Bánh mochi giọt nước matcha trong suốt

Bột mochi trộn đường và matcha đun sôi với nước rồi để lạnh đông thành viên trong veo, rưới siro đường nâu, rắc bột đậu nành rang.

Sơ chế5 phút
Nấu135 phút
Khẩu phần2 người
Độ khóDễ
Chi phí/người~16.800 ₫

Tóm tắt nhanh

Bánh mochi giọt nước matcha trong suốt mất khoảng 140 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 16.800 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 2 người; nguyên liệu chính gồm bột mochi giọt nước, siro đường nâu, bột matcha.

Thời gian: 140 phút (5 phút sơ chế, 135 phút nấu)
Chi phí: ~33.500 ₫ cho 2 người (~16.800 ₫/người)
Nguyên liệu chính: bột mochi giọt nước, siro đường nâu, bột matcha
Độ khó: Dễ

Đi chợ thôi

Chuẩn bị nguyên liệu

Nấu cho 2 người

Cần đi chợ mua

Bột mochi giọt nước Nhà có sẵn 22 g loại bột làm bánh giọt nước 15.000 ₫
Bột matcha Nhà có sẵn 0,5 muỗng cà phê 5.000 ₫
Siro đường nâu Nhà có sẵn 3 muỗng canh 8.000 ₫
Bột đậu nành rang Nhà có sẵn 1,5 muỗng cà phê 3.000 ₫

Gia vị nhà sẵn có

Đường Nhà có sẵn 100 g 2.500 ₫
Nước Nhà có sẵn 500 ml —

Cần mua (4 món): 31.000 ₫
Tổng chi phí món: 33.500 ₫
Trung bình mỗi người: 16.800 ₫

Chạm vào nguyên liệu nhà đã có để tính số tiền cần mang đi chợ.

🛒 Mua nguyên liệu trên dichoonline

Chọn cửa hàng gần bạn, thêm cả danh sách vào giỏ trong một lần.

🧑‍🍳 Nhờ Bếp Nhà nấu món này

Giá tham khảo theo giá bán lẻ phổ biến · cập nhật 11/2026.

Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

Trộn bột khô
✓ Đã xong
Cho 100 g đường, 22 g bột mochi và 1/2 muỗng cà phê bột matcha vào chén, trộn thật đều.
Đun hỗn hợp
✓ Đã xong
Cho 500 ml nước vào nồi cùng hỗn hợp bột, khuấy tan rồi đun đến khi sôi thì tắt bếp.
Đổ khuôn
✓ Đã xong
Múc hỗn hợp vào khuôn tròn hoặc khay làm đá, để ngăn mát tủ lạnh khoảng 120 phút cho đông.
Trang trí
✓ Đã xong
Lấy mochi ra đĩa, rưới 3 muỗng canh siro đường nâu và rắc 1,5 muỗng cà phê bột đậu nành rang rồi thưởng thức.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà

Dùng khuôn bi tròn sẽ cho viên mochi dáng giọt nước đẹp nhất.

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu bánh mochi giọt nước matcha trong suốt mất bao lâu?

Khoảng 140 phút: 5 phút sơ chế và 135 phút nấu.

Nấu bánh mochi giọt nước matcha trong suốt cho 2 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 33.500 ₫ cho 2 người, tức khoảng 16.800 ₫ mỗi người. Nếu nhà có sẵn gia vị thì chỉ cần mang khoảng 31.000 ₫ đi chợ.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu bánh mochi giọt nước matcha trong suốt?

Cần mua 22 g bột mochi giọt nước, 0,5 muỗng cà phê bột matcha, 3 muỗng canh siro đường nâu, 1,5 muỗng cà phê bột đậu nành rang.

Có thể nhờ người nấu bánh mochi giọt nước matcha trong suốt tại nhà không?

Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu bánh mochi giọt nước matcha trong suốt ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hóa đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.

Nấu thêm món nữa