Ảnh món Cháo dinh dưỡng sườn non khoai tây mồng tơi cho bé
🥣 Món cháo

Cháo dinh dưỡng sườn non khoai tây mồng tơi cho bé

Sườn non, khoai tây và mồng tơi được hấp, luộc rồi xay nhuyễn trước khi nấu cùng cháo, tạo kết cấu mềm mịn cho bữa ăn dặm.

Tóm tắt nhanh

Cháo dinh dưỡng sườn non khoai tây mồng tơi cho bé mất khoảng 35 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 28.000 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 1 người; nguyên liệu chính gồm dầu ô liu, cháo đặc, sườn non.

  • Thời gian: 35 phút (10 phút sơ chế, 25 phút nấu)
  • Chi phí: ~28.000 ₫ cho 1 người (~28.000 ₫/người)
  • Nguyên liệu chính: dầu ô liu, cháo đặc, sườn non
  • Độ khó: Dễ
Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

  1. Hấp sườn non và khoai tây

    ✓ Đã xong Minh hoạ bước 1: Hấp sườn non và khoai tây

    Đặt sườn non và khoai tây đã sơ chế lên xửng hấp. Hấp cách thủy khoảng 15-20 phút, đến khi khoai tây mềm nhừ và sườn chín hoàn toàn.

  2. Luộc rau mồng tơi

    ✓ Đã xong Minh hoạ bước 2: Luộc rau mồng tơi

    Đun một nồi nước đến khi sôi, cho lá mồng tơi vào luộc đến khi rau mềm và chuyển màu xanh đậm. Vớt rau ra bát.

  3. Gỡ thịt sườn

    ✓ Đã xong Minh hoạ bước 3: Gỡ thịt sườn

    Khi sườn đã chín và khoai tây mềm, gắp sườn ra. Gỡ bỏ xương, rồi xé nhỏ phần thịt để dễ xay nhuyễn.

  4. Xay nhuyễn nguyên liệu

    ✓ Đã xong Minh hoạ bước 4: Xay nhuyễn nguyên liệu

    Cho thịt sườn đã xé nhỏ, khoai tây hấp và rau mồng tơi đã luộc vào cối. Dùng máy xay cầm tay xay đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn.

  5. Nấu cháo và điều chỉnh độ loãng

    ✓ Đã xong Minh hoạ bước 5: Nấu cháo và điều chỉnh độ loãng

    Cho cháo đặc vào nồi, đun nóng và khuấy đều. Nếu cháo quá đặc, thêm từng chút nước sôi, khuấy đến khi đạt độ loãng phù hợp với bé.

  6. Nấu hỗn hợp cùng cháo

    ✓ Đã xong Minh hoạ bước 6: Nấu hỗn hợp cùng cháo

    Khi cháo sôi lại, cho hỗn hợp sườn, khoai tây và mồng tơi đã xay vào nồi. Khuấy đều, nấu thêm khoảng 1-2 phút đến khi cháo sôi bùng lại, rồi tắt bếp.

  7. Thêm dầu ô liu và múc cháo

    ✓ Đã xong Minh hoạ bước 7: Thêm dầu ô liu và múc cháo

    Tắt bếp, thêm một ít dầu ô liu vào nồi và khuấy nhẹ. Múc cháo ra tô.

  8. Dọn cháo

    ✓ Đã xong Minh hoạ bước 8: Dọn cháo

    Múc cháo ra tô và để nguội đến nhiệt độ phù hợp trước khi cho bé ăn.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà

  • Chọn sườn có màu hồng tươi, đàn hồi và không có mùi lạ.
  • Không dùng khoai tây có vỏ xanh hoặc đã mọc mầm.

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu cháo dinh dưỡng sườn non khoai tây mồng tơi cho bé mất bao lâu?

Khoảng 35 phút: 10 phút sơ chế và 25 phút nấu.

Nấu cháo dinh dưỡng sườn non khoai tây mồng tơi cho bé cho 1 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 28.000 ₫ cho 1 người, tức khoảng 28.000 ₫ mỗi người.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu cháo dinh dưỡng sườn non khoai tây mồng tơi cho bé?

Cần mua 1 chén cháo đặc, 30 g sườn non, 20 g khoai tây, lá rau mồng tơi, dầu ô liu.

Có thể nhờ người nấu cháo dinh dưỡng sườn non khoai tây mồng tơi cho bé tại nhà không?

Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu cháo dinh dưỡng sườn non khoai tây mồng tơi cho bé ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hoá đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.

Nấu thêm món nữa

Cùng chuyên mục