Ảnh món Cách làm pudding sữa đơn giản
🍮 Món tráng miệng

Cách làm pudding sữa đơn giản

Pudding sữa mềm mịn chỉ từ sữa tươi và tinh bột khoai tây, nấu nhanh trong chảo, làm lạnh vài giờ là ăn được.

Tóm tắt nhanh

Cách làm pudding sữa đơn giản mất khoảng 20 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 10.000 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 1 người; nguyên liệu chính gồm sữa tươi, tinh bột khoai tây.

  • Thời gian: 20 phút (5 phút sơ chế, 15 phút nấu)
  • Chi phí: ~10.000 ₫ cho 1 người (~10.000 ₫/người)
  • Nguyên liệu chính: sữa tươi, tinh bột khoai tây
  • Độ khó: Dễ
Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

  1. Đun sữa

    ✓ Đã xong Minh họa bước 1: Đun sữa

    Cho sữa tươi, đường và chút muối vào chảo, khuấy đến khi đường muối tan hết. Bắc lên bếp, đun lửa nhỏ nhất.

  2. Pha bột

    ✓ Đã xong Minh họa bước 2: Pha bột

    Khi sữa mới ấm, cho tinh bột khoai tây vào khuấy tan. Tăng lửa lên mức nhỏ vừa, khuấy liên tục đến khi hỗn hợp sôi và đặc sệt như hồ.

  3. Đổ khuôn

    ✓ Đã xong Minh họa bước 3: Đổ khuôn

    Thoa mỏng bơ hoặc dầu ăn vào khuôn, đổ hỗn hợp vào và dàn đều. Để ngăn mát khoảng 180 phút.

  4. Thành phẩm

    ✓ Đã xong Minh họa bước 4: Thành phẩm

    Lấy bánh ra khỏi khuôn, pudding mềm núng nính, mát lạnh và béo nhẹ.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà

  • Tinh bột khoai tây được làm từ những củ khoai tây tươi thông qua quá trình phân tách tinh bột. Nó có màu trắng, không mùi, không vị và mềm mịn khá giống với bột bắp.
  • Bạn có thể mua tinh bột khoai tây tại các siêu thị, cửa hàng tiện lợi, cửa hàng bách hóa lớn hoặc trên các trang thương mại điện tử.
  • Bếp ga, chảo, chén bát, khuôn bánh,...

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu cách làm pudding sữa đơn giản mất bao lâu?

Khoảng 20 phút: 5 phút sơ chế và 15 phút nấu.

Nấu cách làm pudding sữa đơn giản cho 1 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 10.000 ₫ cho 1 người, tức khoảng 10.000 ₫ mỗi người. Nếu nhà có sẵn gia vị thì chỉ cần mang khoảng 9.500 ₫ đi chợ.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu cách làm pudding sữa đơn giản?

Cần mua 18 g tinh bột khoai tây, 200 ml sữa tươi.

Có thể nhờ người nấu cách làm pudding sữa đơn giản tại nhà không?

Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu cách làm pudding sữa đơn giản ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hóa đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.

Nấu thêm món nữa

Cùng chuyên mục

Món tráng miệng
  • Thời gian: 60 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~11.400 ₫/người

Cách làm pudding đậu nành mát lạnh

Sữa đậu nành nấu với đường, gelatin và kem tươi, lọc rồi đổ khuôn cho đông lạnh, ăn kèm chút mật ong thơm ngọt, mịn mát.

Món tráng miệng
  • Thời gian: 30 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~90.000 ₫/người

Cách bó hoa vải thiều làm quà tặng ngày 20/10

Vải thiều xiên que tre, cắm cùng hoa lavender khô vào khối xốp rồi gói giấy kiếng thành bó hoa trái cây vừa đẹp vừa ăn được để tặng 20/10.

Món tráng miệng
  • Thời gian: 20 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~5.900 ₫/người

Cách làm chuối nướng mật ong

Chuối tiêu rán vàng hai mặt, rưới nước cốt chanh và mật ong rồi nướng nhẹ trong lò, món tráng miệng ngọt thơm ít béo, đơn giản trong vài bước.

Món tráng miệng
  • Thời gian: 95 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~3.100 ₫/người

Cách làm gelatin tại nhà từ bì heo

Bì heo cạo sạch, ngâm nước vôi trong, chần, ninh nhừ rồi lọc lấy nước gelatin, tráng khay mỏng để khô thành gelatin tự làm.

Xác minh để tiếp tục