Tìm công thức

Ăn vặt

• Thời gian: 250 phút
• Độ khó: Dễ
• Chi phí: ~6.400 ₫/người

Cách làm thơm sấy muối ớt bằng máy sấy trái cây thơm ngon lạ miệng

Thơm cắt lát mỏng ướp muối tôm, đường và muối ớt giã nhuyễn rồi sấy 70 độ C trong máy sấy trái cây, miếng thơm giòn ngoài mềm trong, cay mặn ngọt.

Ăn vặt

• Thời gian: 25 phút
• Độ khó: Dễ
• Chi phí: ~3.400 ₫/người

Cách làm mứt tắc xắt sợi thơm ngon không bị đắng, để được lâu

Vỏ tắc thái sợi bóp muối, chần sơ cho hết đắng rồi nấu với nước cốt tắc, đường phèn và mật ong, sợi mềm thơm, chua ngọt, để được lâu.

Món khô - mắm

• Thời gian: 20 phút
• Độ khó: Dễ
• Chi phí: ~15.900 ₫/người

Cách làm thịt chua Phú Thọ đơn giản, thơm ngon, chuẩn vị cho ngày Tết

Thịt mông heo thái dày ướp muối, bột ngọt và thính gạo, ủ trong hũ giữa hai lớp lá ổi vài ngày thành món thịt chua Phú Thọ ăn kèm lá ổi, đinh lăng, lá sung.

Món tráng miệng

• Thời gian: 45 phút
• Độ khó: Dễ
• Chi phí: ~6.700 ₫/người

Cách làm thạch nhãn cầu kinh dị đơn giản mà thơm ngon cho dịp Halloween

Thạch rau câu sữa tạo hình nhãn cầu, con ngươi bằng thạch than tre, đổ khuôn cầu, rưới siro dâu cho đúng không khí Halloween.

Cà phê - trà - giải khát

• Thời gian: 15 phút
• Độ khó: Dễ
• Chi phí: ~11.000 ₫/người

Cách làm tắc xí muội chua ngọt, không bị đắng giải khát tại nhà

Tắc xí muội chua ngọt: vỏ tắc cắt sợi chần muối, sên với nước cốt tắc, đường phèn và mật ong, pha với đá giải khát ngày nóng.

Cà phê - trà - giải khát

• Thời gian: 40 phút
• Độ khó: Dễ
• Chi phí: ~7.200 ₫/người

Cách làm tắc (quất) ngâm đường phèn đơn giản

Tắc cắt đôi vắt lấy nước, vỏ cắt nhỏ xếp xen lớp đường phèn, rót nước cốt vào hũ và ủ 10 ngày thành tắc ngâm chua ngọt.

Cà phê - trà - giải khát

• Thời gian: 30 phút
• Độ khó: Dễ
• Chi phí: ~7.000 ₫/người

Cách làm tắc muối chua ngọt nguyên trái không bị đắng

Tắc (quất) châm kim cho bớt đắng, ngâm nước muối loãng rồi xếp xen muối và cam thảo, phơi nắng 3 - 4 tuần thành tắc muối dùng pha nước uống.

Món khô - mắm

• Thời gian: 60 phút
• Độ khó: Dễ
• Chi phí: ~8.800 ₫/người

Cách làm sung muối xổi chua cay giòn ngon không bị chát cực kỳ hấp dẫn

Sung thái lát ngâm khử chát, trộn nước mắm giấm đường cùng riềng, tỏi, ớt sừng thành món muối xổi chua cay giòn, ăn kèm ốc luộc, nem rán hay bánh chưng.

Món khô - mắm

• Thời gian: 30 phút
• Độ khó: Dễ
• Chi phí: ~5.800 ₫/người

Cách làm su hào muối chua ngọt dễ ăn chỉ với ấm siêu tốc, không cần nồi nấu

Su hào và cà rốt ướp muối, rửa lại rồi ngâm nước muối đường pha bằng ấm siêu tốc 3 - 5 ngày, chua dịu giòn sần sật.

Ăn vặt

• Thời gian: 60 phút
• Độ khó: Dễ
• Chi phí: ~16.800 ₫/người

Cách làm mứt vỏ chanh dây (chanh leo) dẻo ngọt, lạ miệng cho ngày Tết

Cùi chanh dây thái sợi, luộc với muối rồi sên cùng đường và nước cốt chanh dây đến khi sệt đặc, thơm đặc trưng, ngọt bùi và thanh.

Cà phê - trà - giải khát

• Thời gian: 30 phút
• Độ khó: Dễ
• Chi phí: ~8.500 ₫/người

Cách làm soda hoa hồng lãng mạn, thanh mát tặng vợ ngày 20/10

Soda hoa hồng chua ngọt nhẹ, nấu cánh hoa hồng ăn được lấy nước màu hồng, pha cùng si-rô đường, chanh và soda.

Ăn vặt

• Thời gian: 10 phút
• Độ khó: Dễ
• Chi phí: ~10.500 ₫/người

Cách làm người tuyết bằng cách cắt tỉa củ cải trắng và cà rốt dễ dàng

Tỉa củ cải trắng và cà rốt thành chú người tuyết xinh xắn để trang trí bàn tiệc Giáng Sinh.

Trang 3 / 174