Bánh tiramisu đơn giản thơm béo, ngon khó cưỡng lại

Bánh Sampa thấm cà phê được xếp xen kẽ với kem mascarpone mềm mịn, rồi làm lạnh cho các lớp quyện vị trước khi phủ cacao.

Sơ chế10 phút
Nấu30 phút
Khẩu phần4 người
Độ khóTrung bình
Chi phí/người~51.000 ₫

Tóm tắt nhanh

Bánh tiramisu đơn giản thơm béo, ngon khó cưỡng lại mất khoảng 40 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 51.000 ₫/người, độ khó trung bình, đủ cho 4 người; nguyên liệu chính gồm phô mai Mascarpone, bánh Sampa, whipping cream.

Thời gian: 40 phút (10 phút sơ chế, 30 phút nấu)
Chi phí: ~204.000 ₫ cho 4 người (~51.000 ₫/người)
Nguyên liệu chính: phô mai Mascarpone, bánh Sampa, whipping cream
Độ khó: Trung bình

Đi chợ thôi

Chuẩn bị nguyên liệu

Nấu cho 4 người

Cần đi chợ mua

Bánh Sampa Nhà có sẵn 200 g Dùng bánh Lady Fingers 40.000 ₫
Lòng đỏ trứng gà Nhà có sẵn 2 quả 6.000 ₫
Đường vani Nhà có sẵn 1 muỗng cà phê Có thể thay bằng 1 ống bột vani 500 ₫
Bột cà phê hòa tan Nhà có sẵn 1 muỗng cà phê 500 ₫
Bột cacao Nhà có sẵn vừa đủ Dùng một ít để phủ mặt bánh 15.000 ₫
Phô mai Mascarpone Nhà có sẵn 300 g 105.000 ₫
Whipping cream Nhà có sẵn 250 ml 35.000 ₫

Gia vị nhà sẵn có

Đường Nhà có sẵn 80 g Chia 20 g pha cà phê và 60 g đánh với lòng đỏ 2.000 ₫
Nước nóng Nhà có sẵn 200 ml —

Cần mua (7 món): 202.000 ₫
Tổng chi phí món: 204.000 ₫
Trung bình mỗi người: 51.000 ₫

Chạm vào nguyên liệu nhà đã có để tính số tiền cần mang đi chợ.

🧑‍🍳 Nhờ Bếp Nhà nấu món này

Giá tham khảo theo giá bán lẻ phổ biến · cập nhật 10/2026.

Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

Pha cà phê
✓ Đã xong
Cho 1 muỗng cà phê bột cà phê hòa tan và 20 g đường vào chén. Rót 200 ml nước nóng, khuấy cho tan hết.
Để cà phê nguội
✓ Đã xong
Để chén cà phê sang một bên cho nguội trước khi nhúng bánh.
Đánh lòng đỏ trứng
✓ Đã xong
Cho 2 lòng đỏ trứng gà, 60 g đường và 1 muỗng cà phê đường vani vào tô. Đặt tô lên nồi nước ấm, dùng máy đánh trứng đánh đến khi hỗn hợp chuyển màu vàng nhạt.
Đánh bông whipping cream
✓ Đã xong
Cho 250 ml whipping cream vào tô sạch. Dùng máy đánh trứng ở tốc độ trung bình đến khi kem bông mềm, vân kem rõ và chóp kem đứng nhưng hơi oặt xuống khi nhấc phới.
Trộn mascarpone với kem
✓ Đã xong
Cho 300 g phô mai Mascarpone vào tô whipping cream đã đánh bông. Dùng máy trộn ở tốc độ thấp đến khi hỗn hợp hòa đều.
Trộn kem trứng
✓ Đã xong
Cho hỗn hợp lòng đỏ trứng vào tô kem Mascarpone. Dùng phới trộn nhẹ nhàng đến khi kem hòa quyện, mịn mượt.
Nhúng và xếp bánh
✓ Đã xong
Chuẩn bị hộp vuông hoặc hình chữ nhật. Nhúng nhanh từng chiếc bánh Sampa vào cà phê đã nguội rồi xếp kín đáy hộp.
Xếp lớp kem và bánh
✓ Đã xong
Dàn đều một lớp kem tiramisu lên bánh. Tiếp tục xếp bánh đã nhúng cà phê rồi phủ kem, lặp lại hai lớp bánh và kem; kết thúc bằng một lớp kem trên mặt.
Làm lạnh bánh
✓ Đã xong
Bọc kín hộp bằng màng bọc thực phẩm, đặt vào ngăn mát tủ lạnh từ 4–6 tiếng hoặc để qua đêm cho bánh định hình.
Phủ cacao và thưởng thức
✓ Đã xong
Lấy bánh ra khỏi ngăn mát, rắc một lớp bột cacao lên mặt rồi thưởng thức.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà

Nhúng bánh Sampa nhanh tay để bánh thấm cà phê mà không bị nhũn.

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu bánh tiramisu đơn giản thơm béo, ngon khó cưỡng lại mất bao lâu?

Khoảng 40 phút: 10 phút sơ chế và 30 phút nấu.

Nấu bánh tiramisu đơn giản thơm béo, ngon khó cưỡng lại cho 4 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 204.000 ₫ cho 4 người, tức khoảng 51.000 ₫ mỗi người. Nếu nhà có sẵn gia vị thì chỉ cần mang khoảng 202.000 ₫ đi chợ.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu bánh tiramisu đơn giản thơm béo, ngon khó cưỡng lại?

Cần mua 200 g bánh Sampa, 2 quả lòng đỏ trứng gà, 1 muỗng cà phê đường vani, 1 muỗng cà phê bột cà phê hòa tan, bột cacao, 300 g phô mai Mascarpone, 250 ml whipping cream.

Có thể nhờ người nấu bánh tiramisu đơn giản thơm béo, ngon khó cưỡng lại tại nhà không?

Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu bánh tiramisu đơn giản thơm béo, ngon khó cưỡng lại ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hoá đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.

Nấu thêm món nữa