Cách làm mận Hà Nội (mận bắc) ngâm đường đơn giản, giải nhiệt mùa hè
Mận Hà Nội cắt miếng, ướp với đường rồi ngâm một ngày cho ra nước ngọt, pha thêm đá và nước lọc thành thức uống chua ngọt, mát lạnh.
Mận Hà Nội cắt miếng, ướp với đường rồi ngâm một ngày cho ra nước ngọt, pha thêm đá và nước lọc thành thức uống chua ngọt, mát lạnh.
Khoai tây luộc dằm cùng bơ, sữa, bột tỏi và bacon vụn, mềm béo mặn nhẹ, làm nhanh cho bữa Lễ Tạ Ơn.
Nước dưa hấu nấu với đường rồi hòa gelatin lá, đổ khuôn trái tim và để lạnh thành kẹo dẻo đỏ tươi mát lạnh.
Giá đỗ, hẹ, cà rốt và rau tiến vua ngâm nước giấm đường nguội, chỉ 1-2 giờ là có đĩa dưa giòn chua ngọt giải ngán.
Kiệu ngâm nước muối phèn chua, ướp đường phơi se rồi ngâm giấm đường, giữ được màu trắng và độ giòn, ăn kèm bánh chưng ngày Tết.
Cơm cuộn rong biển cắt thành cánh hoa, xếp cùng hoa jambon, hoa xúc xích, trứng luộc và đậu Hà Lan thành hộp bento xinh xắn.
Trái cây cắt nhỏ ngâm cùng bia táo, rượu vang hoặc nước ngọt có gas vị chanh và thật nhiều đá, thức uống mát giải ngấy.
Bia ấm đun cùng sốt bơ đường, bơ mặn và sữa đặc, phủ kem và rắc bột quế, ngọt béo nhẹ nhàng cho mùa lễ.
Cách xếp lá dong, trải nếp, đậu xanh và thịt ba chỉ rồi cuộn chặt, buộc lạt thành đòn bánh tét tròn đều.
Hai quả trứng cút luộc xếp chồng làm người tuyết, mắt khuy áo bằng ô liu, mũi cà rốt và khăn quàng hẹ tây.
Cà rốt chia khúc, gọt thuôn và khứa lá thành cây thông nhiều tầng, đỉnh gắn ngôi sao 5 cánh để trang trí bàn tiệc.
Cánh và nụ hoa hồng ngâm muối, phơi khô rồi pha cùng gừng và mật ong, hương thoang thoảng, vị ngọt thanh ấm nhẹ.
Trang 3 / 57
Xác minh bảo mật
Vui lòng hoàn tất xác minh bảo mật trước khi gửi. Chưa xác minh được. Vui lòng thử lại. Xác minh đã hết hạn. Vui lòng xác minh lại. Đã xác minh.