2 cách làm pizza hải sản phô mai bằng lò nướng và nồi chiên không dầu

Tôm, mực được xào săn trước khi phủ lên đế bánh cùng ớt chuông và mozzarella, rồi nướng theo một trong hai cách tiện lợi.

Sơ chế20 phút
Nấu80 phút
Khẩu phần4 người
Độ khóDễ
Chi phí/người~50.300 ₫

Tóm tắt nhanh

2 cách làm pizza hải sản phô mai bằng lò nướng và nồi chiên không dầu mất khoảng 100 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 50.300 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 4 người; nguyên liệu chính gồm tôm sú, mực ống, đế bánh pizza.

Thời gian: 100 phút (20 phút sơ chế, 80 phút nấu)
Chi phí: ~201.000 ₫ cho 4 người (~50.300 ₫/người)
Nguyên liệu chính: tôm sú, mực ống, đế bánh pizza
Độ khó: Dễ

Đi chợ thôi

Chuẩn bị nguyên liệu

Nấu cho 4 người

Cần đi chợ mua

Đế bánh pizza Nhà có sẵn 1 cái 25.000 ₫
Tôm sú Nhà có sẵn 300 g Bóc vỏ, bỏ đầu và rút chỉ lưng 75.000 ₫
Mực ống Nhà có sẵn 200 g Lột da, làm sạch và cắt khoanh 45.000 ₫
Ớt chuông Nhà có sẵn 2 trái Rửa sạch, cắt miếng vuông nhỏ 20.000 ₫
Hành tím Nhà có sẵn 1 củ Cắt khoanh 2.000 ₫
Bơ Nhà có sẵn 1 muỗng canh 3.000 ₫
Phô mai mozzarella Nhà có sẵn 100 g 25.000 ₫
Tỏi Nhà có sẵn vừa đủ Băm nhỏ 3.000 ₫
Ớt Nhà có sẵn vừa đủ Cắt lát mỏng, bỏ hạt 1.000 ₫

Gia vị nhà sẵn có

Tương cà Nhà có sẵn 1 muỗng canh 1.000 ₫
Muối Nhà có sẵn 0,5 muỗng cà phê —
Đường Nhà có sẵn 0,5 muỗng cà phê —
Tiêu Nhà có sẵn 0,5 muỗng cà phê 500 ₫
Hạt nêm Nhà có sẵn 1 muỗng cà phê 500 ₫

Cần mua (9 món): 199.000 ₫
Tổng chi phí món: 201.000 ₫
Trung bình mỗi người: 50.300 ₫

Chạm vào nguyên liệu nhà đã có để tính số tiền cần mang đi chợ.

🧑‍🍳 Nhờ Bếp Nhà nấu món này

Giá tham khảo theo giá bán lẻ phổ biến · cập nhật 10/2026.

Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

Sơ chế tôm và mực
✓ Đã xong
Bóc vỏ tôm, bỏ đầu và đuôi, rạch dọc sống lưng để rút chỉ. Lột lớp da ngoài của mực, rửa sạch rồi cắt thành khoanh.
Ướp hải sản
✓ Đã xong
Cho tôm và mực vào tô, thêm muối, đường, tiêu và hạt nêm. Trộn đều rồi để ướp khoảng 10 phút cho thấm.
Cắt rau củ
✓ Đã xong
Rửa sạch ớt chuông rồi cắt miếng vuông nhỏ khoảng 1–2 lóng tay. Cắt hành tím thành khoanh. Cắt ớt thành lát mỏng và bỏ hạt; băm nhỏ tỏi.
Xào hải sản
✓ Đã xong
Đun nóng chảo, cho bơ vào rồi phi thơm hành và tỏi băm. Cho tôm, mực đã ướp vào xào trên lửa lớn đến khi hải sản săn lại thì tắt bếp.
Xếp nhân lên đế bánh
✓ Đã xong
Phết đều tương cà lên mặt đế pizza. Xếp hành tím và ớt chuông lên trên, rải mozzarella, rồi thêm hải sản đã xào và vài lát ớt. Nếu thích, rải thêm một lớp mozzarella trên cùng.
Nướng bằng lò nướng
✓ Đã xong
Làm nóng lò ở 200°C trong 10–15 phút. Cho bánh vào nướng ở 230°C khoảng 7 phút, đến khi phô mai chảy và mặt bánh nóng đều.
Nướng bằng nồi chiên không dầu
✓ Đã xong
Làm nóng nồi chiên không dầu ở 180°C trong 5 phút. Cho bánh vào nướng ở 200°C khoảng 10 phút, đến khi phô mai chảy và mặt bánh nóng đều.
Dọn bánh
✓ Đã xong
Lấy bánh ra, cắt miếng và dùng khi còn nóng để thưởng thức phần hải sản, ớt chuông và phô mai.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà

Xào hải sản trên lửa lớn và chỉ đến khi vừa săn để tránh dai.
Có thể rải thêm một lớp mozzarella trên mặt bánh nếu thích.

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu 2 cách làm pizza hải sản phô mai bằng lò nướng và nồi chiên không dầu mất bao lâu?

Khoảng 100 phút: 20 phút sơ chế và 80 phút nấu.

Nấu 2 cách làm pizza hải sản phô mai bằng lò nướng và nồi chiên không dầu cho 4 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 201.000 ₫ cho 4 người, tức khoảng 50.300 ₫ mỗi người. Nếu nhà có sẵn gia vị thì chỉ cần mang khoảng 199.000 ₫ đi chợ.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu 2 cách làm pizza hải sản phô mai bằng lò nướng và nồi chiên không dầu?

Cần mua 1 cái đế bánh pizza, 300 g tôm sú, 200 g mực ống, 2 trái ớt chuông, 1 củ hành tím, 1 muỗng canh bơ, 100 g phô mai mozzarella, tỏi, ớt.

Có thể nhờ người nấu 2 cách làm pizza hải sản phô mai bằng lò nướng và nồi chiên không dầu tại nhà không?

Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu 2 cách làm pizza hải sản phô mai bằng lò nướng và nồi chiên không dầu ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hoá đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.

Nấu thêm món nữa