Bánh chuối phô mai rán chảo
Chuối nghiền trộn trứng và bột năng, rán chảo cùng phô mai, bánh dẻo thơm béo, làm trong chưa tới nửa giờ.
Chuối nghiền trộn trứng và bột năng, rán chảo cùng phô mai, bánh dẻo thơm béo, làm trong chưa tới nửa giờ.
Chuối chín nghiền với trứng, đường nâu, dầu ăn và bột mì, múc vào khuôn nhỏ hấp 15 phút cho bánh nở phồng, mềm xốp như bông lan.
Chuối sứ chín ép dẹt, nhúng lớp bột mì bột gạo pha nước cốt dừa rồi chiên vàng, ngoài giòn tan trong mềm ngọt.
Bột mì pha sữa đặc và nước cốt dừa béo thơm, áo lên chuối cán mỏng rồi chiên đến khi phồng vàng giòn.
Bánh chuối mềm ẩm làm ngay trong ly, quay lò vi sóng vài phút là có món ngọt thơm mùi bơ, sữa và vani.
Bánh chưng chiên vàng giòn chấm sốt tiêu đen cay nồng, thơm tỏi, gừng, rễ ngò giã nhuyễn — món đổi vị chống ngán ngày Tết.
Bánh chưng còn dư nghiền dẹt, áp chảo với nước đến khi cạn rồi lật vàng hai mặt, giòn ngoài mà không ngấy dầu mỡ.
Khoai mì mài trộn thịt xay, hành lá và ớt, nắn viên nhỏ rồi chiên vàng: vỏ giòn rụm, ruột mềm dai, cay nhẹ.
Bánh cacao viên tròn nướng lò 10 phút, vỏ mềm xốp hơi đắng, cắn vào là nhân socola chảy ngọt ngào.
Socola đen, socola sữa chưng cách thủy cùng bơ đậu phộng, bơ lạt và bột cacao thành hũ kem phết mịn béo, thơm vani.
Vỏ bánh cá màu tím từ bột khoai lang, nhân khoai lang nghiền mịn và phô mai mozzarella kéo sợi, ngoài giòn trong mềm.
Không cần lò nướng, chỉ 15 phút trong nồi chiên không dầu là có brownie mềm ẩm, ngọt béo, đắng nhẹ mùi cacao và cà phê, phủ hạnh nhân.
Trang 38 / 57
Xác minh bảo mật
Vui lòng hoàn tất xác minh bảo mật trước khi gửi. Chưa xác minh được. Vui lòng thử lại. Xác minh đã hết hạn. Vui lòng xác minh lại. Đã xác minh.