Chim cút nướng bằng nồi chiên không dầu sốt BBQ

Chim cút chẻ đôi, ướp sốt BBQ cùng tỏi, hành và bột gừng rồi nướng hai lượt cho thịt thấm vị, da vàng thơm.

Sơ chế15 phút
Nấu30 phút
Khẩu phần4 người
Độ khóDễ
Chi phí/người~14.700 ₫

Tóm tắt nhanh

Chim cút nướng bằng nồi chiên không dầu sốt BBQ mất khoảng 45 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 14.700 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 4 người; nguyên liệu chính gồm chim cút, sốt BBQ, bột gừng.

Thời gian: 45 phút (15 phút sơ chế, 30 phút nấu)
Chi phí: ~58.500 ₫ cho 4 người (~14.700 ₫/người)
Nguyên liệu chính: chim cút, sốt BBQ, bột gừng
Độ khó: Dễ

Đi chợ thôi

Chuẩn bị nguyên liệu

Nấu cho 4 người

Cần đi chợ mua

Chim cút Nhà có sẵn 3 con Làm sạch trước khi chẻ đôi 45.000 ₫
Sốt BBQ Nhà có sẵn 2 muỗng canh Có thể dùng sốt Teriyaki 3.000 ₫
Tỏi băm Nhà có sẵn vừa đủ Băm nhỏ 2.000 ₫
Hành băm Nhà có sẵn vừa đủ Băm nhỏ 2.000 ₫
Bột gừng Nhà có sẵn vừa đủ 3.000 ₫
Muối tỏi Nhà có sẵn vừa đủ 3.000 ₫

Gia vị nhà sẵn có

Dầu ăn Nhà có sẵn 0,5 muỗng canh 500 ₫

Cần mua (6 món): 58.000 ₫
Tổng chi phí món: 58.500 ₫
Trung bình mỗi người: 14.700 ₫

Chạm vào nguyên liệu nhà đã có để tính số tiền cần mang đi chợ.

🧑‍🍳 Nhờ Bếp Nhà nấu món này

Giá tham khảo theo giá bán lẻ phổ biến · cập nhật 10/2026.

Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

Sơ chế và chẻ đôi chim cút
✓ Đã xong
Làm sạch chim cút rồi dùng dao chẻ đôi từng con. Chẻ đôi giúp gia vị bám đều hơn và chim cút nhanh chín khi nướng. Băm sẵn một ít tỏi và hành để ướp.
Ướp chim cút với sốt BBQ
✓ Đã xong
Cho chim cút đã chẻ vào tô lớn, thêm tỏi băm, hành băm, một ít bột gừng, muối tỏi, 2 muỗng canh sốt BBQ và 1/2 muỗng canh dầu ăn. Đeo bao tay rồi massage để gia vị phủ đều các mặt chim cút.
Để chim cút thấm gia vị
✓ Đã xong
Để chim cút đã ướp nghỉ tối thiểu 30 phút; nếu có thời gian, ướp khoảng 2 tiếng để thịt thấm vị hơn.
Nướng chim cút lượt đầu
✓ Đã xong
Lót giấy nướng vào lòng nồi chiên không dầu. Xếp chim cút thành một lớp, không chồng lên nhau. Nướng ở 180°C trong 15 phút.
Lật mặt và nướng lượt hai
✓ Đã xong
Sau 15 phút, lấy chim cút ra và lật mặt. Cho lại vào nồi, nướng ở 180°C thêm 15 phút, đến khi thịt chín, vàng đều và da giòn.
Dọn chim cút nướng
✓ Đã xong
Gắp chim cút đã nướng ra đĩa. Dùng kèm tương ớt, tương cà hoặc muối tiêu chanh tùy thích.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà

Sốt BBQ hoặc Teriyaki đã có gia vị, nên nêm muối tỏi vừa phải.
Ướp khoảng 2 tiếng nếu muốn gia vị thấm sâu hơn.

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu chim cút nướng bằng nồi chiên không dầu sốt BBQ mất bao lâu?

Khoảng 45 phút: 15 phút sơ chế và 30 phút nấu.

Nấu chim cút nướng bằng nồi chiên không dầu sốt BBQ cho 4 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 58.500 ₫ cho 4 người, tức khoảng 14.700 ₫ mỗi người. Nếu nhà có sẵn gia vị thì chỉ cần mang khoảng 58.000 ₫ đi chợ.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu chim cút nướng bằng nồi chiên không dầu sốt BBQ?

Cần mua 3 con chim cút, 2 muỗng canh sốt BBQ, tỏi băm, hành băm, bột gừng, muối tỏi.

Có thể nhờ người nấu chim cút nướng bằng nồi chiên không dầu sốt BBQ tại nhà không?

Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu chim cút nướng bằng nồi chiên không dầu sốt BBQ ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hoá đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.

Nấu thêm món nữa