Ảnh món Kem xoài túi không cần máy, không bị dăm đá, thơm ngon
🍦 Món kem

Kem xoài túi không cần máy, không bị dăm đá, thơm ngon

Xoài xay hòa cùng sữa đặc và bột béo tạo nên vị ngọt thơm, kết cấu dẻo mịn trong từng túi kem.

Tóm tắt nhanh

Kem xoài túi không cần máy, không bị dăm đá, thơm ngon mất khoảng 45 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 18.300 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 4 người; nguyên liệu chính gồm xoài, sữa đặc, bột béo.

  • Thời gian: 45 phút (15 phút sơ chế, 30 phút nấu)
  • Chi phí: ~73.000 ₫ cho 4 người (~18.300 ₫/người)
  • Nguyên liệu chính: xoài, sữa đặc, bột béo
  • Độ khó: Dễ
Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

  1. Gọt vỏ và cắt xoài

    ✓ Đã xong Minh hoạ bước 1: Gọt vỏ và cắt xoài

    Dùng dao bỏ phần đầu xoài, gọt vỏ rồi cắt thịt xoài thành lát.

  2. Xay nhuyễn xoài

    ✓ Đã xong Minh hoạ bước 2: Xay nhuyễn xoài

    Cho 1,2 kg xoài đã cắt và 100 ml nước vào máy xay. Xay ở mức vừa trong 5–7 phút, đến khi hỗn hợp sánh mịn thì tắt máy.

  3. Hòa tan hỗn hợp sữa

    ✓ Đã xong Minh hoạ bước 3: Hòa tan hỗn hợp sữa

    Cho 100 g đường, 100 g bột béo, 380 ml sữa đặc và 400 ml nước nóng vào tô. Khuấy đều đến khi các nguyên liệu tan hòa vào nhau.

  4. Trộn cùng xoài xay

    ✓ Đã xong Minh hoạ bước 4: Trộn cùng xoài xay

    Thêm xoài đã xay nhuyễn vào tô hỗn hợp sữa, khuấy đều đến khi hỗn hợp sánh mịn và hòa quyện.

  5. Chia hỗn hợp vào túi

    ✓ Đã xong Minh hoạ bước 5: Chia hỗn hợp vào túi

    Rót hỗn hợp kem xoài vào từng túi nhỏ rồi buộc kín miệng túi.

  6. Cấp đông kem

    ✓ Đã xong Minh hoạ bước 6: Cấp đông kem

    Xếp các túi kem vào ngăn đông tủ lạnh và để đông trong 1 ngày đêm.

  7. Thưởng thức kem xoài túi

    ✓ Đã xong Minh hoạ bước 7: Thưởng thức kem xoài túi

    Lấy kem ra thưởng thức khi đã đông. Kem có màu vàng của xoài, dẻo mịn, thơm mùi xoài và sữa.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà

  • Chọn xoài vỏ vàng đều, quả săn chắc, nặng tay và có cuống còn cứng.
  • Xoài chín tự nhiên thường có mùi thơm nhẹ, dễ chịu.

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu kem xoài túi không cần máy, không bị dăm đá, thơm ngon mất bao lâu?

Khoảng 45 phút: 15 phút sơ chế và 30 phút nấu.

Nấu kem xoài túi không cần máy, không bị dăm đá, thơm ngon cho 4 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 73.000 ₫ cho 4 người, tức khoảng 18.300 ₫ mỗi người. Nếu nhà có sẵn gia vị thì chỉ cần mang khoảng 70.000 ₫ đi chợ.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu kem xoài túi không cần máy, không bị dăm đá, thơm ngon?

Cần mua 1,2 kg xoài, 380 ml sữa đặc, 100 g bột béo.

Có thể nhờ người nấu kem xoài túi không cần máy, không bị dăm đá, thơm ngon tại nhà không?

Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu kem xoài túi không cần máy, không bị dăm đá, thơm ngon ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hoá đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.

Nấu thêm món nữa

Cùng chuyên mục