2 cách nấu cháo gà ác hạt sen ngon miệng bổ dưỡng tốt cho sức khỏe

Gạo trắng, gạo lứt và đậu xanh nấu cùng gà ác cho nồi cháo mềm thơm, vị bùi nhẹ, thích hợp cho bữa ăn cần món nóng dễ ăn.

Sơ chế15 phút
Nấu20 phút
Khẩu phần2 người
Độ khóDễ
Chi phí/người~32.500 ₫

Tóm tắt nhanh

2 cách nấu cháo gà ác hạt sen ngon miệng bổ dưỡng tốt cho sức khỏe mất khoảng 35 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 32.500 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 2 người; nguyên liệu chính gồm gà ác, hạt sen, hành phi.

Thời gian: 35 phút (15 phút sơ chế, 20 phút nấu)
Chi phí: ~65.000 ₫ cho 2 người (~32.500 ₫/người)
Nguyên liệu chính: gà ác, hạt sen, hành phi
Độ khó: Dễ

Đi chợ thôi

Chuẩn bị nguyên liệu

Nấu cho 2 người

Cần đi chợ mua

Gạo Nhà có sẵn 3 muỗng canh 1.000 ₫
Gạo lứt Nhà có sẵn 1 muỗng canh 500 ₫
Gà ác Nhà có sẵn 300 g Chọn gà nhỏ gọn, thịt săn chắc 45.000 ₫
Hạt sen Nhà có sẵn 50 g Dùng hạt sen tươi hoặc khô 12.000 ₫
Đậu xanh còn vỏ Nhà có sẵn 1 muỗng canh 500 ₫
Hành lá Nhà có sẵn 1 nhánh 500 ₫
Ngò rí Nhà có sẵn 1 nhánh 500 ₫
Hành phi Nhà có sẵn vừa đủ Có thể rắc thêm khi ăn 3.000 ₫

Gia vị nhà sẵn có

Nước Nhà có sẵn 800 ml —
Hạt nêm Nhà có sẵn 1 muỗng cà phê 500 ₫
Bột ngọt Nhà có sẵn 0,5 muỗng cà phê 500 ₫
Muối Nhà có sẵn 0,5 muỗng cà phê 500 ₫
Tiêu xay Nhà có sẵn vừa đủ Rắc thêm khi dọn cháo 500 ₫

Cần mua (8 món): 63.000 ₫
Tổng chi phí món: 65.000 ₫
Trung bình mỗi người: 32.500 ₫

Chạm vào nguyên liệu nhà đã có để tính số tiền cần mang đi chợ.

🧑‍🍳 Nhờ Bếp Nhà nấu món này

Giá tham khảo theo giá bán lẻ phổ biến · cập nhật 10/2026.

Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

Làm sạch gà ác
✓ Đã xong
Nếu gà chưa được làm sẵn, nhờ người bán sơ chế giúp. Khi mang về, dùng muối chà xát đều lên mình gà rồi rửa sạch lại với nước.
Sơ chế hạt sen và các loại gạo
✓ Đã xong
Nếu dùng hạt sen tươi, tách vỏ, lấy tim sen rồi rửa sạch. Nếu dùng hạt sen khô, ngâm trong nước 2 tiếng cho nở đều. Vo gạo, gạo lứt và đậu xanh 2–3 lần với nước rồi để ráo.
Cắt nhỏ hành lá và ngò rí
✓ Đã xong
Cắt bỏ rễ hành lá và ngò rí, rửa sạch rồi cắt nhỏ để dùng khi dọn cháo.
Cho nguyên liệu vào nồi áp suất
✓ Đã xong
Cho gạo lứt, đậu xanh, gạo và gà ác vào nồi áp suất, sau đó rót 800 ml nước vào nồi.
Nấu cháo trong nồi áp suất
✓ Đã xong
Đậy nắp nồi áp suất và nấu ở nhiệt độ cao khoảng 8–10 phút, đến khi cháo và thịt gà chín mềm. Tắt bếp, chờ nồi xả hết áp suất rồi mới mở nắp.
Nêm gia vị
✓ Đã xong
Mở nắp nồi sau khi áp suất đã xả hết. Thêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt và 1/2 muỗng cà phê muối. Khuấy đều cho gia vị tan rồi nếm lại, điều chỉnh cho vừa ăn.
Múc cháo ra tô
✓ Đã xong
Múc cháo và gà ra tô, rắc hành lá, ngò rí cắt nhỏ và một ít tiêu xay lên trên. Nếu thích, rắc thêm hành phi khi ăn.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà

Nếu dùng hạt sen khô, ngâm đủ 2 tiếng để hạt nở đều và không bị cứng.
Với hạt sen tươi, nhớ lấy sạch tim sen để cháo không bị đắng.

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu 2 cách nấu cháo gà ác hạt sen ngon miệng bổ dưỡng tốt cho sức khỏe mất bao lâu?

Khoảng 35 phút: 15 phút sơ chế và 20 phút nấu.

Nấu 2 cách nấu cháo gà ác hạt sen ngon miệng bổ dưỡng tốt cho sức khỏe cho 2 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 65.000 ₫ cho 2 người, tức khoảng 32.500 ₫ mỗi người. Nếu nhà có sẵn gia vị thì chỉ cần mang khoảng 63.000 ₫ đi chợ.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu 2 cách nấu cháo gà ác hạt sen ngon miệng bổ dưỡng tốt cho sức khỏe?

Cần mua 3 muỗng canh gạo, 1 muỗng canh gạo lứt, 300 g gà ác, 50 g hạt sen, 1 muỗng canh đậu xanh còn vỏ, 1 nhánh hành lá, 1 nhánh ngò rí, hành phi.

Có thể nhờ người nấu 2 cách nấu cháo gà ác hạt sen ngon miệng bổ dưỡng tốt cho sức khỏe tại nhà không?

Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu 2 cách nấu cháo gà ác hạt sen ngon miệng bổ dưỡng tốt cho sức khỏe ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hoá đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.

Nấu thêm món nữa