Bánh flan phô mai bằng nồi chiên không dầu

Sữa tươi đun ấm với bột phô mai, hòa trứng rồi nướng 110 độ C trong nồi chiên không dầu cho bánh láng mịn, béo nhẹ.

Sơ chế15 phút
Nấu35 phút
Khẩu phần4 người
Độ khóDễ
Chi phí/người~11.900 ₫

Tóm tắt nhanh

Bánh flan phô mai bằng nồi chiên không dầu mất khoảng 50 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 11.900 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 4 người; nguyên liệu chính gồm trứng gà, sữa tươi, bột phô mai.

Thời gian: 50 phút (15 phút sơ chế, 35 phút nấu)
Chi phí: ~47.500 ₫ cho 4 người (~11.900 ₫/người)
Nguyên liệu chính: trứng gà, sữa tươi, bột phô mai
Độ khó: Dễ

Đi chợ thôi

Chuẩn bị nguyên liệu

Nấu cho 4 người

Cần đi chợ mua

Trứng gà Nhà có sẵn 5 quả 3 quả dùng cả, 2 quả lấy lòng đỏ 17.500 ₫
Sữa tươi Nhà có sẵn 500 ml 16.000 ₫
Bột phô mai Nhà có sẵn 30 g 8.000 ₫
Chanh Nhà có sẵn 2 quả vắt lấy khoảng 30 ml nước cốt 3.000 ₫

Gia vị nhà sẵn có

Đường Nhà có sẵn 100 g 50 g nấu caramel, 50 g cho phần sữa 3.000 ₫
Nước Nhà có sẵn vừa đủ —

Cần mua (4 món): 44.500 ₫
Tổng chi phí món: 47.500 ₫
Trung bình mỗi người: 11.900 ₫

Chạm vào nguyên liệu nhà đã có để tính số tiền cần mang đi chợ.

🛒 Mua nguyên liệu trên dichoonline

Chọn cửa hàng gần bạn, thêm cả danh sách vào giỏ trong một lần.

🧑‍🍳 Nhờ Bếp Nhà nấu món này

Giá tham khảo theo giá bán lẻ phổ biến · cập nhật 11/2026.

Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

Nấu caramel
✓ Đã xong
Cho 50 g đường vào nồi, đổ nước vừa ngập mặt đường, đun lửa vừa đến khi đường tan hết. Khi đường sôi và bắt đầu ngả vàng thì thêm 30 ml nước cốt chanh, lắc nồi đến khi caramel màu nâu cánh gián thì tắt bếp. Đổ caramel vào khuôn, lắc cho phủ đều đáy.
Đun ấm sữa phô mai
✓ Đã xong
Cho 500 ml sữa tươi, 50 g đường và 30 g bột phô mai vào nồi, đun lửa nhỏ và khuấy bằng phới đến khi bột phô mai tan hết, sữa vừa ấm thì tắt bếp.
Hòa trứng với sữa
✓ Đã xong
Đập 3 quả trứng vào tô, 2 quả còn lại chỉ lấy lòng đỏ, đánh tan. Rót từ từ sữa phô mai vào, khuấy đều theo một chiều rồi lọc qua rây cho mịn.
Nướng bằng nồi chiên không dầu
✓ Đã xong
Làm nóng nồi chiên không dầu 15 phút ở 110 độ C. Rót hỗn hợp vào từng khuôn rồi nướng 25-35 phút ở 110 độ C. Để bánh vào ngăn mát ít nhất 240 phút trước khi dùng.
Thưởng thức
✓ Đã xong
Bánh vàng ươm, láng mịn không rỗ, thơm sữa trứng và béo nhẹ vị phô mai; ăn lạnh càng ngon.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà

Khuấy hỗn hợp trứng sữa theo một chiều và lọc qua rây để bánh không rỗ.
Làm lạnh bánh ít nhất 4 tiếng để bánh ngon và dễ úp ra đĩa.

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu bánh flan phô mai bằng nồi chiên không dầu mất bao lâu?

Khoảng 50 phút: 15 phút sơ chế và 35 phút nấu.

Nấu bánh flan phô mai bằng nồi chiên không dầu cho 4 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 47.500 ₫ cho 4 người, tức khoảng 11.900 ₫ mỗi người. Nếu nhà có sẵn gia vị thì chỉ cần mang khoảng 44.500 ₫ đi chợ.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu bánh flan phô mai bằng nồi chiên không dầu?

Cần mua 5 quả trứng gà, 500 ml sữa tươi, 30 g bột phô mai, 2 quả chanh.

Có thể nhờ người nấu bánh flan phô mai bằng nồi chiên không dầu tại nhà không?

Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu bánh flan phô mai bằng nồi chiên không dầu ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hóa đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.

Nấu thêm món nữa