Ảnh món Trà sữa matcha khoai môn
🧋 Trà sữa

Trà sữa matcha khoai môn

Trà sữa matcha gạo rang rót lên đá, lớp khoai môn hấp vi sóng tán nhuyễn ngọt bùi ở đáy ly, thêm lá húng lủi.

Tóm tắt nhanh

Trà sữa matcha khoai môn mất khoảng 30 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 14.700 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 4 người; nguyên liệu chính gồm bột trà sữa matcha gạo rang, khoai môn, húng lủi.

  • Thời gian: 30 phút (10 phút sơ chế, 20 phút nấu)
  • Chi phí: ~58.500 ₫ cho 4 người (~14.700 ₫/người)
  • Nguyên liệu chính: bột trà sữa matcha gạo rang, khoai môn, húng lủi
  • Độ khó: Dễ
Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

  1. Sơ chế

    ✓ Đã xong Minh họa bước 1: Sơ chế

    Gọt vỏ khoai môn, rửa sạch, cắt nhỏ cho vào chén, thêm 2 muỗng canh nước rồi bọc màng thực phẩm.

  2. Sơ chế

    ✓ Đã xong Minh họa bước 2: Sơ chế

    Rửa sạch húng lủi, để ráo.

  3. Thực hiện

    ✓ Đã xong Minh họa bước 3: Thực hiện

    Cho khoai môn vào lò vi sóng, bật mức cao hấp 3 phút. Lấy ra, cho 2,5 muỗng canh đường và tán sơ.

  4. Thực hiện

    ✓ Đã xong Minh họa bước 4: Thực hiện

    Pha bột trà sữa matcha gạo rang với nước theo hướng dẫn trên bao bì.

  5. Thưởng thức

    ✓ Đã xong Minh họa bước 5: Thưởng thức

    Cho khoai môn đã hấp xuống đáy ly, thêm đá và trà sữa matcha, trang trí lá húng lủi.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Mẹo nhỏ từ Bếp Nhà

  • Hấp khoai môn bằng lò vi sóng để tiết kiệm thời gian.

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu trà sữa matcha khoai môn mất bao lâu?

Khoảng 30 phút: 10 phút sơ chế và 20 phút nấu.

Nấu trà sữa matcha khoai môn cho 4 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 58.500 ₫ cho 4 người, tức khoảng 14.700 ₫ mỗi người. Nếu nhà có sẵn gia vị thì chỉ cần mang khoảng 58.000 ₫ đi chợ.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu trà sữa matcha khoai môn?

Cần mua 250 g khoai môn, 6 gói bột trà sữa matcha gạo rang, 5 g húng lủi.

Có thể nhờ người nấu trà sữa matcha khoai môn tại nhà không?

Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu trà sữa matcha khoai môn ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hóa đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.

Nấu thêm món nữa

Cùng chuyên mục

Trà sữa
  • Thời gian: 5 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~18.500 ₫/người

Trà sữa trái cây

Trà sữa pha nóng trộn siro đào, rót lên đá rồi phủ đào, dâu tây, bơ cắt vuông và đọt húng lủi mát lạnh.

Trà sữa
  • Thời gian: 20 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~3.800 ₫/người

Matcha trà xanh đá xay

Bột matcha hòa nước sôi rồi xay cùng sữa đặc, sữa tươi và đá đến khi mịn sánh, cho ly đá xay mát lạnh làm trong vài phút.

Trà sữa
  • Thời gian: 20 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~7.000 ₫/người

Trà sữa bằng sữa đặc

Vị trà đen thơm đậm hòa cùng sữa đặc béo ngọt, thêm đá là có ngay ly giải khát đơn giản tại nhà.

Trà sữa
  • Thời gian: 20 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~5.300 ₫/người

Trà sữa nóng kiểu Ấn

Trà đen Red Label hòa cùng sữa tươi theo tỉ lệ 1:1, tạo ly trà sữa nóng thơm dịu và ngọt vừa.

Trà sữa
  • Thời gian: 45 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~12.000 ₫/người

Trà sữa nấu bằng trà khô

Trà khô được rang cùng đường cho màu caramel, kết hợp sữa tươi và trân châu rau câu hai màu tự làm, dai giòn vui miệng.

Trà sữa
  • Thời gian: 25 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~12.000 ₫/người

Trà sữa với whipping cream

Vị trà đậm hòa cùng sữa tươi và whipping cream béo thơm, thích hợp để nhâm nhi một ly mát lành tại nhà.

Trà sữa
  • Thời gian: 45 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~10.500 ₫/người

Trà sữa Thái đỏ thạch cà phê

Trà Thái đỏ thơm đậm kết hợp thạch cà phê dai giòn, có chút đắng nhẹ để cân bằng vị béo ngọt của sữa.

Trà sữa
  • Thời gian: 75 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~34.700 ₫/người

Trà sữa phô mai tươi

Trà đen đậm vị kết hợp với thạch phô mai mềm mịn, béo ngậy, tạo nên ly trà sữa hấp dẫn để chiêu đãi cả nhà.

Xác minh để tiếp tục