Cắt tỉa cà rốt tạo hình cây thông Noel trang trí món ăn Giáng sinh
Cà rốt chia khúc, gọt thuôn và khứa lá thành cây thông nhiều tầng, đỉnh gắn ngôi sao 5 cánh để trang trí bàn tiệc.
Cà rốt chia khúc, gọt thuôn và khứa lá thành cây thông nhiều tầng, đỉnh gắn ngôi sao 5 cánh để trang trí bàn tiệc.
Cánh và nụ hoa hồng ngâm muối, phơi khô rồi pha cùng gừng và mật ong, hương thoang thoảng, vị ngọt thanh ấm nhẹ.
Sữa tươi đun cùng bột bắp và đường cho sánh nhẹ, thêm vani và rắc bột quế, ấm bụng buổi tối se lạnh.
Nước chấm chua ngọt mặn cay từ tắc, chanh, ớt, lá chanh và sữa đặc xay nhuyễn, béo nhẹ, hợp chấm gà ủ muối và gà luộc.
Nồi lẩu bạch tuộc giòn ngọt nấu cùng nước mẻ chua dịu, cà chua và thì là thơm lừng, xong chỉ trong 15 phút.
Mắm tôm pha quất, đường và hành phi nóng rưới lên, thơm lừng, chua ngọt cay hấp dẫn, hợp chấm bún đậu mắm tôm và thịt luộc.
Chén nước chấm bánh cuốn chuẩn vị hàng quán: giã tỏi ớt với đường, múi chanh, nước lọc rồi pha nước mắm, chua ngọt cay đủ vị.
Chén mắm ruốc chấm thịt luộc đậm đà: tỏi ớt đâm nhuyễn với đường rồi hòa mắm ruốc cùng nước thịt luộc nóng cho dậy mùi.
Tỏi bóc vỏ xay vụn, cho vào hũ thủy tinh khô rồi rót mật ong đã lọc qua rây; đậy kín, để nơi mát khoảng 3 tháng cho tỏi ngấu.
Tỏi lột sạch, rửa kỹ màng bên ngoài rồi ngâm trong giấm hòa đường; để một ngày cho tỏi chua giòn, sau đó cất tủ lạnh ăn dần.
Nước chấm tắc nấu từ đường vàng, muối và nước cốt tắc, màu nâu cánh gián, sánh mịn, thơm mùi tắc và hợp nhiều món chiên, nướng.
Muối tiêu lốp rang thơm, xay nhuyễn rồi trộn với muối hột rang; hũ gia vị cay nồng dùng chấm trái cây hoặc ướp món ăn.
Trang 2 / 13
Xác minh bảo mật
Vui lòng hoàn tất xác minh bảo mật trước khi gửi. Chưa xác minh được. Vui lòng thử lại. Xác minh đã hết hạn. Vui lòng xác minh lại. Đã xác minh.