Ảnh món Cháo yến mạch thịt băm rau củ thơm mềm cho bữa sáng nhanh 20 phút
🥣 Món cháo

Cháo yến mạch thịt băm rau củ thơm mềm cho bữa sáng nhanh 20 phút

Yến mạch nở mềm, thịt băm đậm đà cùng rau củ và nấm hương tạo nên bữa sáng gọn nhẹ, dễ ăn cho cả nhà.

Tóm tắt nhanh

Cháo yến mạch thịt băm rau củ thơm mềm cho bữa sáng nhanh 20 phút mất khoảng 20 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 19.300 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 2 người; nguyên liệu chính gồm thịt thăn heo xay, nấm hương, yến mạch.

  • Thời gian: 20 phút (5 phút sơ chế, 15 phút nấu)
  • Chi phí: ~38.500 ₫ cho 2 người (~19.300 ₫/người)
  • Nguyên liệu chính: thịt thăn heo xay, nấm hương, yến mạch
  • Độ khó: Dễ
Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

  1. Sơ chế rau củ và nấm hương

    ✓ Đã xong Minh hoạ bước 1: Sơ chế rau củ và nấm hương

    Cắt rau củ thành hạt lựu nhỏ rồi luộc chín sơ. Ngâm nấm hương cho mềm, rửa sạch và thái nhỏ.

  2. Phi thơm hành tím

    ✓ Đã xong Minh hoạ bước 2: Phi thơm hành tím

    Đun nóng 1/2 muỗng canh dầu ăn trong nồi, cho hành tím vào phi đến khi dậy mùi thơm.

  3. Xào thịt băm

    ✓ Đã xong Minh hoạ bước 3: Xào thịt băm

    Cho thịt thăn xay vào nồi, đảo đến khi thịt săn lại rồi nêm 1/2 muỗng canh nước mắm.

  4. Thêm nước và nấu cháo

    ✓ Đã xong Minh hoạ bước 4: Thêm nước và nấu cháo

    Rót 700 ml nước lọc vào nồi thịt, đun đến khi sôi. Cho yến mạch, rau củ đã luộc và nấm hương vào; nấu 10-15 phút đến khi yến mạch nở bung, rau củ chín mềm. Hớt bọt nếu có. Nêm bột canh vừa khẩu vị.

  5. Múc cháo và thêm hành lá

    ✓ Đã xong Minh hoạ bước 5: Múc cháo và thêm hành lá

    Múc cháo ra bát, rắc hành lá thái nhỏ và một ít hạt tiêu lên trên. Cháo đạt khi yến mạch mềm nở, rau củ chín mềm và nước cháo sánh vừa.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà

  • Nếu mua thịt băm sẵn, chọn nơi bán uy tín và kiểm tra bao bì còn nguyên vẹn, hạn sử dụng rõ ràng.
  • Thịt tươi có màu hồng tự nhiên, bề mặt khô ráo và đàn hồi nhanh khi ấn nhẹ.

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu cháo yến mạch thịt băm rau củ thơm mềm cho bữa sáng nhanh 20 phút mất bao lâu?

Khoảng 20 phút: 5 phút sơ chế và 15 phút nấu.

Nấu cháo yến mạch thịt băm rau củ thơm mềm cho bữa sáng nhanh 20 phút cho 2 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 38.500 ₫ cho 2 người, tức khoảng 19.300 ₫ mỗi người. Nếu nhà có sẵn gia vị thì chỉ cần mang khoảng 36.500 ₫ đi chợ.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu cháo yến mạch thịt băm rau củ thơm mềm cho bữa sáng nhanh 20 phút?

Cần mua 60 g yến mạch, 100 g thịt thăn heo xay, 50 g rau củ quả hỗn hợp, 5 cây nấm hương, 10 g hành lá, 1 củ hành tím.

Có thể nhờ người nấu cháo yến mạch thịt băm rau củ thơm mềm cho bữa sáng nhanh 20 phút tại nhà không?

Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu cháo yến mạch thịt băm rau củ thơm mềm cho bữa sáng nhanh 20 phút ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hoá đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.

Nấu thêm món nữa

Cùng chuyên mục