
Cháo thịt heo bí đỏ cà rốt
Gạo, thịt heo xay và rau củ được nấu cùng trong máy làm sữa hạt, cho tô cháo sánh mềm tiện lợi.
- Sơ chế10 phút
- Nấu25 phút
- Khẩu phần2 người
- Độ khóDễ
- Chi phí/người~9.000 ₫
Đang bật chế độ nấu: màn hình sẽ không tự tắt khi bạn đang xem công thức.
Tóm tắt nhanh
Cháo thịt heo bí đỏ cà rốt mất khoảng 35 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 9.000 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 2 người; nguyên liệu chính gồm thịt nạc heo xay, gạo, bí đỏ.
- Thời gian: 35 phút (10 phút sơ chế, 25 phút nấu)
- Chi phí: ~18.000 ₫ cho 2 người (~9.000 ₫/người)
- Nguyên liệu chính: thịt nạc heo xay, gạo, bí đỏ
- Độ khó: Dễ
Bí kíp từng bước
Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.
Vo và ngâm gạo
✓ Đã xong
Vo gạo vài lần cho sạch, rồi ngâm ngập trong nước khoảng 60 phút. Vớt gạo ra để ráo trước khi cho vào máy.
Cắt bí đỏ và cà rốt
✓ Đã xong
Gọt vỏ, rửa sạch bí đỏ và cà rốt, sau đó cắt thành khúc vừa ăn.
Cho nguyên liệu vào máy
✓ Đã xong
Cho lần lượt gạo đã ngâm, thịt nạc heo xay, bí đỏ, cà rốt và 1 lít nước vào máy làm sữa hạt.
Nấu cháo
✓ Đã xong
Đậy nắp inox đúng cách theo hướng dẫn của máy. Chọn chế độ “Porridge” (cháo), nhấn “Start” để máy nấu khoảng 20 phút. Cháo đạt khi gạo nở bung và mềm.
Nêm gia vị
✓ Đã xong
Khi cháo đã chín mềm, mở nắp máy, thêm 1 muỗng cà phê hạt nêm và 1/2 muỗng cà phê muối.
Khuấy đều và múc ra tô
✓ Đã xong
Khuấy đều cho gia vị tan hết, rồi múc cháo ra tô để thưởng thức.
Thưởng thức
✓ Đã xong
Múc cháo ra tô và dùng khi còn nóng. Cháo có độ sánh dẻo, rau củ mềm và thịt heo dai mềm.
Chúc cả nhà ngon miệng!
Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà
- Chọn bí đỏ vỏ không dập, cuống còn xanh và dẻo.
- Chọn cà rốt có vỏ trơn, củ chắc nặng và cuống còn xanh.
Câu hỏi thường gặp về món này
Nấu cháo thịt heo bí đỏ cà rốt mất bao lâu?
Khoảng 35 phút: 10 phút sơ chế và 25 phút nấu.
Nấu cháo thịt heo bí đỏ cà rốt cho 2 người hết bao nhiêu tiền?
Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 18.000 ₫ cho 2 người, tức khoảng 9.000 ₫ mỗi người. Nếu nhà có sẵn gia vị thì chỉ cần mang khoảng 17.000 ₫ đi chợ.
Cần mua những nguyên liệu gì để nấu cháo thịt heo bí đỏ cà rốt?
Cần mua 80 g gạo, 80 g thịt nạc heo xay, 40 g cà rốt, 60 g bí đỏ.
Có thể nhờ người nấu cháo thịt heo bí đỏ cà rốt tại nhà không?
Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu cháo thịt heo bí đỏ cà rốt ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hoá đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.





