
Kem mít sữa dừa
Sữa chua không đường hòa cùng nước cốt dừa tạo vị béo dịu, điểm thêm mít thơm và đậu phộng rang giòn.
- Sơ chế15 phút
- Nấu10 phút
- Khẩu phần5 người
- Độ khóDễ
- Chi phí/người~8.700 ₫
Đang bật chế độ nấu: màn hình sẽ không tự tắt khi bạn đang xem công thức.
Tóm tắt nhanh
Kem mít sữa dừa mất khoảng 25 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 8.700 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 5 người; nguyên liệu chính gồm nước cốt dừa, sữa đặc, múi mít.
- Thời gian: 25 phút (15 phút sơ chế, 10 phút nấu)
- Chi phí: ~43.500 ₫ cho 5 người (~8.700 ₫/người)
- Nguyên liệu chính: nước cốt dừa, sữa đặc, múi mít
- Độ khó: Dễ
Bí kíp từng bước
Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.
Sơ chế mít
✓ Đã xong
Tách lấy múi mít, bỏ hạt rồi thái phần lớn thành hạt lựu. Chừa lại khoảng 2–3 múi, thái thành sợi để xếp vào hũ.
Trộn hỗn hợp kem
✓ Đã xong
Cho mít thái hạt lựu vào thau. Thêm đậu phộng rang giã nhỏ, sữa tươi, sữa chua, nước cốt dừa, sữa đặc và muối. Trộn đều đến khi các nguyên liệu hòa quyện.
Cho kem vào hũ
✓ Đã xong
Xếp mít thái sợi vào 5 hũ nhỏ, chia đều. Rót hỗn hợp kem vào từng hũ rồi đậy nắp kín.
Làm đông kem
✓ Đã xong
Đặt các hũ đã đậy nắp vào ngăn đá khoảng 480 phút, đến khi kem đông cứng.
Thêm mít và mè rang
✓ Đã xong
Lấy kem đã đông ra khỏi ngăn đá. Thêm một ít mít thái hạt lựu lên mặt mỗi hũ, rắc mè rang rồi dùng ngay.
Chúc cả nhà ngon miệng!
Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà
- Chọn mít chín có múi vàng, mềm và mùi thơm đặc trưng.
Câu hỏi thường gặp về món này
Nấu kem mít sữa dừa mất bao lâu?
Khoảng 25 phút: 15 phút sơ chế và 10 phút nấu.
Nấu kem mít sữa dừa cho 5 người hết bao nhiêu tiền?
Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 43.500 ₫ cho 5 người, tức khoảng 8.700 ₫ mỗi người. Nếu nhà có sẵn gia vị thì chỉ cần mang khoảng 43.000 ₫ đi chợ.
Cần mua những nguyên liệu gì để nấu kem mít sữa dừa?
Cần mua 200 g múi mít, 200 g sữa đặc, 220 ml sữa tươi không đường, 100 g sữa chua không đường, 200 ml nước cốt dừa, mè rang, 3 g đậu phộng rang.
Có thể nhờ người nấu kem mít sữa dừa tại nhà không?
Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu kem mít sữa dừa ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hoá đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.





