Kem bơ dừa béo ngậy mát ngọt như ở Đà Lạt

Bơ xay mịn được phủ cùng kem dừa đánh bông nhẹ, thêm đậu phộng rang và dừa nạo cho món tráng miệng béo thơm, mát lạnh.

Sơ chế15 phút
Nấu30 phút
Khẩu phần2 người
Độ khóDễ
Chi phí/người~38.300 ₫

Tóm tắt nhanh

Kem bơ dừa béo ngậy mát ngọt như ở Đà Lạt mất khoảng 45 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 38.300 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 2 người; nguyên liệu chính gồm whipping cream, bơ sáp, đậu phộng rang.

Thời gian: 45 phút (15 phút sơ chế, 30 phút nấu)
Chi phí: ~76.500 ₫ cho 2 người (~38.300 ₫/người)
Nguyên liệu chính: whipping cream, bơ sáp, đậu phộng rang
Độ khó: Dễ

Đi chợ thôi

Chuẩn bị nguyên liệu

Nấu cho 2 người

Cần đi chợ mua

Bơ sáp Nhà có sẵn 1 trái Chọn quả vỏ căng, cuống tươi, thịt mềm nhưng chắc 20.000 ₫
Whipping cream Nhà có sẵn 200 g 40.000 ₫
Sữa đặc Nhà có sẵn 60 g Dùng 20 g xay với bơ, 40 g đánh cùng kem 3.500 ₫
Nước cốt dừa Nhà có sẵn 50 g Dùng 10 g xay với bơ, 40 g đánh cùng kem 3.000 ₫
Đậu phộng rang Nhà có sẵn vừa đủ Dùng một ít để trang trí 5.000 ₫
Dừa nạo sợi Nhà có sẵn vừa đủ Dùng một ít để trang trí 5.000 ₫

Cần mua (6 món): 76.500 ₫
Tổng chi phí món: 76.500 ₫
Trung bình mỗi người: 38.300 ₫

Chạm vào nguyên liệu nhà đã có để tính số tiền cần mang đi chợ.

🧑‍🍳 Nhờ Bếp Nhà nấu món này

Giá tham khảo theo giá bán lẻ phổ biến · cập nhật 10/2026.

Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

Rửa và bóc vỏ bơ
✓ Đã xong
Rửa sạch bơ, bóc bỏ vỏ rồi đặt phần thịt bơ lên thớt.
Cắt nhỏ bơ
✓ Đã xong
Cắt thịt bơ thành miếng nhỏ nếu miếng bơ còn quá to.
Xay hỗn hợp bơ
✓ Đã xong
Cho bơ đã cắt, 10 g nước cốt dừa và 20 g sữa đặc vào máy xay. Xay đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn.
Làm lạnh phần bơ xay
✓ Đã xong
Cho hỗn hợp bơ xay ra bát, bọc kín bằng màng bọc thực phẩm rồi đặt vào ngăn mát tủ lạnh.
Chuẩn bị hỗn hợp kem dừa
✓ Đã xong
Cho whipping cream, 40 g nước cốt dừa và 40 g sữa đặc vào một tô lớn.
Đánh bông nhẹ kem dừa
✓ Đã xong
Dùng máy đánh trứng đánh hỗn hợp ở tốc độ cao đến khi kem nặng tay và trên bề mặt xuất hiện các đường vân.
Làm lạnh kem dừa
✓ Đã xong
Cho tô kem vào tủ lạnh 2-3 giờ, đến khi kem se đông lại.
Xếp kem bơ và kem dừa
✓ Đã xong
Múc kem dừa đã se đông vào từng ly hoặc chén nhỏ, rồi thêm phần kem bơ xay lên trên.
Trang trí và dọn kem
✓ Đã xong
Rắc một ít đậu phộng rang và dừa nạo sợi lên trên rồi dọn kem ra thưởng thức.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà

Chọn bơ cầm chắc tay, vỏ căng và không bị hư hỏng.
Bơ vỏ xanh có chấm vàng lấm tấm thường có phần thịt dẻo, béo.
Ưu tiên bơ có cuống nhỏ, còn tươi; bóp nhẹ thấy thịt mềm nhưng chắc.

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu kem bơ dừa béo ngậy mát ngọt như ở Đà Lạt mất bao lâu?

Khoảng 45 phút: 15 phút sơ chế và 30 phút nấu.

Nấu kem bơ dừa béo ngậy mát ngọt như ở Đà Lạt cho 2 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 76.500 ₫ cho 2 người, tức khoảng 38.300 ₫ mỗi người.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu kem bơ dừa béo ngậy mát ngọt như ở Đà Lạt?

Cần mua 1 trái bơ sáp, 200 g whipping cream, 60 g sữa đặc, 50 g nước cốt dừa, đậu phộng rang, dừa nạo sợi.

Có thể nhờ người nấu kem bơ dừa béo ngậy mát ngọt như ở Đà Lạt tại nhà không?

Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu kem bơ dừa béo ngậy mát ngọt như ở Đà Lạt ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hoá đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.

Nấu thêm món nữa