Tìm công thức

139 bài viết

Ăn vặt

Thời gian: 10 phút
Độ khó: Dễ
Chi phí: ~5.800 ₫/người

Cách làm nước chấm gà ủ muối bằng máy xay đa năng

Nước chấm chua ngọt mặn cay từ tắc, chanh, ớt, lá chanh và sữa đặc xay nhuyễn, béo nhẹ, hợp chấm gà ủ muối và gà luộc.

Món lẩu

Thời gian: 15 phút
Độ khó: Dễ
Chi phí: ~15.800 ₫/người

Cách làm bạch tuộc nhúng mẻ chua thanh

Nồi lẩu bạch tuộc giòn ngọt nấu cùng nước mẻ chua dịu, cà chua và thì là thơm lừng, xong chỉ trong 15 phút.

Món khô - mắm

Thời gian: 15 phút
Độ khó: Dễ
Chi phí: ~8.500 ₫/người

Hướng dẫn công thức pha mắm tôm chấm bún đậu chuẩn vị

Mắm tôm pha quất, đường và hành phi nóng rưới lên, thơm lừng, chua ngọt cay hấp dẫn, hợp chấm bún đậu mắm tôm và thịt luộc.

Món khô - mắm

Thời gian: 15 phút
Độ khó: Dễ
Chi phí: ~2.000 ₫/người

Cách pha nước chấm bánh cuốn nóng ngon đơn giản chuẩn vị ngoài hàng

Chén nước chấm bánh cuốn chuẩn vị hàng quán: giã tỏi ớt với đường, múi chanh, nước lọc rồi pha nước mắm, chua ngọt cay đủ vị.

Món khô - mắm

Thời gian: 15 phút
Độ khó: Dễ
Chi phí: ~2.300 ₫/người

Cách pha mắm ruốc chấm thịt luộc đậm đà, vị ngon khó cưỡng

Chén mắm ruốc chấm thịt luộc đậm đà: tỏi ớt đâm nhuyễn với đường rồi hòa mắm ruốc cùng nước thịt luộc nóng cho dậy mùi.

Món khô - mắm

Thời gian: 15 phút
Độ khó: Dễ
Chi phí: ~15.500 ₫/người

Cách làm tỏi ngâm mật ong đơn giản

Tỏi bóc vỏ xay vụn, cho vào hũ thủy tinh khô rồi rót mật ong đã lọc qua rây; đậy kín, để nơi mát khoảng 3 tháng cho tỏi ngấu.

Món khô - mắm

Thời gian: 15 phút
Độ khó: Dễ
Chi phí: ~4.600 ₫/người

Cách làm tỏi ngâm giấm không bị xanh, để được lâu

Tỏi lột sạch, rửa kỹ màng bên ngoài rồi ngâm trong giấm hòa đường; để một ngày cho tỏi chua giòn, sau đó cất tủ lạnh ăn dần.

Món khô - mắm

Thời gian: 15 phút
Độ khó: Dễ
Chi phí: ~7.200 ₫/người

Cách làm nước chấm tắc chua ngọt thơm ngon đơn giản tại nhà

Nước chấm tắc nấu từ đường vàng, muối và nước cốt tắc, màu nâu cánh gián, sánh mịn, thơm mùi tắc và hợp nhiều món chiên, nướng.

Món khô - mắm

Thời gian: 15 phút
Độ khó: Dễ
Chi phí: ~5.000 ₫/người

Cách làm muối tiêu lốp thơm ngon gia truyền tốt cho sức khỏe

Muối tiêu lốp rang thơm, xay nhuyễn rồi trộn với muối hột rang; hũ gia vị cay nồng dùng chấm trái cây hoặc ướp món ăn.

Món khô - mắm

Thời gian: 15 phút
Độ khó: Dễ
Chi phí: ~3.700 ₫/người

Cách làm mắm hành chấm gì cũng ngon

Nước mắm hành pha chua ngọt, thơm mỡ hành, thêm tỏi ớt băm, dùng chấm rau luộc, cá chiên hay các món chiên, nướng.

Món khô - mắm

Thời gian: 13 phút
Độ khó: Trung bình
Chi phí: ~11.600 ₫/người

Cách làm mắm cáy truyền thống thơm ngon chuẩn vị sạch an toàn

Cáy bỏ yếm, xay với muối, trộn bia và thính gạo rồi phơi nắng 10 đến 15 ngày; pha với chanh, đường, ớt thành chén mắm chấm chua cay mặn ngọt.

Món chiên

Thời gian: 15 phút
Độ khó: Dễ
Chi phí: ~20.300 ₫/người

Cách làm khô cá lù đù chiên giấm đường

Khô cá lù đù ngâm nước muối loãng cho bớt mặn, chiên vàng rồi đảo cùng sốt giấm đường tỏi ớt đến khi kẹo lại, chua ngọt đậm vị, ăn với cơm trắng rất bắt.

Lọc công thức