Ảnh món Cách làm nước chấm hải sản sữa đặc đơn giản bằng máy xay đa năng
🐟 Món khô - mắm

Cách làm nước chấm hải sản sữa đặc đơn giản bằng máy xay đa năng

Nước chấm sữa đặc chua ngọt cay xay từ chanh, tắc, ớt sừng và lá chanh, sánh nhẹ, chấm hải sản luộc hay nướng rất đưa vị.

Tóm tắt nhanh

Cách làm nước chấm hải sản sữa đặc đơn giản bằng máy xay đa năng mất khoảng 25 phút thực hiện, tiền nguyên liệu tham khảo khoảng 4.800 ₫/người, độ khó dễ, đủ cho 6 người; nguyên liệu chính gồm chanh, tắc, sữa đặc.

  • Thời gian: 25 phút (15 phút sơ chế, 10 phút nấu)
  • Chi phí: ~28.500 ₫ cho 6 người (~4.800 ₫/người)
  • Nguyên liệu chính: chanh, tắc, sữa đặc
  • Độ khó: Dễ
Vào bếp ngay

Bí kíp từng bước

Bấm ⏱ để hẹn giờ ngay trong bước, chạm số thứ tự khi làm xong.

  1. Sơ chế chanh, tắc và ớt sừng đỏ

    ✓ Đã xong Minh họa bước 1: Sơ chế chanh, tắc và ớt sừng đỏ

    Rửa sạch chanh, tắc, ớt sừng và lá chanh. Ớt bỏ cuống, bổ đôi, nạo bớt ruột hạt (giữ lại ít hạt cho đẹp) rồi cắt miếng. Chanh, tắc cắt đôi vắt nhẹ tay lấy 150 ml nước cốt kẻo bị đắng. Lá chanh bỏ gân, cắt nhỏ.

  2. Pha trộn gia vị cho nước chấm hải sản sữa đặc

    ✓ Đã xong Minh họa bước 2: Pha trộn gia vị cho nước chấm hải sản sữa đặc

    Cho muối, bột ngọt, đường, sữa đặc và 150 ml nước cốt chanh tắc vào tô lớn, khuấy cho đường và sữa tan quyện.

  3. Xay nhuyễn hỗn hợp nước chấm

    ✓ Đã xong Minh họa bước 3: Xay nhuyễn hỗn hợp nước chấm

    Cho ớt và lá chanh vào máy xay, đổ hỗn hợp gia vị vào xay nhuyễn mịn. Không có máy thì băm nhuyễn ớt, lá chanh rồi trộn đều.

  4. Thành phẩm

    ✓ Đã xong Minh họa bước 4: Thành phẩm

    Đổ nước chấm ra tô; nước hơi loãng nhưng sẽ sánh lại khi nguội hoặc để ngăn mát. Dùng chấm hải sản hấp, nướng.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Hỏi nhanh, đáp gọn

Câu hỏi thường gặp về món này

Nấu cách làm nước chấm hải sản sữa đặc đơn giản bằng máy xay đa năng mất bao lâu?

Khoảng 25 phút: 15 phút sơ chế và 10 phút nấu.

Nấu cách làm nước chấm hải sản sữa đặc đơn giản bằng máy xay đa năng cho 6 người hết bao nhiêu tiền?

Theo giá bán lẻ tham khảo, tổng tiền nguyên liệu khoảng 28.500 ₫ cho 6 người, tức khoảng 4.800 ₫ mỗi người. Nếu nhà có sẵn gia vị thì chỉ cần mang khoảng 25.000 ₫ đi chợ.

Cần mua những nguyên liệu gì để nấu cách làm nước chấm hải sản sữa đặc đơn giản bằng máy xay đa năng?

Cần mua 300 g chanh, 200 g tắc, 100 g ớt sừng đỏ, 5 g lá chanh, 150 g sữa đặc.

Có thể nhờ người nấu cách làm nước chấm hải sản sữa đặc đơn giản bằng máy xay đa năng tại nhà không?

Có. Dịch vụ Bếp Nhà nhận đi chợ và nấu cách làm nước chấm hải sản sữa đặc đơn giản bằng máy xay đa năng ngay tại nhà bạn; tiền chợ trả theo hóa đơn thật, phí dịch vụ báo trước khi nấu.

Nấu thêm món nữa

Cùng chuyên mục

Món khô - mắm
  • Thời gian: 35 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~14.400 ₫/người

Cách muối dưa hành giòn ngon, không bị hăng

Hành tím ngâm nước vo gạo cho bớt hăng rồi muối với nước giấm đường, cà rốt và ớt, sau 2 đến 3 ngày ăn giòn, chua ngọt, hợp mâm cỗ Tết.

Món khô - mắm
  • Thời gian: 30 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~8.000 ₫/người

Cách làm dưa leo ngâm giấm chua ngọt giòn ngon

Dưa leo baby ngâm muối loãng rồi ngâm nước giấm đường với gừng, tỏi, ớt, sau khoảng 3 ngày là ăn được, giòn chua ngọt, hợp bữa cơm mặn.

Món khô - mắm
  • Thời gian: 80 phút
  • Độ khó: Dễ
  • Chi phí: ~39.000 ₫/người

Cách ngâm rượu hành tím bằng rượu nếp

Hành tím bóc vỏ cắt nhỏ, ngâm trong rượu nếp 2 ngày là có hũ rượu hành thơm, để được lâu.

Xác minh để tiếp tục