Sữa chua yến mạch thuần chay

Ba hũ sữa chua dừa kết hợp yến mạch, hạt chia và các vị mít dừa, cacao nho khô, matcha nam việt quất; để lạnh cho yến mạch nở mềm.

Sơ chế15 phút
Nấu240 phút
Khẩu phần3 người
Độ khóDễ
Chi phí/người~21.400 ₫

Tóm tắt nhanh

Sữa chua yến mạch thuần chay mất khoảng 255 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 21.400 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 3 người; nguyên liệu chính gồm sữa chua dừa thuần chay không đường, yến mạch cán dẹt, món ăn kèm (mít, chuối, dâu tây, nho khô hoặc nam việt quất khô).

Thời gian: 255 phút (15 phút sơ chế, 240 phút nấu)
Chi phí: ~64.000 ₫ cho 3 người (~21.400 ₫/người)
Nguyên liệu chính: sữa chua dừa thuần chay không đường, yến mạch cán dẹt, món ăn kèm (mít, chuối, dâu tây, nho khô hoặc nam việt quất khô)
Độ khó: Dễ

Đi chợ thôi

Chuẩn bị nguyên liệu

Nấu cho 3 người

Cần đi chợ mua

Yến mạch cán dẹt Nhà có sẵn 90 g Chia đều cho 3 hũ 6.000 ₫
Sữa chua dừa thuần chay không đường Nhà có sẵn 3 hộp 45.000 ₫
Hạt chia Nhà có sẵn 3 muỗng cà phê 2.000 ₫
Dừa nạo Nhà có sẵn 3 muỗng cà phê Có thể thay bằng dừa sấy khô không đường 1.000 ₫
Bột cacao organic Nhà có sẵn 1 muỗng cà phê 500 ₫
Bột trà xanh matcha Nhà có sẵn 1 muỗng cà phê 2.000 ₫
Món ăn kèm (mít, chuối, dâu tây, nho khô hoặc nam việt quất khô) Nhà có sẵn vừa đủ Chọn loại ăn kèm theo từng vị 5.000 ₫
Mật ong Nhà có sẵn vừa đủ Dùng một ít, tùy khẩu vị 500 ₫
Dung dịch vanilla Nhà có sẵn 1 muỗng cà phê 2.000 ₫

Cần mua (9 món): 64.000 ₫
Tổng chi phí món: 64.000 ₫
Trung bình mỗi người: 21.400 ₫

Chạm vào nguyên liệu nhà đã có để tính số tiền cần mang đi chợ.

🧑‍🍳 Nhờ Bếp Nhà nấu món này

Giá tham khảo theo giá bán lẻ phổ biến · cập nhật 10/2026.

Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

Trộn vị mít dừa
✓ Đã xong
Cho khoảng 1/4 cup yến mạch vào hũ thủy tinh sạch. Thêm mít tươi đã thái nhỏ, một ít dừa nạo và 1 muỗng cà phê hạt chia, rồi múc sữa chua dừa không đường vào gần đầy hũ. Dùng muỗng khuấy đều đến khi yến mạch và hạt chia được phủ sữa chua.
Trộn vị cacao nho khô
✓ Đã xong
Cho một ít sữa chua dừa vào hũ làm nền, rồi thêm khoảng 1/4 cup yến mạch, một ít nho khô, 1 muỗng cà phê bột cacao, một ít dừa nạo và hạt chia. Nhỏ vài giọt vanilla, sau đó khuấy kỹ đến khi cacao tan và hỗn hợp có màu nâu đều.
Trộn vị matcha nam việt quất
✓ Đã xong
Cho yến mạch, sữa chua dừa, nam việt quất khô và 1 muỗng cà phê matcha vào hũ thứ ba. Thêm hạt chia, vài giọt vanilla và một ít mật ong hoặc si-rô tùy khẩu vị. Khuấy đều đến khi hỗn hợp chuyển màu xanh và các nguyên liệu hòa quyện.
Đậy kín và làm lạnh
✓ Đã xong
Đậy kín cả 3 hũ rồi để trong ngăn mát tủ lạnh ít nhất 4 giờ hoặc qua đêm, đến khi yến mạch nở mềm.
Thêm trái cây trước khi ăn
✓ Đã xong
Khi chuẩn bị thưởng thức, thêm chuối chín thái lát lên hũ cacao, dâu tây tươi lên hũ matcha và một ít mít tươi lên hũ dừa. Cho trái cây tươi vào lúc ăn để giữ độ giòn và thanh mát.
Thưởng thức
✓ Đã xong
Sữa chua yến mạch sau khi làm lạnh có độ sánh mịn, dẻo thơm; vị béo của sữa chua dừa hòa cùng trái cây ngọt thanh và hạt chia hơi giòn. Bảo quản các hũ chưa thêm trái cây tươi trong ngăn mát tủ lạnh từ 3–4 ngày.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu sữa chua yến mạch thuần chay mất bao lâu?

Khoảng 255 phút: 15 phút sơ chế và 240 phút nấu.

Nấu sữa chua yến mạch thuần chay cho 3 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 64.000 ₫ cho 3 người, tức khoảng 21.400 ₫ mỗi người.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu sữa chua yến mạch thuần chay?

Cần mua 90 g yến mạch cán dẹt, 3 hộp sữa chua dừa thuần chay không đường, 3 muỗng cà phê hạt chia, 3 muỗng cà phê dừa nạo, 1 muỗng cà phê bột cacao organic, 1 muỗng cà phê bột trà xanh matcha, món ăn kèm (mít, chuối, dâu tây, nho khô hoặc nam việt quất khô), mật ong, 1 muỗng cà phê dung dịch vanilla.