Ảnh món Cách làm socola trắng nhân siro dâu tan chảy cho ngày lễ Valentine
🍮 Món tráng miệng

Cách làm socola trắng nhân siro dâu tan chảy cho ngày lễ Valentine

Socola trắng vỏ cứng, nhân siro dâu tan chảy, quà ngọt ngào cho ngày Valentine.

Tóm tắt nhanh

Cách làm socola trắng nhân siro dâu tan chảy cho ngày lễ Valentine mất khoảng 150 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 38.300 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 2 người; nguyên liệu chính gồm socola trắng, dâu tây, whipping cream.

  • Thời gian: 150 phút
  • Chi phí: ~76.500 ₫ cho 2 người (~38.300 ₫/người)
  • Nguyên liệu chính: socola trắng, dâu tây, whipping cream
  • Độ khó: Dễ
Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

  1. Xay nhuyễn dâu tây

    ✓ Đã xong Minh họa bước 1: Xay nhuyễn dâu tây

    Rửa dâu tây, bỏ cuống, xay nhuyễn rồi lọc qua rây cho siro mịn.

  2. Nấu siro dâu tây

    ✓ Đã xong Minh họa bước 2: Nấu siro dâu tây

    Nấu 30 ml nước, 100 g đường và 10 g đường ngô đến sôi, thêm 15 ml kem tươi, 7 g bơ và dâu đã xay, khuấy đến khi đặc lại, để nguội rồi cho vào túi bắt kem.

  3. Đổ khuôn socola

    ✓ Đã xong Minh họa bước 3: Đổ khuôn socola

    Đun chảy cách thủy socola trắng cắt nhỏ, phủ một lớp mỏng vào khuôn, bơm siro dâu vào giữa, phủ socola trắng kín khuôn và để tủ lạnh khoảng 120 phút cho đông.

  4. Thành phẩm

    ✓ Đã xong Minh họa bước 4: Thành phẩm

    Cắn vỏ socola cứng sẽ thấy siro dâu chua ngọt chảy ra bên trong.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà

  • Chọn những quả dâu to, đỏ tươi, căng mọng nước và vẫn còn nguyên cuống, lá xanh tươi.
  • Không chọn quả dâu già vì ruột bên trong có thể bị khô và rỗng ruột.
  • Tránh chọn những quả dâu xỉn màu, biến dạng và hư thối. Bên cạnh đó, những quả có vỏ ngoài xanh, nhiều đốm cũng không nên mua vì dâu tây sẽ không tự chín từ khi hái xuống.
  • Nếu dùng dâu tây trong ngày thì bạn có thể để dâu ở nhiệt độ phòng. Hoặc muốn bảo quản lâu hơn từ 5 - 7 ngày, bạn nên bọc dâu bằng khăn giấy rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh.
  • Máy xay sinh tố, nồi, khuôn trái tim,...

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu cách làm socola trắng nhân siro dâu tan chảy cho ngày lễ Valentine mất bao lâu?

Khoảng 150 phút.

Nấu cách làm socola trắng nhân siro dâu tan chảy cho ngày lễ Valentine cho 2 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 76.500 ₫ cho 2 người, tức khoảng 38.300 ₫ mỗi người. Nếu nhà có sẵn gia vị thì chỉ cần mang khoảng 73.000 ₫ đi chợ.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu cách làm socola trắng nhân siro dâu tan chảy cho ngày lễ Valentine?

Cần mua 300 g socola trắng, 100 g dâu tây, 15 ml whipping cream, 10 g đường ngô, 7 g bơ lạt.

Có thể nhờ người nấu cách làm socola trắng nhân siro dâu tan chảy cho ngày lễ Valentine tại nhà không?

Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu cách làm socola trắng nhân siro dâu tan chảy cho ngày lễ Valentine ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hóa đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.

Nấu thêm món nữa

Cùng chuyên mục

Món tráng miệng
  • Thời gian: 60 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~11.400 ₫/người

Cách làm pudding đậu nành mát lạnh

Sữa đậu nành nấu với đường, gelatin và kem tươi, lọc rồi đổ khuôn cho đông lạnh, ăn kèm chút mật ong thơm ngọt, mịn mát.

Món tráng miệng
  • Thời gian: 30 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~90.000 ₫/người

Cách bó hoa vải thiều làm quà tặng ngày 20/10

Vải thiều xiên que tre, cắm cùng hoa lavender khô vào khối xốp rồi gói giấy kiếng thành bó hoa trái cây vừa đẹp vừa ăn được để tặng 20/10.

Món tráng miệng
  • Thời gian: 20 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~5.900 ₫/người

Cách làm chuối nướng mật ong

Chuối tiêu rán vàng hai mặt, rưới nước cốt chanh và mật ong rồi nướng nhẹ trong lò, món tráng miệng ngọt thơm ít béo, đơn giản trong vài bước.

Món tráng miệng
  • Thời gian: 95 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~3.100 ₫/người

Cách làm gelatin tại nhà từ bì heo

Bì heo cạo sạch, ngâm nước vôi trong, chần, ninh nhừ rồi lọc lấy nước gelatin, tráng khay mỏng để khô thành gelatin tự làm.

Xác minh để tiếp tục