Cháo cho bé 7 tháng dinh dưỡng với thịt bằm và bí đỏ mềm mịn

1. 1

   Cắt nhỏ bí đỏ

   ✓ Đã xong

   Gọt vỏ bí đỏ, bỏ ruột, rửa sạch rồi thái hạt lựu nhỏ để bí nhanh mềm.

2. 2

   Sơ chế rau ngót

   ✓ Đã xong

   Tuốt lấy lá rau ngót, rửa sạch rồi thái nhỏ. Để riêng phần thịt heo băm đã chuẩn bị.

3. 3

   Nấu bí đỏ cho mềm

   ✓ Đã xong

   Cho bí đỏ vào nồi nhỏ cùng một chút nước, đậy vung và đun sôi khoảng 10-15 phút, đến khi bí mềm và dễ nghiền. Vớt bí ra để riêng.

   ⏱ Hẹn giờ 15:00
4. 4

   Xào thơm hành tím và thịt heo

   ✓ Đã xong

   Cho một ít dầu olive vào nồi khác. Khi dầu nóng, cho hành tím băm vào phi thơm, rồi thêm thịt heo băm và đảo đến khi thịt săn, không còn màu hồng.

5. 5

   Xào rau ngót

   ✓ Đã xong

   Cho rau ngót đã thái vào nồi thịt, đảo nhanh tay đến khi rau vừa mềm và chuyển màu xanh đậm. Tắt bếp.

6. 6

   Xay nhuyễn hỗn hợp

   ✓ Đã xong

   Cho bí đỏ đã nấu mềm cùng thịt heo và rau ngót đã xào vào cối. Dùng máy xay cầm tay xay đến độ mịn phù hợp với khả năng ăn thô của bé.

7. 7

   Nấu cháo cùng hỗn hợp đã xay

   ✓ Đã xong

   Cho cháo trắng vào nồi, thêm một chút nước nóng hoặc nước dùng xương nếu cháo quá đặc rồi khuấy đều. Khi cháo sôi nhẹ, cho hỗn hợp đã xay vào và khuấy liên tục đến khi hòa quyện.

8. 8

   Đun sôi lại và múc cháo

   ✓ Đã xong

   Đun đến khi cháo sôi trở lại, khoảng 1-2 phút, khuấy đều để cháo không bén đáy. Tắt bếp, múc ra bát và để nguội bớt trước khi cho bé ăn.

   ⏱ Hẹn giờ 2:00

Chúc cả nhà ngon miệng!