Cách chiên trứng bằng nồi chiên không dầu đơn giản, gọn lẹ không lo bắn dầu

Trứng đánh cùng hành lá rồi làm chín trong khay nồi chiên, ít dầu mà vẫn mềm bên trong, vàng nhẹ bên ngoài.

Sơ chế5 phút
Nấu10 phút
Khẩu phần2 người
Độ khóDễ
Chi phí/người~2.800 ₫

Tóm tắt nhanh

Cách chiên trứng bằng nồi chiên không dầu đơn giản, gọn lẹ không lo bắn dầu mất khoảng 15 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 2.800 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 2 người; nguyên liệu chính gồm trứng gà, hành lá.

Thời gian: 15 phút (5 phút sơ chế, 10 phút nấu)
Chi phí: ~5.500 ₫ cho 2 người (~2.800 ₫/người)
Nguyên liệu chính: trứng gà, hành lá
Độ khó: Dễ

Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

Đánh trứng với hành lá và gia vị
✓ Đã xong
Đập trứng vào tô, thêm hành lá đã cắt nhỏ cùng nước mắm, hạt nêm và tiêu vừa khẩu vị. Dùng đũa hoặc phới đánh đều đến khi lòng đỏ, lòng trắng và gia vị hòa quyện.
Thoa dầu lên khay
✓ Đã xong
Rưới 1 muỗng cà phê dầu ăn lên khay chiên chống dính. Dùng cọ thực phẩm hoặc giấy ăn thoa một lớp mỏng đều khắp mặt khay để trứng không bị dính.
Đổ trứng vào khay
✓ Đã xong
Cẩn thận đổ hỗn hợp trứng đã đánh vào khay đã thoa dầu, dàn nhẹ cho trứng trải đều. Đặt khay vào nồi chiên không dầu.
Chiên trứng lần đầu
✓ Đã xong
Cài nồi chiên không dầu ở 160–180°C và chiên 5 phút. Trứng sẽ se mặt và bắt đầu đông lại; hết thời gian, kiểm tra độ chín trước khi chiên tiếp.
Kiểm tra và chiên thêm nếu cần
✓ Đã xong
Sau 5 phút, kiểm tra trứng. Nếu trứng chưa chín hoàn toàn hoặc bạn muốn trứng chín kỹ hơn, chiên thêm 3–5 phút. Trứng chín khi mặt vàng đều và phần trứng bên trong đã đông; ở 180°C, 3 quả trứng thường mất khoảng 8 phút.
Lấy trứng ra đĩa
✓ Đã xong
Khi trứng đã chín vàng đều và đạt độ chín mong muốn, cẩn thận lấy khay ra khỏi nồi chiên. Dùng phới dẹt hoặc dao nhẹ nhàng lấy trứng ra đĩa.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà

Khi chọn trứng, ưu tiên quả vỏ sạch, không nứt; cầm chắc tay và lắc nhẹ không nghe tiếng động bên trong.

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu cách chiên trứng bằng nồi chiên không dầu đơn giản, gọn lẹ không lo bắn dầu mất bao lâu?

Khoảng 15 phút: 5 phút sơ chế và 10 phút nấu.

Nấu cách chiên trứng bằng nồi chiên không dầu đơn giản, gọn lẹ không lo bắn dầu cho 2 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 5.500 ₫ cho 2 người, tức khoảng 2.800 ₫ mỗi người. Nếu nhà có sẵn gia vị thì chỉ cần mang khoảng 5.000 ₫ đi chợ.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu cách chiên trứng bằng nồi chiên không dầu đơn giản, gọn lẹ không lo bắn dầu?

Cần mua 3 quả trứng gà, 1 nhánh hành lá.

Có thể nhờ người nấu cách chiên trứng bằng nồi chiên không dầu đơn giản, gọn lẹ không lo bắn dầu tại nhà không?

Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu cách chiên trứng bằng nồi chiên không dầu đơn giản, gọn lẹ không lo bắn dầu ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hoá đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.

Nấu thêm món nữa