Ảnh món Nướng khoai lang bằng lò nướng
🍢 Món nướng

Nướng khoai lang bằng lò nướng

Khoai lang nướng nguyên củ ở 200°C, thơm nóng, bùi béo và giữ được độ mềm ẩm bên trong.

Tóm tắt nhanh

Nướng khoai lang bằng lò nướng mất khoảng 85 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 15.000 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 4 người; nguyên liệu chính gồm khoai lang.

  • Thời gian: 85 phút (15 phút sơ chế, 70 phút nấu)
  • Chi phí: ~60.000 ₫ cho 4 người (~15.000 ₫/người)
  • Nguyên liệu chính: khoai lang
  • Độ khó: Dễ
Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

  1. Rửa sạch khoai lang

    ✓ Đã xong Minh hoạ bước 1: Rửa sạch khoai lang

    Rửa khoai lang dưới vòi nước, dùng bàn chải chà sạch đất bám trên vỏ. Rửa lại vài lần cho sạch rồi để khoai thật ráo nước.

  2. Cắt bỏ hai đầu khoai

    ✓ Đã xong Minh hoạ bước 2: Cắt bỏ hai đầu khoai

    Dùng dao cắt bỏ phần đầu của từng củ khoai lang đã rửa sạch và để ráo.

  3. Làm nóng lò và nướng lần đầu

    ✓ Đã xong Minh hoạ bước 3: Làm nóng lò và nướng lần đầu

    Làm nóng lò nướng ở 200°C trong 10 phút. Xếp khoai lang vào lò đã nóng, nướng ở 200°C khoảng 30 phút.

  4. Trở mặt khoai

    ✓ Đã xong Minh hoạ bước 4: Trở mặt khoai

    Sau 30 phút nướng, trở đều mặt khoai để khoai chín đều.

  5. Nướng khoai đến khi chín

    ✓ Đã xong Minh hoạ bước 5: Nướng khoai đến khi chín

    Sau khi trở khoai, để khoai yên 10 phút rồi tiếp tục nướng ở 200°C thêm 30 phút. Khoai chín đều khi củ mềm, vỏ nhăn và xiên đũa dễ dàng.

  6. Lấy khoai ra dĩa

    ✓ Đã xong Minh hoạ bước 6: Lấy khoai ra dĩa

    Tắt lò, lấy khoai lang chín ra dĩa và dùng khi còn nóng.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà

  • Bạn có thể chọn khoai lang trắng, khoai lang mật, khoai lang tím hoặc khoai lang vàng tùy sở thích.

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu nướng khoai lang bằng lò nướng mất bao lâu?

Khoảng 85 phút: 15 phút sơ chế và 70 phút nấu.

Nấu nướng khoai lang bằng lò nướng cho 4 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 60.000 ₫ cho 4 người, tức khoảng 15.000 ₫ mỗi người.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu nướng khoai lang bằng lò nướng?

Cần mua 2 kg khoai lang.

Có thể nhờ người nấu nướng khoai lang bằng lò nướng tại nhà không?

Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu nướng khoai lang bằng lò nướng ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hoá đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.

Nấu thêm món nữa

Cùng chuyên mục

Món nướng

Chả bò lá lốt bằng nồi chiên không dầu

Thịt bò quyện cùng ba rọi, sả và lá lốt, nướng lên thơm nức; phần nhân có thêm đậu phộng rang và sữa đặc tạo vị béo ngọt.

  • Thời gian: 50 phút
  • Độ khó: Trung bình
  • Chi phí: ~38.800 ₫/người
Món nướng

Thịt nướng ngũ vị hương

Thịt nạc vai được ướp đậm đà với ngũ vị hương, ăn kèm hai loại nước chấm: sốt tương cay béo thơm và nước mắm chua ngọt.

  • Thời gian: 55 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~36.000 ₫/người
Món nướng

Thịt nướng ướp sữa đặc

Sữa đặc cùng mật ong giúp miếng nạc vai lên màu vàng óng, mềm thơm; ướp lạnh từ 1 đến 4 tiếng để gia vị thấm đậm.

  • Thời gian: 45 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~28.500 ₫/người
Món nướng

Thịt nướng kiểu Nga (Shashlik)

Thịt heo được ướp cùng hành tây, cà chua, thảo mộc, giấm và nước khoáng có ga rồi nướng xiên trên than cho thơm mềm, đậm vị.

  • Thời gian: 55 phút
  • Độ khó: Trung bình
  • Chi phí: ~32.600 ₫/người
Món nướng

Dẻ sườn bò nướng sa tế

Sốt ướp nấu cùng nước dừa, bơ và sa tế tôm giúp dẻ sườn thấm vị, mềm mọng sau khi nướng giấy bạc.

  • Thời gian: 100 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~73.400 ₫/người