Ảnh món Cách làm panna cotta matcha thơm béo, mềm mịn, đơn giản
🍮 Món tráng miệng

Cách làm panna cotta matcha thơm béo, mềm mịn, đơn giản

Panna cotta matcha xanh mướt, béo mịn và thơm trà, chỉ cần bốn nguyên liệu chính.

Tóm tắt nhanh

Cách làm panna cotta matcha thơm béo, mềm mịn, đơn giản mất khoảng 30 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 9.500 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 4 người; nguyên liệu chính gồm bột matcha, whipping cream, sữa tươi không đường.

  • Thời gian: 30 phút
  • Chi phí: ~38.000 ₫ cho 4 người (~9.500 ₫/người)
  • Nguyên liệu chính: bột matcha, whipping cream, sữa tươi không đường
  • Độ khó: Dễ
Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

  1. Ngâm nở gelatin

    ✓ Đã xong Minh họa bước 1: Ngâm nở gelatin

    Cho 6g gelatin bột vào tô, thêm 20ml nước lạnh, ngâm khoảng 15 phút cho nở.

  2. Đun hỗn hợp sữa

    ✓ Đã xong Minh họa bước 2: Đun hỗn hợp sữa

    Cho 200ml sữa tươi, 150ml whipping cream và 40g đường vào nồi, khuấy nhẹ rồi đun đến khi hơi sôi, khoảng 80 độ C thì tắt bếp.

  3. Pha hỗn hợp panna cotta matcha

    ✓ Đã xong Minh họa bước 3: Pha hỗn hợp panna cotta matcha

    Lấy ít hỗn hợp nóng hòa với 5g bột matcha, đổ lại vào nồi khuấy đều, cho gelatin đã nở vào khuấy tan hết.

  4. Đổ khuôn

    ✓ Đã xong Minh họa bước 4: Đổ khuôn

    Rót hỗn hợp vào hũ hoặc khuôn, để ngăn mát 1 - 2 giờ cho đông.

  5. Thành phẩm

    ✓ Đã xong Minh họa bước 5: Thành phẩm

    Dùng lạnh: màu xanh matcha đẹp mắt, béo mềm và thơm trà.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu cách làm panna cotta matcha thơm béo, mềm mịn, đơn giản mất bao lâu?

Khoảng 30 phút.

Nấu cách làm panna cotta matcha thơm béo, mềm mịn, đơn giản cho 4 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 38.000 ₫ cho 4 người, tức khoảng 9.500 ₫ mỗi người. Nếu nhà có sẵn gia vị thì chỉ cần mang khoảng 37.500 ₫ đi chợ.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu cách làm panna cotta matcha thơm béo, mềm mịn, đơn giản?

Cần mua 5 g bột matcha, 150 ml whipping cream, 200 ml sữa tươi không đường, 6 g bột gelatin.

Có thể nhờ người nấu cách làm panna cotta matcha thơm béo, mềm mịn, đơn giản tại nhà không?

Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu cách làm panna cotta matcha thơm béo, mềm mịn, đơn giản ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hóa đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.

Nấu thêm món nữa

Cùng chuyên mục

Món tráng miệng
  • Thời gian: 60 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~11.400 ₫/người

Cách làm pudding đậu nành mát lạnh

Sữa đậu nành nấu với đường, gelatin và kem tươi, lọc rồi đổ khuôn cho đông lạnh, ăn kèm chút mật ong thơm ngọt, mịn mát.

Món tráng miệng
  • Thời gian: 30 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~90.000 ₫/người

Cách bó hoa vải thiều làm quà tặng ngày 20/10

Vải thiều xiên que tre, cắm cùng hoa lavender khô vào khối xốp rồi gói giấy kiếng thành bó hoa trái cây vừa đẹp vừa ăn được để tặng 20/10.

Món tráng miệng
  • Thời gian: 20 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~5.900 ₫/người

Cách làm chuối nướng mật ong

Chuối tiêu rán vàng hai mặt, rưới nước cốt chanh và mật ong rồi nướng nhẹ trong lò, món tráng miệng ngọt thơm ít béo, đơn giản trong vài bước.

Món tráng miệng
  • Thời gian: 95 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~3.100 ₫/người

Cách làm gelatin tại nhà từ bì heo

Bì heo cạo sạch, ngâm nước vôi trong, chần, ninh nhừ rồi lọc lấy nước gelatin, tráng khay mỏng để khô thành gelatin tự làm.

Xác minh để tiếp tục