Ảnh món Cách làm váng sữa trái cây thơm ngon mềm mịn cho trẻ
🍮 Món tráng miệng

Cách làm váng sữa trái cây thơm ngon mềm mịn cho trẻ

Váng sữa trái cây mịn béo làm từ lòng đỏ trứng, sữa tươi, whipping cream và nước ép thanh long, hợp làm món ăn nhẹ cho bé.

Tóm tắt nhanh

Cách làm váng sữa trái cây thơm ngon mềm mịn cho trẻ mất khoảng 20 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 20.500 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 1 người; nguyên liệu chính gồm whipping cream, thanh long ruột đỏ, trứng gà.

  • Thời gian: 20 phút (10 phút sơ chế, 10 phút nấu)
  • Chi phí: ~20.500 ₫ cho 1 người (~20.500 ₫/người)
  • Nguyên liệu chính: whipping cream, thanh long ruột đỏ, trứng gà
  • Độ khó: Dễ
Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

  1. Đánh hỗn hợp trứng

    ✓ Đã xong Minh họa bước 1: Đánh hỗn hợp trứng

    Tách lòng đỏ trứng (chỉ dùng lòng đỏ), cho vào tô cùng 1 muỗng cà phê bột bắp hoặc bột năng, đánh đều.

  2. Trộn hỗn hợp sữa trứng

    ✓ Đã xong Minh họa bước 2: Trộn hỗn hợp sữa trứng

    Đun ấm 50 ml sữa tươi không đường, đổ vào hỗn hợp trứng và đánh đều. Thêm 40 ml whipping cream và 1 muỗng cà phê đường thốt nốt, khuấy cho đường tan.

  3. Trộn hỗn hợp thanh long

    ✓ Đã xong Minh họa bước 3: Trộn hỗn hợp thanh long

    Lọc lấy nước từ khoảng 100 g thanh long ruột đỏ qua rây, thu được khoảng 30 ml nước ép; cho vào hỗn hợp sữa, trộn đều.

  4. Nấu váng sữa

    ✓ Đã xong Minh họa bước 4: Nấu váng sữa

    Cho hỗn hợp vào chảo, đun khoảng 5 phút đến khi hơi sệt thì tắt bếp. Để nguội rồi cho bé thưởng thức.

  5. Thành phẩm

    ✓ Đã xong Minh họa bước 5: Thành phẩm

    Váng sữa mịn sệt, béo ngậy và thơm ngọt vị trái cây.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà

  • Đối với trẻ ăn dặm dưới 12 tháng tuổi, bạn không sử dụng đường trong công thức này.
  • Sử dụng bột bắp hữu cơ và sữa công thức cho các bé đang ăn dặm từ 6 tháng trở lên.
  • Whipping Cream dành cho bé trên 1 tuổi dùng để tăng độ béo ngậy, tuy nhiên bạn không nên cho quá nhiều Whipping Cream bởi đường tiêu hóa của trẻ còn yếu. Đối với trẻ dưới 1 tuổi mình thay bằng phô mai tách muối để tăng vị béo ngậy để thay thế cho whipping cream.
  • Trẻ trên 1 tuổi có thể cho bé ăn dặm 2 bữa 1 ngày, trẻ lớn hơn có thể tăng thêm bữa phụ cho trẻ.

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu cách làm váng sữa trái cây thơm ngon mềm mịn cho trẻ mất bao lâu?

Khoảng 20 phút: 10 phút sơ chế và 10 phút nấu.

Nấu cách làm váng sữa trái cây thơm ngon mềm mịn cho trẻ cho 1 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 20.500 ₫ cho 1 người, tức khoảng 20.500 ₫ mỗi người.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu cách làm váng sữa trái cây thơm ngon mềm mịn cho trẻ?

Cần mua 100 g thanh long ruột đỏ, 1 quả trứng gà, 50 ml sữa tươi không đường, 40 ml whipping cream, 1 muỗng cà phê bột bắp.

Có thể nhờ người nấu cách làm váng sữa trái cây thơm ngon mềm mịn cho trẻ tại nhà không?

Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu cách làm váng sữa trái cây thơm ngon mềm mịn cho trẻ ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hóa đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.

Nấu thêm món nữa

Cùng chuyên mục

Món tráng miệng
  • Thời gian: 60 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~11.400 ₫/người

Cách làm pudding đậu nành mát lạnh

Sữa đậu nành nấu với đường, gelatin và kem tươi, lọc rồi đổ khuôn cho đông lạnh, ăn kèm chút mật ong thơm ngọt, mịn mát.

Món tráng miệng
  • Thời gian: 30 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~90.000 ₫/người

Cách bó hoa vải thiều làm quà tặng ngày 20/10

Vải thiều xiên que tre, cắm cùng hoa lavender khô vào khối xốp rồi gói giấy kiếng thành bó hoa trái cây vừa đẹp vừa ăn được để tặng 20/10.

Món tráng miệng
  • Thời gian: 20 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~5.900 ₫/người

Cách làm chuối nướng mật ong

Chuối tiêu rán vàng hai mặt, rưới nước cốt chanh và mật ong rồi nướng nhẹ trong lò, món tráng miệng ngọt thơm ít béo, đơn giản trong vài bước.

Món tráng miệng
  • Thời gian: 95 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~3.100 ₫/người

Cách làm gelatin tại nhà từ bì heo

Bì heo cạo sạch, ngâm nước vôi trong, chần, ninh nhừ rồi lọc lấy nước gelatin, tráng khay mỏng để khô thành gelatin tự làm.

Xác minh để tiếp tục