Ảnh món Phao câu gà nướng bằng nồi chiên không dầu làm mồi nhấm cực ngon
🍢 Món nướng

Phao câu gà nướng bằng nồi chiên không dầu làm mồi nhấm cực ngon

Phao câu được xiên que, phủ sốt cay ngọt rồi nướng vàng bằng nồi chiên không dầu, ăn nóng cùng rau và muối tiêu.

Tóm tắt nhanh

Phao câu gà nướng bằng nồi chiên không dầu làm mồi nhấm cực ngon mất khoảng 75 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 26.400 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 3 người; nguyên liệu chính gồm phao câu gà, hành tím, tỏi.

  • Thời gian: 75 phút (35 phút sơ chế, 40 phút nấu)
  • Chi phí: ~79.000 ₫ cho 3 người (~26.400 ₫/người)
  • Nguyên liệu chính: phao câu gà, hành tím, tỏi
  • Độ khó: Dễ
Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

  1. Rửa sạch phao câu gà

    ✓ Đã xong Minh hoạ bước 1: Rửa sạch phao câu gà

    Cho 500 g phao câu gà vào thau, xát kỹ với một ít muối để làm sạch và khử mùi. Rửa lại nhiều lần bằng nước sạch rồi để ráo hoàn toàn.

  2. Pha sốt ướp

    ✓ Đã xong Minh hoạ bước 2: Pha sốt ướp

    Cho dầu hào, hạt nêm, tương cà, tương ớt, dầu màu điều, bột ngọt, ớt bột, hành tím và tỏi băm vào chén. Khuấy đều thành hỗn hợp sốt.

  3. Xiên và phết sốt lên phao câu

    ✓ Đã xong Minh hoạ bước 3: Xiên và phết sốt lên phao câu

    Xiên từng phần phao câu đã ráo nước vào que gỗ. Dùng cọ phết đều sốt lên khắp các xiên.

  4. Ướp phao câu

    ✓ Đã xong Minh hoạ bước 4: Ướp phao câu

    Đặt các xiên đã phết sốt sang một bên, để nghỉ 30 phút cho phao câu thấm gia vị.

  5. Nướng phao câu bằng nồi chiên không dầu

    ✓ Đã xong Minh hoạ bước 5: Nướng phao câu bằng nồi chiên không dầu

    Xếp các xiên vào lồng nồi chiên không dầu. Nướng ở 180°C trong 40 phút; cứ khoảng 10 phút mở nồi trở mặt xiên một lần. Nướng đến khi phao câu vàng đều, chín kỹ và không bị cháy khét.

  6. Dọn món

    ✓ Đã xong Minh hoạ bước 6: Dọn món

    Bày xà lách và cà chua thái lát ra đĩa, đặt các xiên phao câu gà nướng lên trên. Dùng nóng, ăn kèm muối tiêu xanh.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà

  • Chọn những miếng phao câu có kích thước đồng đều để nướng chín vàng đều hơn.
  • Dùng nóng cùng rau ăn kèm và muối tiêu xanh.

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu phao câu gà nướng bằng nồi chiên không dầu làm mồi nhấm cực ngon mất bao lâu?

Khoảng 75 phút: 35 phút sơ chế và 40 phút nấu.

Nấu phao câu gà nướng bằng nồi chiên không dầu làm mồi nhấm cực ngon cho 3 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 79.000 ₫ cho 3 người, tức khoảng 26.400 ₫ mỗi người. Nếu nhà có sẵn gia vị thì chỉ cần mang khoảng 78.500 ₫ đi chợ.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu phao câu gà nướng bằng nồi chiên không dầu làm mồi nhấm cực ngon?

Cần mua 500 g phao câu gà, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh tương cà, 3 muỗng canh tương ớt, 2 muỗng canh dầu màu điều, 1 muỗng cà phê ớt bột, hành tím, tỏi, xà lách, cà chua, muối tiêu xanh.

Có thể nhờ người nấu phao câu gà nướng bằng nồi chiên không dầu làm mồi nhấm cực ngon tại nhà không?

Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu phao câu gà nướng bằng nồi chiên không dầu làm mồi nhấm cực ngon ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hoá đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.

Nấu thêm món nữa

Cùng chuyên mục