Chè trái lê táo đỏ

Lê ngọt dịu nấu cùng táo đỏ, kỷ tử và đường phèn tạo nên món chè thanh mát, có thể thưởng thức nóng hoặc để lạnh.

Sơ chế30 phút
Nấu35 phút
Khẩu phần3 người
Độ khóDễ
Chi phí/người~34.700 ₫

Tóm tắt nhanh

Chè trái lê táo đỏ mất khoảng 65 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 34.700 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 3 người; nguyên liệu chính gồm lê, táo đỏ, kỷ tử.

Thời gian: 65 phút (30 phút sơ chế, 35 phút nấu)
Chi phí: ~104.000 ₫ cho 3 người (~34.700 ₫/người)
Nguyên liệu chính: lê, táo đỏ, kỷ tử
Độ khó: Dễ

Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

Gọt vỏ và cắt lê
✓ Đã xong
Rửa sạch lê, gọt bỏ vỏ rồi cắt thành từng miếng nhỏ.
Ngâm táo đỏ và kỷ tử
✓ Đã xong
Cho táo đỏ và kỷ tử vào chén, ngâm với nước trong 30 phút cho mềm.
Nấu lê với táo đỏ
✓ Đã xong
Cho 1 lít nước lọc, lê và táo đỏ vào nồi. Đun ở lửa nhỏ trong 25 phút, đến khi nước sôi và lê mềm.
Thêm kỷ tử và đường phèn
✓ Đã xong
Cho kỷ tử và đường phèn vào nồi, nấu thêm 7–10 phút đến khi đường tan hết rồi tắt bếp.
Múc chè ra chén
✓ Đã xong
Múc chè ra chén và thưởng thức. Bạn có thể để chè nguội rồi dùng lạnh nếu thích.