Nấu cách nấu xôi khúc lá dứa thơm dẻo, đẹp mắt, đơn giản tại nhà cho 6 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 109.000 ₫ cho 6 người, tức khoảng 18.200 ₫ mỗi người. Nếu nhà có sẵn gia vị thì chỉ cần mang khoảng 103.000 ₫ đi chợ.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu cách nấu xôi khúc lá dứa thơm dẻo, đẹp mắt, đơn giản tại nhà?

Cần mua 1 kg gạo nếp, 300 g bột nếp, 100 g bột gạo tẻ, 200 g lá dứa, 200 g đậu xanh xát vỏ, 200 g thịt ba chỉ, 2 củ hành tím.

Cách nấu xôi khúc lá dứa thơm dẻo, đẹp mắt, đơn giản tại nhà

Q: Nấu cách nấu xôi khúc lá dứa thơm dẻo, đẹp mắt, đơn giản tại nhà mất bao lâu?

Khoảng 55 phút: 25 phút sơ chế và 30 phút nấu.

Q: Có thể nhờ người nấu cách nấu xôi khúc lá dứa thơm dẻo, đẹp mắt, đơn giản tại nhà tại nhà không?

Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu cách nấu xôi khúc lá dứa thơm dẻo, đẹp mắt, đơn giản tại nhà ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hóa đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.

Tóm tắt nhanh

Cách nấu xôi khúc lá dứa thơm dẻo, đẹp mắt, đơn giản tại nhà mất khoảng 55 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 18.200 ₫/người, độ khó trung bình, đủ cho 6 người; nguyên liệu chính gồm gạo nếp, thịt ba chỉ, đậu xanh xát vỏ.

Thời gian: 55 phút (25 phút sơ chế, 30 phút nấu)

Chi phí: ~109.000 ₫ cho 6 người (~18.200 ₫/người)

Nguyên liệu chính: gạo nếp, thịt ba chỉ, đậu xanh xát vỏ

Độ khó: Trung bình

Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà

Cách chọn mua đậu xanh ngon
Với đậu xanh xát vỏ thì bạn nên chọn những hạt đậu cầm lên thấy chắc tay, bên ngoài có màu vàng tươi, có mùi thơm đặc trưng của đậu xanh và không có dấu hiệu bị sâu mọt.
Nếu mua đậu xanh nguyên vỏ thì bạn hãy chọn mua những hạt đậu trông căng mẩy, có màu xanh đều nhau, hạt không bị sâu hoặc lép.
Tránh chọn những hạt đã có dấu hiệu bị hư, có mùi ẩm mốc vì có thể chúng đã bị phun thuốc trừ sâu, sẽ không tốt cho sức khỏe.
Cách chọn mua thịt ba chỉ tươi ngon
Bạn nên chọn những miếng thịt có màu đỏ nhạt hoặc hồng tươi, bên ngoài thớ thịt khô, không bị chảy nhớt, lớp mỡ không quá dày, có mùi đặc trưng của thịt heo.
Thịt ba chỉ ngon khi sờ vào sẽ có độ rắn chắc, không quá mềm, phần nạc và mỡ dính chặt vào nhau, da và mỡ ngoài thường có độ dày từ 1.5 - 2cm.
Bạn tránh chọn những miếng thịt có lớp mỡ dày, có màu vàng, có mùi hôi bất thường, xuất hiện các đốm đen ngoài da, khi dùng dao cắt thì bên trong thớ thịt bị rỉ nước vì khi ăn sẽ không ngon và không đảm bảo.
Xửng hấp, chảo chống dính, rây lọc, màng bọc thực phẩm, máy xay sinh tố,...