Ảnh món Cách làm socola bark - socola thanh vừa đơn giản vừa đẹp mắt
🍮 Món tráng miệng

Cách làm socola bark - socola thanh vừa đơn giản vừa đẹp mắt

Socola bark phủ dâu tây sấy và hạt dẻ cười, làm bằng cách đun cách thủy, ngọt bùi và đẹp mắt để làm quà.

Tóm tắt nhanh

Cách làm socola bark - socola thanh vừa đơn giản vừa đẹp mắt mất khoảng 70 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 46.300 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 4 người; nguyên liệu chính gồm sô cô la đen nguyên chất, hạt dẻ cười, dâu tây.

  • Thời gian: 70 phút (10 phút sơ chế, 60 phút nấu)
  • Chi phí: ~185.000 ₫ cho 4 người (~46.300 ₫/người)
  • Nguyên liệu chính: sô cô la đen nguyên chất, hạt dẻ cười, dâu tây
  • Độ khó: Dễ
Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

  1. Sấy dâu tây

    ✓ Đã xong Minh họa bước 1: Sấy dâu tây

    Dâu tây rửa sạch, cắt lát mỏng, xếp lên khay lót giấy nến và sấy trong lò 100 độ C khoảng 60-90 phút.

  2. Làm tan chảy sô cô la

    ✓ Đã xong Minh họa bước 2: Làm tan chảy sô cô la

    Cắt nhỏ socola đen, cho vào tô thủy tinh đặt trên tô nước nóng, khuấy cho tan chảy rồi đặt tô vào tô nước đá cho nguội bớt, đừng để socola đông lại.

  3. Đổ sô cô la vào khuôn và trang trí

    ✓ Đã xong Minh họa bước 3: Đổ sô cô la vào khuôn và trang trí

    Đổ socola lên khuôn lót giấy nến, vỗ nhẹ cho đều, xếp dâu tây và hạt dẻ cười lên trên, để đông tự nhiên hoặc cho vào ngăn mát khoảng 20 phút rồi cắt miếng vừa ăn.

  4. Thành phẩm

    ✓ Đã xong Minh họa bước 4: Thành phẩm

    Thanh socola bark vị ngọt đậm, chua nhẹ của dâu và bùi của hạt dẻ, hợp làm quà tặng.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà

  • Sô cô la nguyên chất (Couverture chocolate) là một loại sô cô la được sử dụng trong làm bánh dùng để áo bên ngoài bánh hoặc kem với thành phần chủ yếu là Cacao thuần chất và bơ Cacao trong đó hàm lượng Bơ Cacao được quy định ít nhất là 32%.
  • Có thể mua sô cô la nguyên chất tại các cửa hiệu bán vật dụng và nguyên liệu làm bánh hoặc có thể mua trên các trang thương mại điện tử.
  • Lò nướng, dao,...

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu cách làm socola bark - socola thanh vừa đơn giản vừa đẹp mắt mất bao lâu?

Khoảng 70 phút: 10 phút sơ chế và 60 phút nấu.

Nấu cách làm socola bark - socola thanh vừa đơn giản vừa đẹp mắt cho 4 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 185.000 ₫ cho 4 người, tức khoảng 46.300 ₫ mỗi người.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu cách làm socola bark - socola thanh vừa đơn giản vừa đẹp mắt?

Cần mua 500 g sô cô la đen nguyên chất, 6 quả dâu tây, 50 g hạt dẻ cười.

Có thể nhờ người nấu cách làm socola bark - socola thanh vừa đơn giản vừa đẹp mắt tại nhà không?

Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu cách làm socola bark - socola thanh vừa đơn giản vừa đẹp mắt ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hóa đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.

Nấu thêm món nữa

Cùng chuyên mục

Món tráng miệng
  • Thời gian: 60 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~11.400 ₫/người

Cách làm pudding đậu nành mát lạnh

Sữa đậu nành nấu với đường, gelatin và kem tươi, lọc rồi đổ khuôn cho đông lạnh, ăn kèm chút mật ong thơm ngọt, mịn mát.

Món tráng miệng
  • Thời gian: 30 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~90.000 ₫/người

Cách bó hoa vải thiều làm quà tặng ngày 20/10

Vải thiều xiên que tre, cắm cùng hoa lavender khô vào khối xốp rồi gói giấy kiếng thành bó hoa trái cây vừa đẹp vừa ăn được để tặng 20/10.

Món tráng miệng
  • Thời gian: 20 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~5.900 ₫/người

Cách làm chuối nướng mật ong

Chuối tiêu rán vàng hai mặt, rưới nước cốt chanh và mật ong rồi nướng nhẹ trong lò, món tráng miệng ngọt thơm ít béo, đơn giản trong vài bước.

Món tráng miệng
  • Thời gian: 95 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~3.100 ₫/người

Cách làm gelatin tại nhà từ bì heo

Bì heo cạo sạch, ngâm nước vôi trong, chần, ninh nhừ rồi lọc lấy nước gelatin, tráng khay mỏng để khô thành gelatin tự làm.

Xác minh để tiếp tục