Cơm bento hình hoa tặng thầy cô ngày 20/11

1. 1

   Luộc trứng và đậu Hà Lan

   ✓ Đã xong

   Cho trứng vào nồi nước, luộc khoảng 8-10 phút tính từ khi nước sôi để trứng chín. Vớt trứng ra, bóc vỏ và cắt đôi. Rửa sạch đậu Hà Lan, luộc đến khi chín mềm nhưng vẫn giữ được màu xanh, rồi vớt ra để ráo.

   ⏱ Hẹn giờ 10:00
2. 2

   Chuẩn bị rong biển và cơm

   ✓ Đã xong

   Gấp đôi lá rong biển rồi tách thành 2 phần bằng nhau. Chuẩn bị cơm nóng để cuộn; nếu cơm dính tay, làm ướt nhẹ đầu ngón tay bằng một ít nước.

3. 3

   Trải cơm lên rong biển

   ✓ Đã xong

   Trải một lớp màng bọc thực phẩm lên chiếu tre, đặt nửa lá rong biển lên trên rồi dàn đều cơm nóng khắp mặt rong biển. Có thể thấm một ít nước lên tay để cơm dễ dàn hơn.

4. 4

   Cuộn cơm rong biển

   ✓ Đã xong

   Dùng chiếu tre cuộn rong biển lại, vừa cuộn vừa giữ chặt một lần để tạo thành cuộn cơm gọn. Mở chiếu tre và nhẹ nhàng gỡ lớp màng bọc thực phẩm khỏi cuộn.

5. 5

   Cắt cuộn cơm thành cánh hoa

   ✓ Đã xong

   Dùng kéo cắt cuộn cơm thành từng khoanh có bề rộng khoảng 1/2 lóng tay. Cắt nhẹ tay để các khoanh giữ được hình dạng.

6. 6

   Cắt lát jambon

   ✓ Đã xong

   Cắt jambon thành những lát thật mỏng để dễ tạo hình hoa.

7. 7

   Tạo hoa jambon

   ✓ Đã xong

   Gấp đôi một lát jambon. Dùng kéo cắt nhiều đường thẳng từ nếp gấp vào khoảng nửa miếng, không cắt rời phần mép. Cuộn lát jambon lại để tạo thành bông hoa.

8. 8

   Tỉa hoa xúc xích

   ✓ Đã xong

   Cắt đôi xúc xích. Với mỗi nửa, đặt lưỡi kéo dưới ở tâm mặt cắt rồi dùng lưỡi kéo trên cắt các đường vào thân xúc xích, sâu khoảng 1/3 đến 1/2 thân.

9. 9

   Làm nóng xúc xích

   ✓ Đã xong

   Cho hai nửa xúc xích đã tỉa vào lò vi sóng, làm nóng 10-20 giây rồi lấy ra.

10. 10

    Xếp các nguyên liệu vào hộp

    ✓ Đã xong

    Xếp các khoanh cơm thành hình bông hoa ở một góc hộp, rồi đặt hoa jambon vào giữa các khoanh. Nếu muốn, cắt bớt phần rìa cơm cuộn cho gọn. Rửa sạch 2-3 lá xà lách, để ráo và lót dưới đáy hộp. Đặt 5 viên thịt chiên cạnh hoa cơm, rải 2-3 hạt đậu Hà Lan lên trên và đặt nửa quả trứng bên dưới thịt viên. Xếp hai miếng xúc xích vào khoảng trống giữa các nguyên liệu, đặt một hạt bắp làm nhụy hoa.

11. 11

    Hoàn thành hộp cơm bento

    ✓ Đã xong

    Kiểm tra các cánh cơm, hoa jambon và xúc xích đã nằm gọn trong hộp. Hộp bento hình hoa đã sẵn sàng để dùng hoặc trao tặng thầy cô.

Chúc cả nhà ngon miệng!