Ảnh món Cách làm bánh trứng sữa chua
🍮 Món tráng miệng

Cách làm bánh trứng sữa chua

Chỉ cần một hộp sữa chua, một quả trứng và chút bột bắp nấu sệt rồi làm lạnh: bánh mềm núng nính, chua ngọt béo nhẹ.

Tóm tắt nhanh

Cách làm bánh trứng sữa chua mất khoảng 25 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 6.300 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 2 người; nguyên liệu chính gồm sữa chua có đường, trứng gà, bột cacao.

  • Thời gian: 25 phút (10 phút sơ chế, 15 phút nấu)
  • Chi phí: ~12.500 ₫ cho 2 người (~6.300 ₫/người)
  • Nguyên liệu chính: sữa chua có đường, trứng gà, bột cacao
  • Độ khó: Dễ
Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

  1. Trộn hỗn hợp

    ✓ Đã xong Minh họa bước 1: Trộn hỗn hợp

    Cho vào chảo chống dính 1 hộp sữa chua, 1 quả trứng, 1 muỗng cà phê đường và 1 muỗng canh bột bắp, khuấy đều cho hòa quyện.

  2. Nấu sệt

    ✓ Đã xong Minh họa bước 2: Nấu sệt

    Bắc chảo lên bếp, khuấy liên tục ở lửa nhỏ đến khi hỗn hợp sôi và sệt lại.

  3. Làm lạnh

    ✓ Đã xong Minh họa bước 3: Làm lạnh

    Đổ hỗn hợp vào khuôn, để ngăn mát tủ lạnh 180 phút đến khi bánh đông.

  4. Thành phẩm

    ✓ Đã xong Minh họa bước 4: Thành phẩm

    Úp ngược khuôn ra đĩa, rắc bột cacao lên mặt. Bánh vàng óng, mềm núng nính, vị chua ngọt béo nhẹ.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà

  • Khuấy liên tục trên lửa nhỏ để trứng không bị lợn cợn.
  • Úp ngược khuôn khi bánh đã đông hẳn để bánh giữ được hình.

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu cách làm bánh trứng sữa chua mất bao lâu?

Khoảng 25 phút: 10 phút sơ chế và 15 phút nấu.

Nấu cách làm bánh trứng sữa chua cho 2 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 12.500 ₫ cho 2 người, tức khoảng 6.300 ₫ mỗi người. Nếu nhà có sẵn gia vị thì chỉ cần mang khoảng 12.000 ₫ đi chợ.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu cách làm bánh trứng sữa chua?

Cần mua 100 g sữa chua có đường, 1 muỗng canh bột bắp, 1 muỗng cà phê bột cacao, 1 quả trứng gà.

Có thể nhờ người nấu cách làm bánh trứng sữa chua tại nhà không?

Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu cách làm bánh trứng sữa chua ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hóa đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.

Nấu thêm món nữa

Cùng chuyên mục

Món tráng miệng
  • Thời gian: 60 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~11.400 ₫/người

Cách làm pudding đậu nành mát lạnh

Sữa đậu nành nấu với đường, gelatin và kem tươi, lọc rồi đổ khuôn cho đông lạnh, ăn kèm chút mật ong thơm ngọt, mịn mát.

Món tráng miệng
  • Thời gian: 30 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~90.000 ₫/người

Cách bó hoa vải thiều làm quà tặng ngày 20/10

Vải thiều xiên que tre, cắm cùng hoa lavender khô vào khối xốp rồi gói giấy kiếng thành bó hoa trái cây vừa đẹp vừa ăn được để tặng 20/10.

Món tráng miệng
  • Thời gian: 20 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~5.900 ₫/người

Cách làm chuối nướng mật ong

Chuối tiêu rán vàng hai mặt, rưới nước cốt chanh và mật ong rồi nướng nhẹ trong lò, món tráng miệng ngọt thơm ít béo, đơn giản trong vài bước.

Món tráng miệng
  • Thời gian: 95 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~3.100 ₫/người

Cách làm gelatin tại nhà từ bì heo

Bì heo cạo sạch, ngâm nước vôi trong, chần, ninh nhừ rồi lọc lấy nước gelatin, tráng khay mỏng để khô thành gelatin tự làm.

Xác minh để tiếp tục