Cách làm nước sốt bò trộn bánh tráng để được lâu ăn là ghiền
Nước sốt bò đen nấu sệt từ sốt ướp bò, dầu hào và tương ớt, bảo quản được lâu và dùng trộn bánh tráng với hành phi, đậu phộng, bò khô.
Nước sốt bò đen nấu sệt từ sốt ướp bò, dầu hào và tương ớt, bảo quản được lâu và dùng trộn bánh tráng với hành phi, đậu phộng, bò khô.
Nước mắm sữa béo ngọt, chua the và cay, chỉ cần xay chanh, ớt sừng, lá chanh với sữa đặc và gia vị là xong.
Nước chấm tắc nấu từ đường vàng, muối và nước cốt tắc, màu nâu cánh gián, sánh mịn, thơm mùi tắc và hợp nhiều món chiên, nướng.
Nước mắm cơm tấm kiểu Sài Gòn ngọt thanh nhờ nước dừa, nấu cùng đường rồi thêm tắc, ớt băm và vài lát thơm.
Nước mắm pha chua ngọt nấu với đường, thêm nước cốt chanh và tỏi ớt băm, rưới lên bún thịt nướng thơm nức.
Nước mắm bánh cuốn miền Nam sánh dẻo, nấu với khóm để trong và chua thanh, thêm tỏi ớt khi nguội cho nổi đẹp.
Nước mắm chua ngọt pha với tỏi ớt băm và nước cốt chanh, chén nước chấm miền Nam thơm nồng để ăn bánh ướt.
Nước chấm mắm gừng cay ấm, nấu một nửa gừng và để sống nửa còn lại, đậm đà không đắng, chấm vịt luộc rất hợp.
Nước chấm sữa đặc chua ngọt cay xay từ chanh, tắc, ớt sừng và lá chanh, sánh nhẹ, chấm hải sản luộc hay nướng rất đưa vị.
Thịt nạc, mỡ và bì heo luộc chín, thái sợi trộn thính gạo thơm bùi, cuốn lá sung chan chát chấm nước mắm tỏi ớt.
Muối tiêu rang thơm, xay còn hơi lợn cợn rồi trộn muối khô và chút đường, chấm thịt luộc, chả hay trứng đều hợp.
Muối tiêu lốp rang thơm, xay nhuyễn rồi trộn với muối hột rang; hũ gia vị cay nồng dùng chấm trái cây hoặc ướp món ăn.
Trang 7 / 57
Xác minh bảo mật
Vui lòng hoàn tất xác minh bảo mật trước khi gửi. Chưa xác minh được. Vui lòng thử lại. Xác minh đã hết hạn. Vui lòng xác minh lại. Đã xác minh.