Cách làm bánh flan bằng lò vi sóng

Caramel, sữa nóng và bánh đều làm trong lò vi sóng, chỉ cần trứng, sữa tươi, sữa đặc và chút đường là có flan mềm mịn.

Sơ chế15 phút
Nấu20 phút
Khẩu phần4 người
Độ khóDễ
Chi phí/người~6.700 ₫

Tóm tắt nhanh

Cách làm bánh flan bằng lò vi sóng mất khoảng 35 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 6.700 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 4 người; nguyên liệu chính gồm sữa tươi không đường, sữa đặc, trứng gà.

Thời gian: 35 phút (15 phút sơ chế, 20 phút nấu)
Chi phí: ~26.500 ₫ cho 4 người (~6.700 ₫/người)
Nguyên liệu chính: sữa tươi không đường, sữa đặc, trứng gà
Độ khó: Dễ

Đi chợ thôi

Chuẩn bị nguyên liệu

Nấu cho 4 người

Cần đi chợ mua

Trứng gà Nhà có sẵn 2 quả 7.000 ₫
Sữa tươi không đường Nhà có sẵn 300 ml 10.500 ₫
Sữa đặc Nhà có sẵn 100 ml 8.500 ₫

Gia vị nhà sẵn có

Đường Nhà có sẵn 10 g 1/2 muỗng cà phê cho mỗi cốc để làm caramel 500 ₫
Nước Nhà có sẵn 4 muỗng canh 1 muỗng canh cho mỗi cốc caramel —

Cần mua (3 món): 26.000 ₫
Tổng chi phí món: 26.500 ₫
Trung bình mỗi người: 6.700 ₫

Chạm vào nguyên liệu nhà đã có để tính số tiền cần mang đi chợ.

🛒 Mua nguyên liệu trên dichoonline

Chọn cửa hàng gần bạn, thêm cả danh sách vào giỏ trong một lần.

🧑‍🍳 Nhờ Bếp Nhà nấu món này

Giá tham khảo theo giá bán lẻ phổ biến · cập nhật 11/2026.

Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

Làm caramel trong lò
✓ Đã xong
Cho vào mỗi cốc 1/2 muỗng cà phê đường và 1 muỗng canh nước. Xếp cốc vào lò vi sóng, quay ở công suất cao 5 phút đến khi đường ngả màu vàng nâu thì lấy ra.
Hâm sữa
✓ Đã xong
Khuấy đều sữa tươi với sữa đặc trong tô chịu nhiệt, quay ở công suất cao 5 phút cho sữa nóng.
Trộn trứng sữa và lọc
✓ Đã xong
Đập trứng vào tô, đánh tan nhẹ. Rót sữa nóng vào trứng, vừa rót vừa khuấy, rồi lọc hỗn hợp qua rây cho mịn.
Quay chín bánh
✓ Đã xong
Rót hỗn hợp trứng sữa vào các cốc đã có caramel. Đặt cốc vào lò, quay ở công suất trung bình thấp 9 phút rồi lấy ra để nguội.
Ướp lạnh và thưởng thức
✓ Đã xong
Khi bánh nguội, cho vào ngăn mát tủ lạnh để bánh lạnh và chắc hơn trước khi ăn.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà

Bánh flan ngon hơn khi được ướp lạnh trước khi ăn.

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu cách làm bánh flan bằng lò vi sóng mất bao lâu?

Khoảng 35 phút: 15 phút sơ chế và 20 phút nấu.

Nấu cách làm bánh flan bằng lò vi sóng cho 4 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 26.500 ₫ cho 4 người, tức khoảng 6.700 ₫ mỗi người. Nếu nhà có sẵn gia vị thì chỉ cần mang khoảng 26.000 ₫ đi chợ.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu cách làm bánh flan bằng lò vi sóng?

Cần mua 2 quả trứng gà, 300 ml sữa tươi không đường, 100 ml sữa đặc.

Có thể nhờ người nấu cách làm bánh flan bằng lò vi sóng tại nhà không?

Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu cách làm bánh flan bằng lò vi sóng ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hóa đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.

Nấu thêm món nữa