bánh
  • Thời gian: 35 phút
  • Độ khó: Trung bình
  • Chi phí: ~17.300 ₫/người

Pancake vị trà sữa

Bánh pancake nhỏ pha trà sữa, rán vàng và phủ kem tươi trà sữa bắt hình trái tim, rắc kẹo đường.

Món bánh
  • Thời gian: 20 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~10.600 ₫/người

Bánh rán sữa chua ngũ cốc

Bánh rán mềm phết mứt dâu, sữa chua không đường, rắc granola và đường bột; bữa sáng ngọt thanh làm trong 10 phút.

Món bánh
  • Thời gian: 45 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~14.200 ₫/người

Bánh rán socola mứt xoài

Bánh rán vị socola kẹp mứt xoài sên chua ngọt, thêm dâu tươi và lá húng lủi cho đĩa bánh tươi mát.

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~19.800 ₫/người

Bánh rán hương mùa hè

Bánh rán mỏng kẹp kem phô mai trộn dừa và vỏ chanh, phủ xoài, nho, dâu tươi cùng lá húng lủi; nhẹ nhàng và mát mắt.

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~21.100 ₫/người

Bánh rán burger bò

Burger kẹp thịt bò áp chảo, xà lách, cà chua giữa hai miếng bánh rán mềm làm từ bột pha sẵn; bữa sáng nhanh gọn.

Xác minh để tiếp tục