Chè sen dừa

Hạt sen nấu mềm cùng cơm dừa bánh tẻ, thêm nước dừa tươi sau khi tắt bếp để giữ vị ngọt thanh, thơm mát.

Sơ chế15 phút
Nấu20 phút
Khẩu phần2 người
Độ khóDễ
Chi phí/người~28.000 ₫

Tóm tắt nhanh

Chè sen dừa mất khoảng 35 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 28.000 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 2 người; nguyên liệu chính gồm hạt sen tươi, dừa xiêm.

Thời gian: 35 phút (15 phút sơ chế, 20 phút nấu)
Chi phí: ~56.000 ₫ cho 2 người (~28.000 ₫/người)
Nguyên liệu chính: hạt sen tươi, dừa xiêm
Độ khó: Dễ

Đi chợ thôi

Chuẩn bị nguyên liệu

Nấu cho 2 người

Cần đi chợ mua

Hạt sen tươi Nhà có sẵn 150 g Chọn hạt già, màu trắng hoặc vàng đậm 30.000 ₫
Dừa xiêm Nhà có sẵn 1 trái Chọn trái bánh tẻ, nước ngọt và cơm dừa dày vừa 25.000 ₫

Gia vị nhà sẵn có

Đường Nhà có sẵn 20 g 500 ₫
Muối Nhà có sẵn 0,5 muỗng cà phê 500 ₫
Nước Nhà có sẵn 400 ml Chia làm 2 lần, mỗi lần 200 ml —

Cần mua (2 món): 55.000 ₫
Tổng chi phí món: 56.000 ₫
Trung bình mỗi người: 28.000 ₫

Chạm vào nguyên liệu nhà đã có để tính số tiền cần mang đi chợ.

🧑‍🍳 Nhờ Bếp Nhà nấu món này

Giá tham khảo theo giá bán lẻ phổ biến · cập nhật 10/2026.

Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

Sơ chế hạt sen và dừa
✓ Đã xong
Lấy tim sen còn sót ra khỏi hạt, rửa sạch hạt sen với nước lạnh rồi để ráo. Chẻ phần đầu dừa, để riêng nước dừa; nạo cơm dừa và cắt thành sợi nhỏ.
Đun sôi nước muối và cho hạt sen vào
✓ Đã xong
Cho 200 ml nước và 1/2 muỗng cà phê muối vào nồi, đun lửa vừa đến khi nước sôi. Cho hạt sen vào nồi rồi hạ nhỏ lửa.
Nấu hạt sen cho mềm
✓ Đã xong
Nấu hạt sen trên lửa nhỏ khoảng 20–30 phút. Rót thêm 200 ml nước vào nồi, rồi tiếp tục nấu đến khi hạt sen mềm nhừ.
Thêm đường
✓ Đã xong
Khi hạt sen đã mềm nhừ, cho 20 g đường vào nồi và khuấy đều cho đường tan.
Nấu cùng cơm dừa
✓ Đã xong
Cho cơm dừa đã cắt sợi vào nồi, đun thêm khoảng 3–5 phút rồi tắt bếp.
Thêm nước dừa
✓ Đã xong
Nhấc nồi chè khỏi bếp, đổ phần nước dừa đã để riêng vào rồi khuấy đều.
Múc chè ra ly
✓ Đã xong
Cho một ít đá vào ly, múc chè sen dừa ra ly và thưởng thức.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà

Chọn hạt sen già để khi nấu thơm và không bị sượng.
Dùng dừa xiêm bánh tẻ để nước ngọt, cơm dừa thơm bùi và có độ mềm vừa.

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu chè sen dừa mất bao lâu?

Khoảng 35 phút: 15 phút sơ chế và 20 phút nấu.

Nấu chè sen dừa cho 2 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 56.000 ₫ cho 2 người, tức khoảng 28.000 ₫ mỗi người. Nếu nhà có sẵn gia vị thì chỉ cần mang khoảng 55.000 ₫ đi chợ.