Ảnh món Cách làm xôi cuộn 3 màu thơm ngon đơn giản đẹp mắt cho ngày Tết
🥮 Món bánh

Cách làm xôi cuộn 3 màu thơm ngon đơn giản đẹp mắt cho ngày Tết

Xôi cuộn ba màu xanh lá dứa, đỏ gấc và trắng, nhân đậu xanh bùi ngọt, đẹp mắt cho mâm cỗ Tết.

Tóm tắt nhanh

Cách làm xôi cuộn 3 màu thơm ngon đơn giản đẹp mắt cho ngày Tết mất khoảng 435 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 4.100 ₫/người, độ khó trung bình, đủ cho 12 người; nguyên liệu chính gồm gạo nếp, đậu xanh, gấc.

  • Thời gian: 435 phút (360 phút sơ chế, 75 phút nấu)
  • Chi phí: ~49.000 ₫ cho 12 người (~4.100 ₫/người)
  • Nguyên liệu chính: gạo nếp, đậu xanh, gấc
  • Độ khó: Trung bình
Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

  1. Ngâm gạo và đậu

    ✓ Đã xong Minh họa bước 1: Ngâm gạo và đậu

    Ngâm gạo nếp và đậu xanh trong nước nóng 360 phút rồi để ráo. Trộn muối vào gạo nếp.

  2. Xay lá dứa

    ✓ Đã xong Minh họa bước 2: Xay lá dứa

    Rửa lá dứa, cắt khúc, xay nhuyễn rồi lọc qua rây lấy nước cốt.

  3. Hấp đậu

    ✓ Đã xong Minh họa bước 3: Hấp đậu

    Hấp 200g đậu xanh trong xửng đến khi chín mềm. Hấp khoảng 30 phút.

  4. Tạo màu xôi

    ✓ Đã xong Minh họa bước 4: Tạo màu xôi

    Chia gạo nếp làm 3 phần: một phần trộn nước lá dứa, một phần trộn nửa quả gấc, phần còn lại để trắng.

  5. Trộn nhân đậu xanh

    ✓ Đã xong Minh họa bước 5: Trộn nhân đậu xanh

    Trộn đậu xanh hấp chín với 1 muỗng canh đường làm nhân.

  6. Cuộn xôi

    ✓ Đã xong Minh họa bước 6: Cuộn xôi

    Dàn từng lớp xôi lên lá chuối hoặc màng bọc, đặt nhân vào lớp giữa rồi cuộn tròn chặt tay.

  7. Thành phẩm

    ✓ Đã xong Minh họa bước 7: Thành phẩm

    Xôi chín dẻo, ba màu xanh, đỏ, trắng, nhân đậu xanh bùi ngọt.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu cách làm xôi cuộn 3 màu thơm ngon đơn giản đẹp mắt cho ngày Tết mất bao lâu?

Khoảng 435 phút: 360 phút sơ chế và 75 phút nấu.

Nấu cách làm xôi cuộn 3 màu thơm ngon đơn giản đẹp mắt cho ngày Tết cho 12 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 49.000 ₫ cho 12 người, tức khoảng 4.100 ₫ mỗi người.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu cách làm xôi cuộn 3 màu thơm ngon đơn giản đẹp mắt cho ngày Tết?

Cần mua 1 kg gạo nếp, 200 g đậu xanh, 0,5 quả gấc, 1 bó lá dứa.

Có thể nhờ người nấu cách làm xôi cuộn 3 màu thơm ngon đơn giản đẹp mắt cho ngày Tết tại nhà không?

Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu cách làm xôi cuộn 3 màu thơm ngon đơn giản đẹp mắt cho ngày Tết ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hóa đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.

Nấu thêm món nữa

Cùng chuyên mục

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~23.500 ₫/người

Bánh kem không cần lò nướng cho bé ngày 1/6

Bánh kem ba lớp rán trên chảo chống dính, xen kem tươi cacao và phủ sốt socola, không cần lò nướng mà vẫn mềm ẩm.

Món bánh
  • Thời gian: 20 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~8.400 ₫/người

Pancake chocolate trái cây nhiệt đới

Pancake sô-cô-la xếp chồng, phết caramel kem tươi pha rum, phủ táo, kiwi và dâu cắt hạt. Món ăn nhẹ hay tráng miệng vừa nhanh vừa đẹp.

Món bánh
  • Thời gian: 35 phút
  • Độ khó: Trung bình
  • Chi phí: ~17.300 ₫/người

Pancake vị trà sữa

Bánh pancake nhỏ pha trà sữa, rán vàng và phủ kem tươi trà sữa bắt hình trái tim, rắc kẹo đường.

Món bánh
  • Thời gian: 20 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~10.600 ₫/người

Bánh rán sữa chua ngũ cốc

Bánh rán mềm phết mứt dâu, sữa chua không đường, rắc granola và đường bột; bữa sáng ngọt thanh làm trong 10 phút.

Món bánh
  • Thời gian: 45 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~14.200 ₫/người

Bánh rán socola mứt xoài

Bánh rán vị socola kẹp mứt xoài sên chua ngọt, thêm dâu tươi và lá húng lủi cho đĩa bánh tươi mát.

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~19.800 ₫/người

Bánh rán hương mùa hè

Bánh rán mỏng kẹp kem phô mai trộn dừa và vỏ chanh, phủ xoài, nho, dâu tươi cùng lá húng lủi; nhẹ nhàng và mát mắt.

Món bánh
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~21.100 ₫/người

Bánh rán burger bò

Burger kẹp thịt bò áp chảo, xà lách, cà chua giữa hai miếng bánh rán mềm làm từ bột pha sẵn; bữa sáng nhanh gọn.

Xác minh để tiếp tục